Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - Brest - les p'tites recettes

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 4 mois


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 4 mois


    Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps plein

    Le restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps plein

    Le restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...


  • Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois ou en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Restaurant panoramique LA CROISETTE situé à la marina de Brest recrute un chef de partie Vos missions: - Préparation des plateaux salés, fricassé, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, croque-monsieur etc pour la partie snack. - Production de réduction chaude / froide ; cocktail dinatoire, buffet, mariage pour les événements professionnels et...


  • Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    commis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en soirée Types de...


  • Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    commis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France RESTAURANT LE BB Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les...


  • Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine confirmé (H/F) en CDD de remplacement de 3 à 6 mois pour sa brasserie. Vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France LE SANS SOUCI Temps plein

    Pour compléter l'équipe en place et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi pendant les services. Notre restaurant, situé face à la plage, bénéficie d'une grande cuisine ouverte équipée de plain pied offrant un confort de travail. Cuisine et desserts faits maison. CDD de 5 mois, **le poste...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats et superviser une équipe de cuisiniers - Assurer la qualité et la présentation...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brest, France L'ébullition Temps plein

    Chefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en soirée Formation: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brest, France LE REPAIRE Temps plein

    **Bienvenue au Repaire !**_La tanière des bons vivants._ Ensemble discutons bout de gras. Nous sommes à la recherche d’un nouveau compère, prêt à animer au côté du Chef de cuisine, notre cheminée. S’invite dans nos assiettes un vrai gueuleton. Quoi de mieux qu’une bonne viande cuisinée au feu de bois ? Vous saurez proposer une cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Brest, France TEAMSERVICES Temps plein

    L'agence TeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour l'un de nos clients. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Café de la Plage Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud. **Description du poste** Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes: - Élaboration des menus avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **chef de cuisine confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou semi-gastro, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) ? Alors rejoignez-nous ! CDD saisonnier 9 mois ou CDI. Nos atoûts :...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Brest, France Le Marie Louise Temps plein

    **Le Marie Louise** est un établissement de renom situé à Brest, sur la Marina du Moulin Blanc Notre établissement est reconnu pour son ambiance conviviale et son engagement envers la qualité culinaire. Nous nous efforçons d'offrir à nos clients un moment convivial en mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles - Si vous...

Chef de Partie Cuisine

Il y a 7 mois


Brest, France les p'tites recettes Temps plein

Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe.
- Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.
- Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe
- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène
- Vous êtes opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
- Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises. Description du profil
- Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe.
- On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche.
- La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour vous.
- Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence.
- Poste évolutif.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 1 200,00€ à 1 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel