Aide Boulanger de Jour

il y a 1 mois


Paris, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour.

Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..

Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou BP en Boulangerie. Vous disposez d'une première expérience en tant que Boulanger.

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:

- Poste de jour uniquement ;
- Salaire brut : 1850€/mois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 850,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Boulanger de Jour

    il y a 1 semaine


    Paris, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour/après-midi. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...


  • Paris, France boulangerie de l'église Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Expérience préalable dans la...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Boulanger de Jour

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France TEMPLE Saint Charles Temps plein

    **Description de l'entreprise** Belle boulangerie Parisienne, proposant uniquement des pains au levain. Des produits dont vous serez fier, au sein d'une entreprise en plein développement. Poste évolutif. **Description du poste** Au sein de notre boulangerie traditionnelle, nous faisons des produits respectueux du client, de l'environnement et d'un...

  • Aide Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Lām Boulagerie-Patisserie Temps plein

    **NOUVELLE OUVERTURE !** **NOUS** **Origine du projet** Résidant en France depuis de nombreuses années, Latif Alrashoudi allie le savoir-faire français à ses origines moyen-orientales pour créer une boulangerie-pâtisserie unique. Né à Riyad et chirurgien de formation, Latif a décidé en 2017 de changer de carrière pour suivre sa passion...


  • Paris, France Boulangerie du Point du Jour - Atelier LALOS Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un Boulanger H/F pour un poste de nuit. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production...

  • Boulanger de Jour

    il y a 4 semaines


    Paris, France Boulangerie BOKA Temps plein

    BOKA recrute! un/une **BOULANGER AVEC EXPERIENCE** **Poste de l’après midi les lundi 11h30-19h00, mercredi, jeudi, vendredi, samedi / horaires 11h-18h30. Rrepos dimanche mardi.** Vous disposez d'un diplôme de Boulanger et justifiez d'une expérience similaire. Vous êtes autonome dans la réalisation de vos missions. - pétrissage, façonnage, cuissons...


  • Paris 4e, France SARL LEGAY CHOC Temps plein

    Merci de vous renseigner sur notre boulangerie avant de postuler. Certaines prises de poste sont à 4h, merci de vérifier que vous pouvez être là à 4h avant de postuler. l'aide boulanger/ pâtissier aura pour missions, sans que cette liste soit limitative: - d’effectuer le travail du boulanger du matin ou d’après-midi (cuisson, pétrissage,...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 4 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez en tant que boulanger(e) au sein d'une boulangerie traditionnelle. Vos missions principales consisteront à : - Sélectionner et doser les ingrédients entrant dans la composition des produits de boulangerie - Préparer les pâtons - Procéder au pétrissage - Mettre en cuisson Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Apprentis Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    VOUS SENTEZ QUE VOUS ETES FAIT POUR LE METIER DE BOULANGER VOUS ETES RIGOUREUX, RESPECTUEUX, PONCTUEL, ET MOTIVE NOUS RECHERCONS DEUX APPRENTIS BOULANGER H/F POUR NOTRE BOULANGERIE DU PREMIER ARRONDISSEMENT DE PARIS. J'INSISTE SUR LE FAIT QUE NOUS RECHERCHONS DES APPRENTIS QUI SUIVRONT UN CURSUS D'APPRENTISSAGE. LES jOURS DE CONGES SONT LES SAMEDIS...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France Victoire Boulangerie Temps plein

    Victoire Boulangerie est à la recherche d’un boulanger disponible les lundis matin et les après-midi du mardi au vendredi. Repos samedi & dimanche. Composée d’une équipe jeune et dynamique, nous faisons tous nos produits 100% maison. L’espace de travail proposé est récent et spacieux. La gamme de pains est variée et exclusivement sur levain...


  • Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...

  • Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris, France Délice de la victoire Temps plein

    Recherche vendeuse en boulangerie, poste à pourvoir dessuite. Minimum d'expérience exigé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Vente en boulangerie: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) Lieu du poste :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France sarl maison marnay Temps plein

    La MAISON MARNAY recherche un responsable en boulangerie. Vous êtes en charge du laboratoire de boulangerie et de ses collaborateurs. Passionné par le pain, vous avez une grande exigence sur la qualité, vous avez l'expérience nécessaire pour le management de l'équipe et faire appliquer les procédures. Autonome et dynamique vous êtes en mesure de...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    RECRUTE aide boulanger/patissier H/F temps partiel Nous sommes un concept de restauration spécialisé dans la Street Food asiatique. Nous faisons nos propres pains maison (bao) et cherchons une personne ayant une connaissance en boulangerie/patisserie pour intégrer notre équipe. Poste à pourvoir en temps partiel, évolutif en temps...

  • Aide Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 17e, France Unorthodox Bakery Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) tournant pour rejoindre notre équipe de restauration dans une boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez en charge de la cuisson des produits de boulangerie et des viennoiseries, ainsi que de la réalisation des sandwiches le dimanche. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir des...

  • Boulanger/Boulangère H/F

    il y a 3 jours


    Paris, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons activement un profil de Boulanger pour notre boulangerie sur l'avenue des CHAMPS...

  • Boulanger (H/F) - Paris

    il y a 1 mois


    Paris, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **Aux Merveilleux de Fred est une pâtisserie créée il y a 30 ans à Lille, par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès ! La pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs :...

  • Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France Boulangerie Laurent B Temps plein

    Pour la Boulangerie Biologique Laurent B située dans le 7ème arrondissement de Paris, nous recherchons un Boulanger autonome, passionné, capable de gérer son poste seul. Descriptif du poste: - Pétrissage de toutes les pâtes (Baguettes, Traditions, Pains spéciaux) - Gérer la pousse - Cuisson - Réalisation du levain naturel Poste à pourvoir en...