Manager Restaurant

Il y a 7 mois


AixenProvence, France Pitaya Temps plein

PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline.

**Mission**:

- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA

Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.

Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 6/7J

**Profil recherché**

Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.

Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.

Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.

Vous maîtrisez l'outil informatique.

Poste à pourvoir immediatement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Restaurant

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Manager Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...

  • Manager Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Manager Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France Pitaya Temps plein

    PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Salon-de-Provence, France QUATTUOR RESTAURANT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en optimisant les performances opérationnelles. Ce poste est idéal pour une personne ayant une...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Manager de Restaurant H/F Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Missions principales** Gestion financière et exploitation courante du restaurant - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement en lien avec la hiérarchie. -...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France thecamp Temps plein

    Offre d'emploi fun - Rejoignez l'aventure en tant que Manager de Restauration Événementiel chez thecamp ! À propos de thecamp: Bienvenue dans le monde passionnant de thecamp, un lieu atypique dédié à l'innovation, la créativité et la collaboration. Niché dans un cadre exceptionnel, thecamp est un lieu où les idées audacieuses prennent vie et où...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Restaurant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France GREEN BAGEL CAFÉ Temps plein

    Le **GREEN BAGEL CAFÉ **recrute un responsable adjoint en restauration pour le restaurant d’Aix-en-Provence. En tant que responsable adjoint, vous serez « le bras droit » du président. Vous serez en charges de: - Accueillir votre équipe, la briefer et la suivre sur chacun des services - Être le garant d’un service en salle irréprochable, de...

  • Manager Restaurant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France NKI SUSHI Temps plein

    Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez tirer le meilleur de votre équipe et, après une première expérience réussie dans le management d’équipe, vous voulez faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance, alors ce poste est fait pour vous !! - **Prise de poste dès que possible. **_ Type d'emploi : Temps plein, Temps...


  • Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER, cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique aéronautique H/F en CDI. **Vous participerez aux missions suivantes**: - Création des AMM, CMM, SB, et autres documents nécessaires à la maintenance. - Mise à jour de la documentation existante si besoin. - Contrôle et validation de la documentation technique en...


  • Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    EXPERT&MANAGER ,cabinet de conseil en recrutement recherche un rédacteur technique aéronautique H/F en CDI sur Aix en Provence. **Missions**: - Analyser des données d'entrées techniques (plans, nomenclatures, descriptions de systèmes, modèles 3D ) et échanger avec le client si nécessaire. - Produire et réviser de la documentation technique de...


  • Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service dans le domaine de la sécurité informatique, un (e) Officier de sécurité des Systèmes d’Information H/F basé à Aix En Provence en CDI. A ce titre, nous renforçons le Pôle « Sécurité» et vous proposons le poste d’**Officier de sécurité des Systèmes d’Information...


  • Aix-en-Provence, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client, société de service dans le domaine de la sécurité informatique, un (e) Officier de sécurité des Systèmes d’Information H/F basé à Aix En Provence en CDI. A ce titre, nous renforçons le Pôle « Sécurité» et vous proposons le poste d’**Officier de sécurité des Systèmes d’Information...


  • Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes passionné par le monde de la restauration et vous avez un talent pour le management ? Rejoignez-nous et mettez votre expertise au service d'une équipe dynamique en tant que Responsable de Restaurant à Aix-en-Provence ! Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la restauration sur la région d'Aix-en-Provence, un...


  • Aix-en-Provence, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...