Chef de Partie Cuisine

il y a 7 jours


Brest, France les p'tites recettes Temps plein

Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe.
- Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.
- Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe
- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène
- Vous êtes opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
- Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises. Description du profil
- Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe.
- On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche.
- La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour vous.
- Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence.
- Poste évolutif.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 1 200,00€ à 1 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions:La production culinaire:- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques- Appliquer les bases...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.Notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Restaurant panoramique LA CROISETTE situé à la marina de Brest recrute un chef de partieVos missions:- Préparation des plateaux salés, fricassé, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, croque-monsieur etc pour la partie snack.- Production de réduction chaude / froide ; cocktail dinatoire, buffet, mariage pour les événements professionnels et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 8 heures


    Brest, France Casino La Rotonde Temps plein

    Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps plein

    Le restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France HOTEL DU BAC - BISTROT DU BAC Temps plein

    Le restaurant Le Bistrot du Bac situé sur le port de Sainte Marine recrute pour la saison un Chef de partie de mi mars à fin octobre en 39h. Vous avez déjà une bonne expérience en brasserie, et une formation en cuisine. 2 jours de repos y compris en saison Nous n'avons pas de possibilité de logement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Brest, France Port To Port Immigration Services Temps plein

    Nous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, France CASINO DU VAL ANDRE Temps plein

    "Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (_groupe Partouche_) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 26 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack. Notre établissement, situé sur...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **RELAIS THALASSO** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Vous travaillez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine, poste en CDI, 39...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise**Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.**Description du poste**Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.****Contrat saisonnier de juillet à novembre.****Démarrage du contrat suivant vos...


  • Brest, Bretagne, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise**Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.**Description du poste**Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine HF.****Contrat saisonnier de mai à mi-novembre.****Possibilité de logement sur...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Restaurant panoramique LA CROISETTE situé à la marina de Brest recrute un chef de partie Vos missions: - Préparation des plateaux salés, fricassé, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, croque-monsieur etc pour la partie snack. - Production de réduction chaude / froide ; cocktail dinatoire, buffet, mariage pour les événements professionnels et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Brest, France HOTEL LA VILLA TRI MEN Temps plein

    Le restaurant étoilé Les Trois Rochers se situe dans un cadre exceptionnel face à la mer au dessus du petit port de Sainte Marine dans Le Finistère sud. Etoilé depuis 2016, distingué de Table remarquable et fait partie de Tables et Saveurs de Bretagne et de Teritoria créé par Alain Ducasse. Restaurant ouvert le soir uniquement, 2 jours de fermeture...


  • Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    commis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir fevrier 2023 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles - Travail en...


  • Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    commis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir actuellement Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail en soirée Types de...


  • Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    commis de cuisine ou 1/2 chef de partie pour poste entrées dessert horaire aménagés poste a pourvoir fevrier 2023 Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 745,26€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles - Travail en...