Cuisinier(E) Préparations Chaudes

il y a 2 semaines


SaintJacquesdelaLande, France Restoria Temps plein

**Informations générales**:
**Cuisinier(e) Préparations Chaudes H/F**

Barder, Blanchir, Émonder

Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous

**VOUS AVEZ**:
La volonté de travailler en équipe

Un véritable Savoir-Faire

**NOUS AVONS**:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de Ker Lann à St Jacques de la Lande (35), aux côtés de Macarafou, votre responsable, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action:

- Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse,sont vos meilleurs alliés)
- Liez la sauce
- Ajoutez les garnitures aromatiques (Hummune explosion de saveurs )
- Assaisonnez le tout
- Laissez mijoter et

C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.

De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.

Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.
- Un CDI à temps plein
- Des horaires du matin (4h30 - 12h)
- Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

St Jacques de la lande

Ille et Vilaine - 35

Cuisine de Ker Lann

Référence : 2023-1173



  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier(e) Préparations Chaudes H/F** Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! **VOUS AVEZ**: La volonté de travailler en équipe Un véritable Savoir-Faire **NOUS AVONS**: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Second(e) des Préparations Chaudes H/F** Cuisiner tout en contribuant à la gestion d’une équipe, ça vous tente ? **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe L’âme d’un leader **Nous avons**: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 30/01/2023. Reso 35 recrute pour son adhérent un cuisinier de nuit H/F dans une cuisine collective basée à Saint Jacques de la Lande à 5km de Rennes (35) Aux côtés du chef de cuisinie, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes. Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à St Jacques de la lande (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2), 7 jours sur 14 travaillés de 9h à 19h45 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France ALLIA INTERIM RENNES Temps plein

    _**Vous êtes un chef de talent prêt à jongler avec les saveurs et à faire danser les casseroles ?**_ - **Alors, épicez votre carrière et rejoignez la Team Allia !**_ Nous recherchons un CUISINIER H/F pour un restaurant basé sur le secteur de Saint-Jacques-de-la-Lande pour du long terme. **Vos missions si vous l’acceptez**: - Préparations...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Vous avez le goût prononcé pour la cuisine Vous avez de l'expérience en cuisine centrale Ne quittez pas cette annonce ! Le/la cuisinier(e) participe aux préparations chaudes et froides des repas confectionnés en liaison froide. Mission...


  • La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier d'expérience pour assurer le poste de chef de partie chaud.La polyvalence est très appréciée - l'esprit d'équipe primordiale et bien sur, la capacité à occuper ce poste en toute autonomie. Poste à pourvoir en CDD au Départ pour la saison estivale à compter du 1er avril jusqu'au 30 Septembre -3 Octobre en...

  • Apprenti(E) Cuisinier(ère)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: **Passionné de cuisine, alors ce poste...

  • Cuisinier(E)

    il y a 3 jours


    Saint-Gaultier, France EHPAD - Château des Côtes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'EHPAD Chateau des Cotes recherche un ou une cuisinière à temps plein. Horaires soit 8h-15h30 soit 12h-19h30 Travail week-end : 1 Week end sur 4 Vos missions: - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonctions des règles...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL LES HERBIERS, c'est une équipe de 4 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. **Notre objectif**: construire ensemble votre travail ! Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Le poste **Missions**: Au sein de l’EHPAD aux Essarts (85), vous assurez la...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous attendons de vous que vous soyez un acteur important de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.Vous devez tenir et maitriser un poste chaud ou froid, conduire un ou plusieurs cuisiniér/e,passer des commandes, être force de proposition BENEFICES : Contrat CDI 39hJours de repos : Dimanche et lundi ( Avril...


  • Saint-Jacques-de-la-Lande, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: VOUS AVEZ: La volonté de travailler en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    La Ville-aux-Dames, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 15/02/2023. Vous êtes engagé(e), plein(e) de ressources, et vous souhaitez vous dépasser ? Alors ce poste est fait pour vous ! Qui sommes-nous ? RESO, est un groupement d'employeurs spécialisé dans le secteur CHR (hôtellerie, restauration, tourisme). Aujourd'hui nous recrutons pour un camping 3* aux Villes aux Dames (37): CUISINIER...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Courneuve, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER(E) (H/F) à La Courneuve. Notre agence intérim et de placement présent dans le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, France QAPA Temps plein

    Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Les missions du cuisinier/cuisinière H/F: - Confection des plats dans le respect des fiches techniques. - Préparations chaudes - Dressage des produits préparés - Contrôle de la netteté des présentations. - Accueil et service -...


  • Saint-Denis-la-Chevasse, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 15/02/2023. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Lucs sur Boulogne dans le 85 nous recherchons: Un/e Cuisinier de Collectivité H/F Le poste est à pourvoir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...


  • Salon-de-Provence, France Slash Interim Temps plein

    La mission Profil attendu En tant que CUISINIER chez une de nos clients, une collectivité situé à 20 kilomètres de Salon de provence, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience exceptionnelle pour nos clients. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge : - de l'élaboration des préparations...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Saint Jacques Café Temps plein

    **Jacques a dit **:«** INAUGURONS **»** !** Le Saint-Jacques Café, nouveau lieu de vie au sein de l’écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande), à ouvert ses portes fin octobre 2023 ! L’établissement vient agrandir le Groupe ENVIE qui compte déjà 4 restaurants rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café...

  • Cuisinier Alternance

    il y a 6 jours


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    La Pampa recherche un (e) alternant(e) très motivé(e), pour compléter la team durant 1 ou 2 ans. Nous sommes un restaurant « bistronomique », qui tend au haut de gamme. Nos recettes sont 100% faites maison, pour des diners inoubliables. C'est pourquoi nous avons besoin d'un(e) talentueux(se) cuisinier qui aura pour **missions**: - Vous élaborerez...