Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

**Si vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique, créatif(ve) et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer **

Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif.

**Responsabilités**:

- Assister les chefs de partie et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats selon les standards du restaurant
- S'assurer que les plats sont préparés et présentés de manière attrayante
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire mémorable pour nos clientsMaintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de travail, y compris le nettoyage des ustensiles et des équipements de cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires de base et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Souci du détail et respect des normes de qualité

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une équipe passionnée et dédiée, ainsi que la possibilité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires dans un restaurant réputé.

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer ! Description du poste : Nous recherchons un commis de salle pour rejoindre notre équipe de restauration dynamique et professionnelle. En tant que commis de salle, vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    **Notre hôtel recherche un-e**: CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine. **Vos missions, seront**: - Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisine - Vérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes au Chef de...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine.  Vos missions, seront : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards deprésentation établies par le Chef de cuisine Vérifier...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein

    **Si vous êtes passionné(e) par la cuisine bistronomique, créatif(ve) et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer !** **Description du poste** : Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et professionnelle. **Responsabilités**: - Travailler...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France Menway Emploi Metz Support Temps plein

    **Les principales tâches du chef de partie sont**: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Pour mener à bien les...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps plein

    Le poste de Chef de Partie H/FNotre hôtel recherche un·e : CHEF DE PARTIE H/F Rattaché hiérarchiquement au Sous-Chef de cuisine. Vos missions, seront : Réaliser les plats suivant les fiches techniques et les standards de présentation établies par le Chef de cuisineVérifier les niveaux de stocks des produits (par-stocks) et transmettre les commandes...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Oberhausbergen, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour un de ses clients, leader dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration haut de gamme - **UN CHEF DE PARTIE (H/F) avec expérience** Vous serez en charge de: - Participer au contrôle et stockage des marchandises ; - Réaliser les préparations préliminaires ; - Respecter les fiches techniques et les...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France DOMITYS Temps plein

    Des prestations luxueuses garanties par l’investissement de nos équipes ! Mission Notre hôtel recherche un·e : CHEF DE RANG H/F Rattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par les maîtres d'hôtel.  Vos missions, seront : Accueillir les clients et assurerle placement à table selon leurs souhaits et l'affluence Prendre...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 semaines

    Oberhausbergen, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...