Chef de Partie
Il y a 2 mois
**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:
**Chef de partie confirmé (H/F)**
Activités principales:
Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions:
- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Assure les mises en place
- Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci
- Procède aux nettoyages de son outil de travail
Mise en place pour le service:
- Dressage des assiettes
- Vous utiliserez de manière efficace et sur les équipements de la cuisine
- Accompagner et encadrer les commis de cuisine
Pendant le service:
- Préparation culinaire : éplucher légumes et fruits, préparation des viandes et poissons, mélange des ingrédients, dosage,)
- Dressage des assiettes
RELATIONNEL HIERARCHIE ET BRIGADE
- Informe son supérieur de toute anomalie
- Respecte les procédures relatives à sa fonction
- Echange sur l'élaboration de la carte
CDI de 43h hebdomadaire en coupure, 2 jours de repos consécutifs, avantages en nature, mutuelle, prévoyance, remboursement des transports en commun à 50%
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France LE TEMPS EST VENU Temps plein**À propos de nous** **LE TEMPS EST VENU** est une petite entreprise située à 69160 Tassin-la-Demi-Lune. Notre société est centrée sur le client, professionnelle et axée sur la collaboration, et notre objectif est de vivre une aventure humaine et de faire prospérer l'entreprise. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures et 2 continus hebdomadaire de journées** **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, travaillant uniquement des produits frais et locaux...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France JDL Conseil et Connexions Temps pleinMon client, a réussi, depuis 4 ans, à se faire une renommée et souhaite développer son offre. Je l’accompagne dans le développement de ses projets et vous propose, donc, d’évoluer au sein d'une entreprise dont les valeurs sont la qualité du service et des produits, le dynamisme, l'écoute et le respect de l'autre. **Vos missions**: - Vous êtes...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un chef de partie** **Horaire :3 coupures par semaine seulement et 2 continus ainsi ,que 2 repos consécutifs** **Poste à pourvoir au centre de Tassin la demi-lune** Belle brasserie traditionnelle ,Cuisine Française ,produits frais. Etablissement possédant une superbe cuisine...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France JDL Conseil et Connexions Temps pleinPassionné et professionnel, appréciant travailler dans une équipe jeune et dynamiqueCe Poste de **SECOND OU** **CHEF DE PARTIE** - en CDI (h/f) **est fait pour vous ! Mon client, a réussi, depuis 4 ans, à se faire une renommée et souhaite développer son offre. Je l’accompagne dans le développement de ses projets et vous propose, donc,...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinBrasserie sur Tassin recherche chef de partie du lundi au vendredi pour poste froid mise en place carte élaboration entrée et dessert du jour dressage et envoie rapide Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Extra Chef de Partie
il y a 4 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie en extra pour les week-ends samedi midi et soir et dimanche midi En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinBrasserie sur Tassin recherche chef de partie autonome, rigoureux avec un bon esprit d’équipe CDI 35h. poste tournant froid et chaud Élaboration plat du jour, entrée et dessert du jour à partir de produit frais. Horaire en coupure sur 4 jours. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP /...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un chef de partie** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** **Poste à pourvoir sur Tassin** Cuisine bistronomique carte réduite ,produits frais et de saison uniquement. Etablissement possédant une superbe cuisine totalement rénovée...
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Extra Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinBrasserie sur Tassin recherche extra chef de partie H/F pour poste froid service midi du lundi au vendredi Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 25 par semaine Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Cuisine: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : In person
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Premier Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...
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Extra Chef de Partie
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinBrasserie sur Tassin recherche extra chef de partie tournant H/F expériment du lundi au vendredi poste chaud ou froid mise en place menu du jour et carte dressage et envoie Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Cuisine: 3 ans (Exigé) Lieu...
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Chef de Partie Tournant
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Brasserie les tuileries Temps pleinBrasserie sur Tassin recherche chef de partie tournant H/F en CDI 39h du lundi au vendredi (3 coupures et 2 continues) Missions: Elaboration entrée et dessert du jour pour poste froid mise en place dressage et envoie Élaboration plat du jour viande et poisson du jour mise en place dressage et envoie pour poste chaud Type d'emploi : Temps plein,...