Cuisinier/e Chef de partie confirmé

il y a 1 mois


SaintPéesurNivelle, France L'Auberge Basque Temps plein

Nous attendons de vous que vous soyez un acteur important de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.

Vous devez tenir et maitriser un poste chaud ou froid, conduire un ou plusieurs cuisiniér/e,

passer des commandes, être force de proposition

BENEFICES :

Contrat CDI 39hJours de repos : Dimanche et lundi ( Avril à juin) Jour de repos : Dimanche lundi mardi ( novembre à mars) 7 semaines de congésAtmosphére et rytme de travail serein Avantages Relais Châteaux

- Maitriser les techniques culinaires de base et des cuissons.

- Travailler en binôme, diriger et gérer une/un cuisinier/e

- Tenir un poste dans sa globalité, un poste aux préparations chaudes ou froides .

- Passer ses commandes, gérer le stock de son poste, produire les quantité adéquat .



  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Notre Auberge basque contemporaine se veut résolument moderne, nous cultivons des valeurs essentiels dans un cadre enchanteurs. Nous partageons ces valeurs et cette vision avec...

  • Cuisinier Sous Chef junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Notre Auberge basque contemporaine se veut résolument moderne, nous cultivons des valeurs essentiels dans un cadre enchanteurs. Nous partageons ces valeurs et cette vision avec...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Clair, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Voici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France CAFÉ LAPÉROUSE Temps plein

    **About us** CAFÉ LAPÉROUSE is a small business in 83990 Saint-Tropez. We are professional, innovative and rewarding. Our work environment includes: - Food provided - Growth opportunities - Company perks Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l’image du restaurant par son attitude exemplaire, sa...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France L'auberge Basque Temps plein

    L’établissement L'auberge Basque basé à Saint-Pée-sur-Nivelle (64) recherche un(e) Chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Un logement partagé est disponible• Des primes sont versées en fonction des résultats• Pourboires partagés• Deux jours de repos consécutifsREMUNERATION:Salaire de 2564 € par moisDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Depuis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS PUGET Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 1 jour


    Saint-Nazaire, France SUZETTE SAINT NAZAIRE|SUZIE SN Temps plein

    Le poste de Chef de partie confirmé (H/F)Au sein de notre restaurant SUZETTE à Saint-Nazaire, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e) afin de rejoindre notre équipe.Nous avons pour projet la création d'une petite carte évolutive dans l'esprit bistrot / brasserie.Vos missions et responsabilités seront les suivantes :- Assister au processus de...


  • Saint-Brieuc, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.SAINT-BRIEUC (22) CDI Temps Complet **VOTRE...


  • Saint-Brieuc, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous ! - Nous recrutons un cuisinier (H/F) à Saint Brieuc (22) pour rejoindre une brigade de 5 personnes. Vous cuisinerez...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps plein

    **Nouvelle Direction... Nouveau Projet... Nouvelle Equipe... SAISON 2...** Au sein de notre Brigade de 8 personnes, Recherchons activement un Cuisinier, **Chef de Partie H/F** dynamique et expérimenté souhaitant s'investir dans cette nouvelle organisation conjointement avec l'évolution de notre cuisine de qualité, raffinée et élégamment présentée....

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps plein

    **Nouvelle Direction... Nouveau Projet... Nouvelle Equipe... SAISON 2...** Au sein de notre Brigade de 8 personnes, Recherchons activement un Cuisinier, **Chef de Partie H/F** dynamique et expérimenté souhaitant s'investir dans cette nouvelle organisation conjointement avec l'évolution de notre cuisine de qualité, raffinée et élégamment présentée....

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Nazaire, France The Slab Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous recherchez une opportunité unique au sein d'un environnement dynamique et original ? Le restaurant THE SLAB, situé au cœur du plus grand surf shop d'Europe, recrute un(e) Chef (fe) de Partie pour rejoindre notre équipe en journée. **Description du poste**:En tant que Chef de Partie Cuisine au...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est disponible immédiatement dans notre établissement situé au cœur de la ville de l'Isle sur la Sorgue. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie et que...

  • Assistant(e) Chef sommelier

    il y a 2 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste Être responsable de la cave du jour  Aider et asssister le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale ...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à temps plein pour une durée de 1 mois renouvelable travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Salles-sur-Verdon, France Restaurant l'Escapade Temps plein

    Restaurant traditionnel situé en plein cœur des Gorges du Verdon et à 5 min du lac de Ste Croix, recherche pour la saison 1 cuisinier / chef de partie (H/F), autonome, motivé(e) et investis pour gérer le poste du froid. Mise en place, préparations, dressage et envoi. Vous participerez au nettoyage de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Pée-sur-Nivelle, France ABL emploi Temps plein

    À propos de nousPour l'un de ses clients, actif dans le milieu de la commercialisation de cuisine professionnelle, ABL Emploi est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE.ABL Emploi est une agence de recrutement indépendante implantée dans le Pays Basque et le sud des Landes avec pour objectif de rayonner et d’agir localement. Nous disposons de trois...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France ACTUAL SAINT-AIGNAN Temps plein

    **Votre Mission**: Votre agence Actual de St Aignan recherche pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un cuisinier expérimenté qui dirigera une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids. **Horaires**:...