Responsable de Salle

Il y a 6 mois


Marseille, France Events One Temps plein

➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Responsable de salle H/F à Marseille (13) **pour un marchand de glaces.

**➤ Informations sur le poste**:

- **Contrat**: CDI
- **Statut**: Cadre
- **Horaires**: 35h + heures supplémentaires (en saison) payées
- **Salaire**: 2 250€ brut mensuel
- ** Composition de votre brigade interne**:
Hors-saison : 2 commis + 1 serveur

Saison : 4 à 5 commis + 1 serveur + 1 runneur (équipe du matin) et même effectif en équipe du soir donc 10 à 12 personnes

opk+ind2

**➤ Activités principales**:

- Être capable de seconder et remplacer la gérante durant son absence
- Manager les équipes et veiller au respect des procédures internes
- Fidéliser la clientèle en appliquant la politique commerciale de l'établissement
- Faire les plannings, gérer les absences
- Gérer les stocks (rotations des produits ) afin d’éviter les pertes
- Être garant de l'approvisionnement (contrôle des produits à la livraison et rangement). Les livraisons ont lieu le matin
- Préparation des commandes clients (si nécessaire en cas de rush)
- Être capable d'effectuer le service en salle (service au plateau, coupes de glaces, assiettes et boissons )
- Savoir placer les clients
- Prise de commandes au PAD + TPE
- Gérer les encaissements (en espèces, en CB. L’établissement ne prend pas les TR)
- Très bon en salle
- Être garant de la propreté de l’établissement et du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.


  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires, un établissement 5 étoiles situé à l'Île Maurice, recherche un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) et passionné(e) pour superviser et optimiser l’ensemble des opérations de service en salle. Vous serez garant(e) d’une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné et d’exception. Le/la...


  • Marseille, France BELAMBRA les criques Temps plein

    Notre club fonctionne en système de buffet nous avons une capacité de 1200personnes sur notre site voici vos taches: voici les taches du responsable de salle adjoint - Managements des équipes de salles (30 serveurs) - Gestion de plusieurs salle du restaurant et du volume de 1200 pax - Nettoyage et hygiène des locaux et des salles du restaurants - Suivis...

  • Responsable Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Le **Pasino** de Hyères**, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...

  • Responsable de salle évolutif

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    L'entreprise Le République recherche un Responsable de salle évolutif pour renforcer son équipe.Détails du posteVous êtes à la recherche d'un défi professionnel passionnant ? L'équipe Le République vous propose un poste de Responsable de salle évolutif dans le domaine de la restauration. Cette opportunité vous permettra de travailler au sein d'une...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    PrésentationAu sein du groupe Domino RH, nous recherchons un(e) responsable de la salle gourmande pour l'un de nos clients. Ce professionnel sera à la tête d'une équipe de serveurs et s'assurera de la satisfaction des clients tout au long du service.

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Responsable de salle (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Responsable de salle (H/F) dès que...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Responsable de salle (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Responsable de salle (H/F) dès que...


  • Marseille, France Le Belvédère Temps plein

    Vous serez amené à diriger, avec la directrice et le chef de cuisine, la salle d’un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse de 30 couverts à l’étage, d’un bar et...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un haut niveau de service...

  • Responsable salle H/F

    il y a 3 semaines


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle pour un restaurant situé à Marseille. Vous serez en charge de coordonner et superviser l’ensemble des opérations en salle afin de garantir un service fluide et une expérience client de qualité. En collaboration avec l’équipe, vous veillerez à l’organisation des services et à la satisfaction des clients...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Le Saint Rémy Temps plein

    Le/la Responsable de salle véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/elle est en contact permanent avec le client et contribue à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il/elle orchestre minutieusement le travail de l'équipe...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonnade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonnade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Achil Temps plein

    **Achil** recherche pour le compte de son client, un **restaurant **basé à **Marseille**, un profil **de responsable de Salle** Notre client, Ce restaurant situé en bord de Mer, offre ce que Marseille et sa région ont le plus alléchant comme produits de la méditerranée et de la garrigue provençale. Une cuisine qui fait la part belle aux produits...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Belambra Temps plein

    Mission: Se porte garant de la qualité de l’accueil et du service en salle des clients. Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Est responsable de l’équipe de serveurs. - I- CONNAISSANCE CAP - BEP Hôtellerie - Restauration. Expérience similaire d’au moins 2 ans. Expérience de management d’une équipe. II- TECHNICITE - Est...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Le...

  • Sales Manager

    Il y a 6 mois


    Marseille, France CHARLES RICHARDSON - Atelier de recrutement Temps plein

    La relation commerciale, les outils digitaux et les KPIs n’ont aucun secret pour vous ? Vous êtes passionné par les greentech, les innovations ? Que diriez-vous de devenir Sales Manager dans une Scale-up industrielle innovante située à Marseille, et de gérer le développement du réseau installateur en France ? DualSun, fabricant français de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Marseille 2e, France Le Comptoir des Docks Temps plein

    Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité tout en supervisant le personnel de salle - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une expérience client optimale - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène - Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des...