Chef de Rang Restaurant

il y a 2 semaines


Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de rang H/F.**

Contrat **:CDI à temps complet (39h)**

**MISSION**:
Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.

**PRINCIPALES RESPONSABILITES**:
**Technique métier et Relation client**:

- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle:

- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
- Incarne l’esprit de l’hôtel dans ses interactions avec les clients

**Management des équipes / implication transverse**:

- Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l’entreprise
- Participe à la bonne ambiance de travail
- Développe les compétences des collaborateurs dont il a la responsabilité
- Participe à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Intègre les nouveaux collaborateurs du restaurant
- Relaye et fait appliquer les consignes de la direction
- Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel

**Commercial / Vente**:

- Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
- Est attentif et respecte la demande du client
- Développe le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promeut les autres points de vente de l’établissement
- Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

**Gestion**:

- Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
- Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement
- Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
- Peut être amené à participer aux inventaires

**Hygiène/Sécurité des personnes/environnement**:

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
- Connait et applique la politique de l’entreprise

**COMPETENCES REQUISES**
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Vendeur
- Animateur d'équipe
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation

**AVANTAGES**:

- Horaires sans coupure
- Tickets restaurants
- Complémentaire santé
- Accès à des tarifs préférentiels
- Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50 %
- Accès aux aides et services d’Action Logement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 117,09€ à 2 290,41€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Restaurant Strasbourg Temps plein

    Dans le cadre de leurs développement, des restaurants à Strabourg Recherche: - **1**_ **Chef de rang (H/F)** **Vos missions**: - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients - Être garant de la satisfaction des clients - Regarder les réservations du service - Veiller au bon déroulement du service : Accueil du client, vestiaire pour le...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de rang H/F.** Contrat **:CDI à temps complet (39h)** **MISSION**: Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de rang H/F.** Contrat **:CDI à temps complet (39h)** **MISSION**: Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Le Cannibale Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de rang passionné et attentionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans la compréhension des préférences des clients en matière de viande, en les guidant dans le choix du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Restaurant Chez Yvonne Temps plein

    La winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l’institution Chez Yvonne a récemment été récompensée d’un Bib Gourmand. Nous cherchons notre **Chef de rang** pour accompagner les clients dans leur expérience gastronomique: **Vos missions**: -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Restaurant BAZART Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Fermeture dimanche, lundi et samedi midi Responsabilités: - gérer une équipe de deux...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Strasbourg, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps plein

    Le Grand Hôtel & Spa \*\*\*\*, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. POSTE Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang. Vos missions Passionné(e) par la culture...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Best Western Plus Temps plein

    **Chef de Rang (H/F)**: Le Best Western Plus Les Humanistes Sélestat (67), Hôtel Restaurant 4** recherche un Chef de Rang (H/F) pour contrat à durée indéterminée de 42h par semaine. En tant que Chef de Rang (H/F), vous assurez les missions suivantes: Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, Donner des instructions...

  • Serveur-serveuse Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Restaurant Il Forno Temps plein

    Notre restaurant italien, situé en plein centre de Strasbourg, recherche son ou sa nouveau coéquipier-e ! Vous intégrerez l'établissement en tant que **Serveur/serveuse Chef de rang **et rejoindrez une équipe composée d'un autre serveur, d'un chef italien et d'un pizzaïolo expert. **Vos missions**: - Accueil et installation des clients - Prise de...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de rang (h/f) CvM Conseil recrute pour un restaurant étoilé de renom situé au cœur de Strasbourg. Pour renforcer l’équipe de salle, nous sommes à la recherche: D’un chef de rang h/f Votre passion pour la relation client et votre culture pour le savoir vivre à la française sont vos principaux atouts. Vous parlez anglais, l’allemand est...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim, CDD,CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Strasbourg, un chef de rang H/F en vue d'un CDI. Horaires en continu, travail le week-end. Vos missions **Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation des tables....

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Le Cannibale Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe. En tant que chef(fe) de rang, vous jouerez un rôle clé. Pas de panique, vous serez formé sur nos viandes, leur label et leurs découpes. Nous sommes là pour vous transmettre notre expertise en tant que restaurant à thème axé sur 'L’affinage de nos...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France HILTON STRASBOURG Temps plein

    L'hôtel Hilton Strasbourg** est l'hôtel Conférence le plus grand de la région Grand Est. Il comprend 14 salles de réunion sur 1200 m2 (Mariage jusque 400 invités, cocktails dinatoires et conférences), La H! Brasserie, Le H! Bar en service continue pour les snacks, Le Room service et l'Executive Lounge. Situé au cœur du Parc des Expositions, nous...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Grand Hotel & Spa Temps plein

    **ETABLISSEMENT** Le Grand Hôtel & Spa **, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. **POSTE** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang. **MISSIONS** Passionné(e) par la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Le Cannibale Temps plein

    Restaurant spécialisé dans l’affinage du boeuf, avec de nombreux labels à son actif dont le boeuf de KOBE. Notre objectif est de renforcer notre équipe SON NOUVEAU Chef de rang qui est passionné. 41 heures. en coupure avec 2,5jours de repos. Vous intégrez une équipe passionnée soudée et fidèle. Au coté de l'équipe en place vous serez en...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons un **chef de rang** motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e). Vous serez amené(e) à travailler en lien...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de rang H/F.** Contrat **:CDI à temps complet (39h)** **MISSION**: Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de rang du soir H/F.** Contrat **:CDI à temps complet** **MISSION**: Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH, acteur du recrutement en intérim, CDD,CDI, **recherche pour l'un de ses clients à Strasbourg, un chef de rang H/F en vue d'un CDI.** **Horaires en continu, travail le week-end.** Vos missions **Vos principales missions**: - ** E**ffectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Buerehiesel Temps plein

    **Avantages & bénéfices dans un établissement étoilé Michelin depuis 2008 avec 3 toques Gault&Millau** **Fermé dimanche, lundi - 6 semaines de repos et RTT.** *** **L’essentiel est que chacun y trouve son compte pour former une équipe motivée et efficace.** **Mutuelle santé et prévoyance (forfait médecine douce, homéopathie)** **Salaire...