Manager de Brasserie

il y a 3 semaines


Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**:
Pour une brasserie tendance à gros volume sur LYON 69 002 son manager de restaurant.

**Poste à pourvoir sur Lyon**

Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration (brasserie, pub, discothèque...) qui poursuit son développement sur la région lyonnaise recherche son **manager H/F de brasserie **pour rejoindre leur équipe.

Vous devez avant tout être un véritable opérationnel et le terrain ne vous fait pas peur.

Bras droit du directeur de l'établissement, vous le seconderez pour diriger, coordonner et superviser toutes les activités de votre brasserie pour en assurer la profitabilité, dans le respect des standards de l’enseigne et la satisfaction client.

**Profil**: Homme ou femme de terrain aguerri(e), vous savez être à la fois limonadier, serveur, tout en étant un manager. Commerçant et commercial tout en ayant une véritable ambition de devenir directeur.

En tant que véritable **professionnel **de la restauration, vous proposez à la clientèle le meilleur niveau de service, autour de l'offre produits que vous savez valoriser.

En tant que **commercial**, vous agirez sur le développement de la fréquentation et le rayonnement de l'enseigne.

En tant que **gestionnaire**, vous seconderez le directeur de l'établissement sur le bon fonctionnement en son absence.

En tant que **manager**, vous dirigez votre équipe dans le respect des valeurs de l’enseigne et faites grandir les compétences avec l’aide de votre encadrement.

Vous disposez d’une expérience significative de plusieurs années en tant que manager ou adjoint de direction d’une brasserie à haut débit ou un restaurant à gros volume (idéalement brasserie à gros volume) et vous avez un diplôme en restauration.

L'établissement se veut être "un pub à la française", restauration du midi, brasserie à gros volume l'après midi, petite restauration et tapas le soir.
- Ouvert 7/7 de 10h à 1h du matin._
- **CDI**:

- **Salaire à partir de 2200 euros net en fonction de votre expérience.**:

- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Horaire 15h-1h ou 17h-1h en roulement.**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**:

- **Participation au transport**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ à 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 10 heures

Lieu du poste : In person



  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Cafés Folliet Temps plein

    Bonjour à tous,Nous recherchons un** Responable de Brasserie, **passionné(e) de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement à notre belle équipe.Au sein de notre établissement, nous vous proposons un challenge passionnant dans une brasserie renommée sur Chambéry.**Le profil idéal**:Minimum **5 ans** d'expériences en tant que...


  • Lyon, France Brasserie Cafés Folliet Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un** Responable de Brasserie, **passionné(e) de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement à notre belle équipe. Au sein de notre établissement, nous vous proposons un challenge passionnant dans une brasserie renommée sur Chambéry. **Le profil idéal**: Minimum **5 ans** d'expériences en tant...

  • Manager de Brasserie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie tendance à gros volume sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration (brasserie, pub, discothèque...) qui poursuit son développement sur la région lyonnaise...

  • Manager de Brasserie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie, bar à vin, café, snacking, ambiance bouchon lyonnais et bon vivant, institution sur LYON 69 003 recherche son directeur de brasserie H/F **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration de standing qui poursuit...

  • Manager de Brasserie

    il y a 2 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie, bar à vin, café, snacking, ambiance bouchon lyonnais et bon vivant, institution sur LYON 69 003 recherche son directeur de brasserie H/F **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration de standing qui poursuit...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Bouillon Baratte Temps plein

    Poste d'assistant manager Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché. Maitrise d'un service soutenu et encadrement d'une equipe de 6 personnes maximum. Vous assisterez les managers dans l'encadrement de l'équipe et serez en autonomie sur certains services avec encadrement des fermetures et ouvertures. Expérience souhaitez, passion du...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours


    Lyon 1er Arrondissement, France Brasserie Bouillon Baratte Temps plein

    Poste d'assistant managerCuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché.Maitrise d'un service soutenu et encadrement d'une equipe de 6 personnes maximum.Vous assisterez les managers dans l'encadrement de l'équipe et serez en autonomie sur certains services avec encadrement des fermetures et ouvertures.Expérience souhaitez, passion du service et...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps plein

    La brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...