Chef de Cuisine

il y a 1 mois


La Turballe, France restaurant L.S grill Temps plein

**À propos de nous**

restaurant ptite casquette est une petite entreprise située à 44420 La Turballe. Notre société est axée sur le relationnel, rigoureuse et axée sur la collaboration, et notre objectif est Consolider une équipe impliquée pour contenter la clientèle.

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni
- Programmes de bien-être
- Opportunités d'évolution

Le poste d'un chef cuisinier est un rôle exigeant qui requiert une excellente connaissance des produits alimentaires et une grande aptitude à gérer les employés. Étant donné que les attentes de nos clients sont de plus en plus élevées, nous avons besoin d'un chef cuisinier qui peut nous aider à créer et à maintenir un menu équilibré, des plats délicieux, abordables et frais. Notre chef cuisinier collabore régulièrement avec les représentants de l'entreprise pour créer des menus et se rendra sur le lieu de travail des employés afin de visiter les installations et d’aider les employés à améliorer leurs compétences en cuisine.

**Responsibilities**:

- Aimer la cuisine traditionnelle française et s'investir dans l'élégance des mets proposés.
- Appliquer les bonnes pratiques alimentaires et garantir la qualité et la fraîcheur de la réception des produits et de leur préparation.
- Avoir une connaissance poussée des produits frais et d'une approche créative en matière de cuisine.
- Avoir une bonne connaissance des ingrédients, des techniques culinaires, de l'organisation du travail ainsi que d'une bonne gestion du personnel.
- Bien connaître le monde de l'hôtellerie en général et avoir de l'expérience en tant que cuisinier.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 10 mois

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Turballe, France VVF Villages Temps plein

    Finalité de l’emploi : Manager et organiser le travail de l’équipe de cuisine Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans le respect du budget alloué, du Référentiel Métiers et des normes d’hygiène et de sécurité. Savoirs nécessaires à l’emploi : Théoriques : Règles d’hygiène/Maîtrise des normes HACCP /aîtrise des normes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Turballe, France MAJU restaurant Temps plein

    Le restaurant MAJU à la Turballe est la recherche d'un commis de cuisine pour parfaire son équipe ! Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique sur le port de la Turballe. Une cuisine ouverte avec le soleil entrant dans celle-ci les beaux jours. Un cadre de travail exeptionnel. OUVERT 4 JOURS PAR SEMAINE. OFF TROIS JOURS : LUNDI MARDI MERCREDI. Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    La Turballe, France LA TAVERNE DES PECHEURS Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous préparerez des plats dans notre établissement. Vous travaillerez collaboration avec le Chef de Cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Turballe, France LA TAVERNE DES PECHEURS Temps plein

    LA TAVERNE DES PECHEURS à LA TURBALLE On recherche activement deux commis de cuisine ou chefs de partie volontaires souhaitant intégrer notre équipe dynamique en CDD pour la saison et possibilité de CDI. Nous ne travaillons que des produits frais et de saison. Le contrat débutera le 19 Mars pour 8 mois. Nous ne logeons pas.Il vous faut donc un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Turballe, France MAJU restaurant Temps plein

    LE MAJU, établissement gastronomique à la Turballe référencé au guide michelin et guide Lebey. Avec à sa tete le chef de cuisine Julien Baradel, Jeune talent Gault et millau 2021 recherche un chef de partie. 4 jours de travail en coupure ( jeudi vendredi samedi dimanche ) et 3 jours de week-end ( lundi mardi mercredi ). salaire 1900e NET ( hors...


  • Fontcouverte-la Toussuire, France Principauté de Comborciere Temps plein

    RESTAURANT LA PRINCIPAUTE DE COMBORCIERE RECRUTE CHEF DE CUISINE. Descriptif du poste Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à la Principauté de Comborciere, Hôtel Hétérofriendly. L'hôtel, un chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Turballe, France VVF Villages Temps plein

    Description de l'entreprise VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de destinations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Chapelle-Launay, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration de son Chef de cuisine ou Chef de brigade, situé proche de La Chapelle-Launay (44). **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer le service en veillant à la bonne tenue à tous les postes, -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Pôle Emploi Temps plein

    MISSIONS : Le Chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un Chef de cuisine H/F, poste à responsabilités, cuisine proposée sur les spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. Vous aurez 2 jours de repos par semaine même en saison **Possibilité de logement durant la période d'essai**: - **Qualification**:Cadre - **Profil...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Jarrie, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un Bistrot 1 poste de Chef de Cuisine (H/F) est à pourvoir. Vos missions seront les suivantes : - Superviser l'organisation de la cuisine - Développer un menu autour d'une cuisine responsable, gouteuse et généreuse, obtenue à partir de produits frais et de saison, 100% maison. - Effectuer les achats au sein d'un circuit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Petite-Pierre, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un chef de cuisine H-F. Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées. **Vos principales missions seront**: - Gérer le personnel de cuisine (embauche du personnel en collaboration avec la direction, formation,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochefoucauld, France RESIDENCE LES JONQUILLES Temps plein

    La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) chef de cuisine afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux !!! Attention: il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour... Si vous vous sentez prêts à relever le défit et à faire saliver leurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Faute-sur-Mer, France Golf de la presqu'ile Temps plein

    **À propos de nous** Golf de la presqu'ile est une petite entreprise située à 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île La Faute-Sur-Mer. Notre société est agile et notre objectif est de proposer une cuisine fraiche simple et tendance.. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement dynamique - Atmosphère...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Rochelle, France Les Flots Temps plein

    C’est au pied de la Tour de la Chaîne que se trouve cet ancien estaminet du XVIIIème siècle. Protégé par les tours et face au spectacle permanent du Vieux Port, **le restaurant Les Flots** est un endroit incontournable à La Rochelle, riche d’une histoire qui a commencé en 1945. C’est le premier restaurant du chef Grégory Coutanceau qui a...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    La Grande-Motte, France Le Sparrow Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que de créer des plats du jour. Responsabilités: - Planifier, préparer et superviser la préparation des repas - Créer des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Chaize-Giraud, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste Résidence pour personnes âgées cherche son chef de cuisine. Idéalement vous avez de l'éxpérience dans le secteur médico social, ehpad ou Résidences seniors. Vous mâitrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous avez conscience de l'importante du temps des repas en pour les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Garde, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Nous recherchons pour nos établissements situés à La Garde et à Ste Musse, un cuisinier H/F pour élaborer et réaliser des menus en accord avec notre chef exécutif. Autonome et rigoureux, vous participerez également à la prise de commande, à la réception et au contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d’hygiène en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Garde, France Plage PETIT SUD Temps plein

    Nous recherchons pour nos établissements situés à La Garde et à Ste Musse, un cuisinier H/F pour élaborer et réaliser des menus en accord avec notre chef exécutif. Autonome et rigoureux, vous participerez également à la prise de commande, à la réception et au contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d’hygiène en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Chapelle-Launay, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration de son Chef cuisinier, situé proche de La Chapelle-Launay (44). **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer le service en veillant à la bonne tenue à tous les postes, - Proposer, créer et...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mandelieu-la-Napoule, France Bistrot de l'OASIS Temps plein

    Restaurant bistronomique situé sur le port de Mandelieu La Napoule recherche un 1er chef de partie ou second de Cuisine. Bonne ambiance, sourire et efficacité requis!... LE PROJET: La cuisine privilégie les produits locaux, frais, de saison. Vous travaillerez dans une ambiance élégante, entre vintage chic et modernité, le restaurant se veut...