Manager Restaurant
Il y a 5 mois
PITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline.
**Mission**:
- Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant
- Animer, former, encadrer et responsabiliser au quotidien une équipe de cuisiniers et d’employés polyvalents, pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes.
- Organiser et gérer les plannings de chacun des collaborateurs en fonction de l'activité du restaurant
- Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes et Process PITAYA
- Assurer la sécurité des biens et des personnes et respecter les normes HACCP
- Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de mois.
- Contrôler la clôture et le rapprochement des caisses journalières.
- Piloter la gestion commerciale et financière de l’unité
- Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Veiller à l’accueil de nos clients, de la prise en charge, à l’encaissement, de leurs commandes avec comme préoccupation principale et permanente la satisfaction du client.
- Veiller scrupuleusement au respect des procédures PITAYA
Maitriser les normes, process, et standards de la restauration rapide.
Management de 4 à 5 personnes, restaurant ouvert 6/7J
**Profil recherché**
Vous avez une expérience en management réussie de 3 ans minimum avec un rôle d'impulsion et de motivation, afin d'atteindre des objectifs qualitatifs et quantitatifs avec vos équipes. Vos points forts sont aujourd'hui votre sens du service, la qualité de votre management, votre exemplarité au quotidien, votre dynamisme et votre exigence sur la rigueur et l'organisation vous amenant à une volonté d'excellence.
Vous disposez de réelles capacités de management et d'un leadership naturel.
Idéalement, une expérience réussie à un poste similaire serait appréciée.
Vous maîtrisez l'outil informatique.
Poste à pourvoir immediatement
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Manager Restaurant
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
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Manager Restaurant
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...
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Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de XXX. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire PITAYA et des...
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Manager Restaurant
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Aix en Provence la Pioline. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps pleinManager de Restaurant H/F Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant pour superviser les opérations de restauration dans notre établissement. **Missions principales** Gestion financière et exploitation courante du restaurant - Fixer les objectifs concernant le développement et la rentabilité de l’établissement en lien avec la hiérarchie. -...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager de Restaurant
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France thecamp Temps pleinOffre d'emploi fun - Rejoignez l'aventure en tant que Manager de Restauration Événementiel chez thecamp ! À propos de thecamp: Bienvenue dans le monde passionnant de thecamp, un lieu atypique dédié à l'innovation, la créativité et la collaboration. Niché dans un cadre exceptionnel, thecamp est un lieu où les idées audacieuses prennent vie et où...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Directeur de restaurant
il y a 4 semaines
Marcq-en-Barœul, Lille, France Restaurant ROZÓ Temps pleinNous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à Marcq-en-Baroeul, à proximité de Lille. Notre établissement, reconnu pour son excellence culinaire et son service de qualité, propose une expérience gastronomique unique dans le Nord de la France.Missions :Assurer la...
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Directeur de restaurant
il y a 4 semaines
Marcq-en-Barœul, France Restaurant ROZÓ Temps pleinNous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à Marcq-en-Baroeul, à proximité de Lille. Notre établissement, reconnu pour son excellence culinaire et son service de qualité, propose une expérience gastronomique unique dans le Nord de la France.Missions :Assurer la...
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Responsable de Restaurant
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes passionné par le monde de la restauration et vous avez un talent pour le management ? Rejoignez-nous et mettez votre expertise au service d'une équipe dynamique en tant que Responsable de Restaurant à Aix-en-Provence ! Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la restauration sur la région d'Aix-en-Provence, un...
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Adjoint de Direction Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France Pokawa Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France La Manufacture RH Temps pleinLa Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à **Aix-en-provence et dans sa région, **leur futur(e) **Directeur ou Directrice Adjoint(e) **de restaurant. **Contrat en CDI, Statut Cadre - Salaire compris entre 44K€ et 46K€ (fixe + variable) + Participation aux résultats + Prime de 13ème mois + Mutuelle (prise en...
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Manager Restaurant
Il y a 5 mois
Salon-de-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire...
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Manager Restaurant
Il y a 5 mois
Salon-de-Provence, France Pitaya Temps pleinPITAYA, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI, recherche un MANAGER pour son restaurant de Salon de Provence. **Mission**: - Assurer la gestion courante du restaurant sous la responsabilité de l’Animateur Réseau PITAYA dans le respect du manuel du savoir-faire...
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Manager (H/F)
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France Carl's Jr Marseille Temps pleinRejoignez l'enseigne iconique Californienne de Burgers reconnue pour son savoir-faire, la qualité de ses produits et son audace. Présent dans 44 pays avec plus de 4000 restaurants à travers le monde, vous rejoindrez l’équipe managériale du tout 1er restaurant de l'enseigne et participerez au développement de plus de 120 restaurants dans les 30 plus...
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Manager (H/F)
il y a 1 mois
Aix-en-Provence, France EL PRIMO Temps pleinTitre du poste : Manager d'un bar à vins et tapas Lieu : EL PRIMO - 12 cours Sextius Aix en Provence Description du poste: EL PRIMO est un établissement ouvert depuis 2010 bar à vins et bar à tapas gourmet pour bons vivants ;-) Nous recherchons un(e) Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Manager de...
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Manager (H/F)
Il y a 5 mois
Aix-en-Provence, France EL PRIMO Temps pleinTitre du poste : Co-Manager d'un bar à vins et tapas Lieu : EL PRIMO - 12 cours Sextius Aix en Provence Description du poste: EL PRIMO est un établissement ouvert depuis 2010 bar à vins et bar à tapas gourmet pour bons vivants ;-) Nous recherchons un(e) Co-Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que...
