Chef de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts précieux pour garantir la qualité et l'innovation de notre offre gastronomique.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer l'équipe en cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contrôler le service en restauration pour garantir une expérience client optimale
- Mettre en place des procédures pour améliorer l'efficacité et la productivité de la cuisine
- Innover en proposant de nouvelles recettes et techniques culinaires
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Un sens aigu du leadership et une aptitude à motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments et d'hygiène
- Un esprit créatif, avec une passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/02/2025
-
Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 7 jours
Dieppe, Normandie, France Groupe Partouche Temps pleinÀ propos du Trèfle">Le Trèfle au Casino de Dieppe est un restaurant qui revisite la cuisine traditionnelle dans un environnement convivial.">Mission du poste">En tant que Chef de Cuisine Expérimenté, vous travaillerez dans une équipe dynamique et passionnée par la restauration. Vos missions principales incluent :">Réaliser des préparations et des...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Dieppe, Normandie, France Groupe Partouche Temps pleinÀ propos du restaurantLe Trèfle, un lieu chic avec vue sur mer, est un établissement gastronomique réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine de cœur.Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior passionné par la restauration et souhaitant acquérir de l'expérience dans un environnement professionnel dynamique.Salaire1801.80€ brut...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Dieppe, France DIVERNET Temps plein**La Maison Divernet fondée en 1965** **recherche un(e) second de cuisine pour rejoindre ses équipes dès ce début d'année.** **Vous participez à la production Traiteur le matin à la brasserie du midi avec l'ensemble de l'équipe.** Vous souhaitez vous investir dans une entreprise familiale, contribuer à la création de produits haut-de-gamme pour...
-
Chef de Partie Junior
il y a 6 jours
Dieppe, Normandie, France Groupe Partouche Temps pleinSitué dans le magnifique Casino de DIEPPE, Le Trèfle recherche un chef de partie junior pour renforcer son équipe de cuisine.Vous serez chargé de réaliser des préparations préliminaires et des mets simples en respectant les fiches techniques. Vous travaillerez également à la réception et à la vérification des denrées alimentaires, ainsi qu'à...
-
Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Dieppe, France Casino de Dieppe Temps pleinNotre restaurant bistronomique, le Trèfle, cuisine de Cœur, situé en front de mer à Dieppe (76) recherche actuellement **un(e) Maître(sse) d'Hôtel (H/F)**. Appartenant au Groupe Partouche, notre restaurant revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial et branché. Vos missions: - Assurer la propreté, l'approvisionnement, la mise en...
-
Chef de Secteur Dieppe
Il y a 7 mois
Dieppe, France Groupe Pomona Temps plein**CHEF DE SECTEUR** CDD DIEPPE **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un chef...
-
Chef de Projet Gourmand
il y a 3 jours
Dieppe, Normandie, France Groupe Partouche Temps pleinSi vous êtes passionné par la cuisine et cherchez à acquérir de l'expérience, nous sommes là pour vous aider ! Le Trèfle, un établissement chic du Casino de DIEPPE, recherche un commis de cuisine expérimenté.Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement convivial avec une clientèle agréable et des collaborateurs...
-
Maitre D Hotel
Il y a 7 mois
Dieppe, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Notre Restaurant **Le Trèfle** au Casino de DIEPPE, recherche son **MÂITRE D’HÔTEL (H/F)** Le Trèfle : Cuisine de Cœur, concept bistronomique, revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial. Vous : P**assionné** par votre métier, vous avez de l’expérience dans le service en salle, dans le management et la...
-
Maitre D'hÔtel
Il y a 6 mois
Dieppe, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Notre Restaurant **Le Trèfle** au Casino de DIEPPE, recherche son **MÂITRE D’HÔTEL (H/F)** Le Trèfle : Cuisine de Cœur, concept bistronomique, revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial. Vous **:P**assionné** par votre métier, vous avez de l’expérience dans le service en salle, dans le management et la...
-
Maitre D Hotel
Il y a 3 mois
Dieppe, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 Notre Restaurant **Le Trèfle** au Casino de DIEPPE, recherche son **MAÎTRE D’HÔTEL (H/F).** Le Trèfle : Cuisine de cœur, concept bistronomique, revisite la cuisine traditionnelle dans un univers convivial. Vous **:Passionné** par votre métier, vous avez de l’expérience dans le service en salle, dans le management et la...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Dieppe, France Région Normandie Temps plein**Le lycée EMULATION **est un lycée d'enseignement professionnel qui accueille un UFA (unité de formation des apprentis) dans ses locaux ainsi que de la formation continue (20 stagiaires environ) ce qui comptabilise environ 570 élèves dont 400-420 demi-pensionnaires environ. Pas d’internat sur place l’internat est externalisé dans un autre...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Dieppe, France Région Normandie Temps plein**Le lycée EMULATION **est un lycée d'enseignement professionnel qui accueille un UFA (unité de formation des apprentis) dans ses locaux ainsi que de la formation continue (20 stagiaires environ) ce qui comptabilise environ 570 élèves dont 400-420 demi-pensionnaires environ. Pas d’internat sur place l’internat est externalisé dans un autre...
-
Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
Il y a 6 mois
Dieppe, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant H/F** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef...
-
Pâtissier (F/H)
Il y a 4 mois
Dieppe, France DIVERNET Temps plein**La Maison Divernet fondée en 1965** **recherche un(e) pâtissier(e) pour septembre 2024.** Vous souhaitez vous investir dans une entreprise familiale, contribuer à la création de produits haut-de-gamme pour notre activité brasserie & traiteur et vente magasin. Nous recherchons un Pâtissier dynamique, organisé, qui souhaite révéler son talent et...
-
Plongeur h/f Chef de Détail Restauration
il y a 7 jours
Dieppe, Normandie, France Groupe Partouche Temps pleinNous recherchons un(e) plongeur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Casino de Dieppe. Cette fonction consiste à veiller à la propreté des locaux et du matériel, ainsi qu'à l'entretien des équipements.Compétences requisesDoter d'une solide expérience en restauration et dans l'entretien des locaux;Être capable de...
-
Gestionnaire de Compte Et Approvisionnement
Il y a 3 mois
Dieppe, France CENTRE HOSPITALIER DE DIEPPE : Site Pasteur Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** GESTIONNAIRE DE COMPTE ET APPROVISIONNEMENT **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTIF DU POSTE: Missions générales: Gérer le processus comptable, de la réception de la commande à sa liquidation, dans le cadre d'un contrôle budgétaire et comptable et des marchés publics. Le/la gestionnaire planifie,...
-
PFE - Conduite de travaux - Secteur Nucléaire F/H
il y a 2 semaines
Dieppe, France Délégation Ile-De-France - Normandie Temps pleinVinci Construction – Division Route France recherche des stagiaires en PFE au sein de la délégation Ile-de-France / Normandie. Partenaire des territoires, la division Route France de VINCI CONSTRUCTION développe des solutions de mobilité pour améliorer la compétitivité économique et renforcer le lien social, par la conception, la construction et...
-
Formateur - Maçon Vrd (H/F)
Il y a 6 mois
Dieppe, France Ecole des Travaux Publics de Normandie Temps plein**Présentation de l’entreprise** Au cœur de l'offre de services de la Fédération Régionale des Travaux Publics de Normandie, l'Ecole des Travaux Publics de Normandie (ETPN), est l’école de la profession. Elle propose aux entreprises adhérentes du réseau, de former leurs apprentis aux métiers des Travaux Publics. En plus du siège de saint...
-
Stagiaire en DEASS
Il y a 6 mois
Dieppe, France Département de la Seine-Maritime Temps pleinContexte et définition de poste Chef de file de l'action sociale, Le département de la Seine-Maritime est divisé en 5 Unités Territoriales d’Action Sociale (UTAS) dont fait partie l'UTAS Dieppe Neufchâtel. Les UTAS correspondent à un secteur géographique précis, avec des spécificités sociologiques et territoriales, dont la vocation est...
-
Agent de Sécurité
Il y a 6 mois
Dieppe, France CENTRE HOSPITALIER DE DIEPPE : Site Pasteur Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de sécurité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Dieppe est l'établissement support du groupement hospitalier de territoire (GHT) "Caux-Maritime" qui regroupe 3 centres hospitaliers ainsi que 4 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD). Les...