Manager de Brasserie
il y a 3 semaines
**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**:
Pour une brasserie, bar à vin, café, snacking, ambiance bouchon lyonnais et bon vivant, institution sur LYON 69 003 recherche son directeur de brasserie H/F
**Poste à pourvoir sur Lyon**
Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration de standing qui poursuit son développement sur la région lyonnaise recherche son **directeur H/F de brasserie **pour accompagner leur équipe.
Vous devez avant tout être un véritable opérationnel et le terrain ne vous fait pas peur.
Véritable patron, vous secondez le président du groupe pour diriger, coordonner et superviser toutes les activités de votre brasserie pour en assurer la profitabilité, dans le respect des standards de l’enseigne et la satisfaction client.
**Profil**: Homme ou femme de terrain aguerri(e), vous savez être à la fois limonadier, serveur, tout en étant un manager. Commerçant et commercial tout en ayant une véritable ambition de devenir directeur.
En tant que véritable **professionnel **de la restauration, vous proposez à la clientèle le meilleur niveau de service, autour de l'offre produits que vous savez valoriser.
En tant que **commercial**, vous agirez sur le développement de la fréquentation et le rayonnement de l'enseigne.
En tant que **manager**, vous dirigez votre équipe dans le respect des valeurs de l’enseigne et faites grandir les compétences avec l’aide de votre encadrement.
Vous disposez d’une expérience significative de plusieurs années en tant que manager ou directeur d’une brasserie, bar à vin ou bouchon lyonnais
On dit de vous que la bonhomie et la joie de vivre est votre quotidien. Nous recherchons avant tout une personne qui saura animer son point de vente
L'établissement se veut être "un bar à vin à la française", petite restauration du midi,
- **Etablissement fermé le soir, aucune coupure, horaires en continue de journée**_
- **CDI statut cadre en qualité de directeur**:
- **Salaire à partir de 2800 euros net**:
- **2 jours de repos consécutifs**:
- **Horaires en continue de journée aucune coupure**:
- **Avantage nourriture**:
- **Mutuelle entreprise**:
- **Participation au transport**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 500,00€ à 3 600,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
Lieu du poste : En présentiel
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps pleinLa brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 1er, France Brasserie Sathonay Temps pleinLa brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...
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Manager de Restaurant
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche**: Pour une brasserie tendance à gros volume sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un groupe de restauration (brasserie, pub, discothèque...) qui poursuit son développement sur la région lyonnaise...
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Apprenti Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein**Pour la prochaine rentrée scolaire (1er septembre 2024)** **La Brasserie des Brotteaux** située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie...
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Sous-chef Junior
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein**Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ?** Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur Vous encadrerez une équipe énergique et structurée avec l’accompagnement des chefs exécutifs, et meilleurs ouvriers de France. **Vos Missions quotidiennes seront**: - Assurer la direction de...
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Manager de Brasserie
il y a 1 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration recherche un manager de restaurant confirmé H/F qui sera le véritable patron(ne) de l'affaire** - _**Poste à pourvoir sur Lyon 2 + parking privé de fonction a proximité de l'établissement **_ - _**Salaire 2100€ net**_ - **Repos : samedi et dimanche/ lundi et mardi soir...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Chef de Rang Expérimenté
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Chef de Rang Expérimenté
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 9e, France Brasserie L'Ouest - Bocuse Temps plein**Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ?** Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur Vous disposez d’une première expérience réussie sur un poste similaire et avez connaissance des normes HACCP. Vous encadrerez une équipe énergique et structurée avec l’accompagnement des chefs...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Patissier Restaurant
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais et du marché. Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez faire plaisir aux clients et vous souhaitez vous impliquer dans un projet motivant, apporter votre dynamisme, votre bonne humeur et votre créativité. Rejoignez notre...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Brasserie des Brotteaux Temps plein**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. Vous êtes passionné par votre métier, vous aimez faire plaisir aux clients et vous souhaitez vous impliquer dans un projet motivant, apporter votre dynamisme, votre bonne humeur et votre créativité. Rejoignez notre...
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Assistant Manager en Restauration
il y a 4 semaines
Lyon, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...
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Manager Operationnel
il y a 4 semaines
Lyon, France Brasserie Folliet Temps pleinBonjour à tous, Nous recherchons un** Manager opérationnel, **passionné(e) de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement à notre belle équipe. Au sein de notre établissement, nous vous proposons un challenge passionnant dans un restaurant renommé sur Lyon 3. **Le profil idéal**: Minimum **5 ans** d'expériences en tant que...
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Manager Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon, France LES 3 BRASSEURS VALENCE Temps plein_Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ?_ Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait...