Commis de Cuisine

**Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

**Labélisé Alsace Excellence,** nos équipes d’encadrement mettent un point d’honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d’évolution personnalisé.

Nous avons à **cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts **au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des v**aleurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous **

**Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine (h-f) pour l’un de nos restaurants en santé situé à Oberhausbergen (67).**
- **Poste à pourvoir en temps complet en CDD**:

- **CDD de 11 jours : 21 mai au 31 mai**:

- **Travail un week end sur 2**:

- **Restaurant de 850 couverts / jour**

Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
- Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.
- Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Des compétences en pâtisseries seront un plus.
- Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.
- Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

**L’alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte **

**Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration **

**Profil**:

- Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
- Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.
- Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d’évoluer au sein de nos brigades.
- Vous appréciez le travail en équipe.

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations comité d'entreprise
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d’un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d’évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 11 jours

Avantages:

- Aide au logement
- Crèche d'entreprise
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Oberhausbergen (67): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez vous déjà réalisé des entrées, desserts et salades en autonomie ?
- Etes vous disponible à partir du 21 mai ?
- Le poste est à pourvoir en CDD de 11 jours du 21 mai au 31 mai, cela vous convient - il ?

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel