Demi Chef ou Chef de Partie Pâtisserie La Cote

Il y a 5 mois

Saulieu, France Loiseau Des Temps Temps plein

Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau.

Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront:

- La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.
- Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie.
- Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition.
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
- Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service
- Accueillir et former les nouveaux collaborateurs.

Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile

Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est:

- _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année
- _**La possibilité d’être logé**_ pendant la période d’essai ou en CDD
- Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une _**famille**_
- We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.)
- _**Bienveillance & respect**_ le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison.
- **2 jours de repos consécutif** le mardi et le mercredi
- **2 jours de travail en horaire continue par semaine**

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions...

  • Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or

    il y a 1 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    La Cheffe Pâtissière Lucile Vigilant, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Pâtisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises,...

  • Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services...

  • Demi-chef de Partie La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre...

  • Demi-chef de Partie La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre...

  • Chef(fe) ou demi-Chef(fe) de partie patisserie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront :La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie.Appliquer...

  • Chef de partie patisserie

    il y a 3 semaines

    Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Sous la responsabilité du Sous-Chef, vos missions principales seront :Préparer et mettre en place les pâtisseries et les services nécessaires à votre partie : productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie.Appliquer et...

  • Chef de partie patisserie

    il y a 2 semaines

    Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Sous la responsabilité du Sous-Chef, vos missions principales seront :La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie : productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de...

  • Demi-chef de partie

    il y a 1 mois

    Saulieu, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :Le Chef , Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une demi chef(fe) de partie garniture au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau .Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème...

  • Chef de partie patissier

    il y a 4 semaines

    Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Missions clésSous la responsabilité du Sous-Chef, vos principales missions seront :La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie : productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de...

  • Chef de partie patissier

    il y a 3 semaines

    Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    Missions et responsabilitésSous la responsabilité du Sous-Chef, vos missions principales seront :La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie : productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts.Organiser et contrôler la qualité du travail des...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête...

  • Chef de Rang Saison D'été La Cote D'or La Cote

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    _Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles La Côte d'Or un ou une chef de rang. Une expérience similaire d'un an minimum est souhaitée. La maîtrise d'anglais professionnel est souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDI avec logement possible selon le souhait le temps de la période...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " à Saulieu: - **2 étoiles au guide Michelin**: - **Passion dessert - Une expérience sucrée unique, un pâtissier talentueux** Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef Pâtissier, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    **Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...

  • Chef de Rang La Cote D'or

    il y a 1 mois

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    **Rejoignez l'Excellence Gastronomique au sein du Restaurant "La Côte d'Or" du Groupe Bernard Loiseau !** Le Groupe Bernard Loiseau, emblème de la haute gastronomie française, recrute pour son prestigieux restaurant "La Côte d'Or" à Saulieu, 2 étoiles au guide Michelin, un(e) Chef de Rang passionné(e) et dévoué(e). Vos missions: - Coordonner les...

  • Chef de Rang La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    _Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles, La Côte d'Or, un ou une cheffe de rang. Les poste offre la possibilité d'être formé au pratiques des restaurants étoilés et d'évoluer au sein d'une talentueuse équipe! Venez rejoindre le Chef Louis Phillipe Vigilant et participer à la conquête de la...

  • Chef de Rang La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    _Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles, La Côte d'Or, un ou une cheffe de rang. Les poste offre la possibilité d'être formé au pratiques des restaurants étoilés et d'évoluer au sein d'une talentueuse équipe! Venez rejoindre le Chef Louis Phillipe Vigilant et participer à la conquête de la...

  • Chef de Rang La Cote D'or

    Il y a 5 mois

    Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein

    _Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles La Côte d'Or un ou une chef de rang. Une expérience similaire d'un an minimum est souhaitée. La maîtrise d'anglais professionnel est souhaitée. Type d'emploi : Temps plein, CDI avec logement possible selon le souhait le temps de la période...