Second de Cuisine

il y a 4 semaines

Rouen, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration d'entreprise avec Newrest **

**Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur **

**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en restauration collective, sur un site Ehpad basé à Rouen (76).**

**Second de cuisine F/H**

**MISSIONS**:
**Production**
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes
- Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée
- Vous secondez le chef en son absence sur le management
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

**Gestion**
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises
- Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés

**PROFIL**:

- Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration
- Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe
- Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

**TYPE DE CONTRAT**: CDI/35H

**LOCALISATION**: Rouen (76)

**SPECIFICITES DU POSTE**:

- Travail du Lundi au Vendredi : 7h30 - 15h
- Travail 1 weekend/ 2
- 120 couverts jours
- Cuisine faite sur place avec des produits de qualités

**SPECIFICITES DU POSTE**: Environ 26k€ brut annuel + 13ème mois

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

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  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France restaurant D'Eux-Mêmes Temps plein

    Le Restaurant D'Eux-Mêmes recrute un(e) second de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique. Profil: second de cuisine déjà expérimenté(e) pour ce poste. Cuisine travaillant uniquement les produits frais et de saison service du midi et du soir en coupure deux jours de repos par semaine établissement ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Rouen, France restaurant D'Eux-Mêmes Temps plein

    Le Restaurant D'Eux-Mêmes recrute un(e) second de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique. Profil: second de cuisine déjà expérimenté(e) pour ce poste. Cuisine travaillant uniquement les produits frais et de saison service du midi et du soir en coupure deux jours de repos par semaine établissement ouvert 7j/7 Type d'emploi : Temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France LA COURONNE Temps plein

    La couronne, une institution Rouennaise recrute son/sa futur(e) : Second de cuisine En intégrant la plus vieille Auberge de France, située place du Vieux Marché, vous rejoindrez une entreprise historique, familiale où règne la convivialité. Le cadre idyllique pour mettre en lumière vos compétences en tant que Second de cuisine. Vos missions: -...

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    Il y a 2 mois

    Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

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    Il y a 2 mois

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

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    Il y a 2 mois

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

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    il y a 1 mois

    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine. Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf. L'établissement est également membre des...

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    il y a 1 mois

    Rouen, France SARL BISTROT EN SEINE Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique. **Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post** Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine. Véritable bras droit du chef en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour réaliser de la cuisine française - type bistronomique. **Profil souhaité**:Une expérience entre 5 et 7 ans est indispensable pour ce post** Vous assistez le Chef de cuisine dans toutes ses missions au sein de l'équipe cuisine à taille humaine. Véritable bras droit du chef en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Rouen, France L'Espiguette Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision des opérations de cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Gérer et former le personnel de cuisine sous la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Votre Mission**: Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement Bistronomique vous prenez en charge les missions suivantes: Vous préparez, cuisinez des plats, mets ou repas. Seconder le chef de cuisine Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôlez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Rouen, France Atelier Lucien Temps plein

    Notre coopérativeest spécialiséedans la conception de lieuxet d’évènements. Nos pratiques explorent l’art visuel, la musiqueou encore la cuisineresponsable. Nous sommes une équipe pluridisciplinaire, qui dessine et réaliseses projets à la manière d’artisan-es. Nous sommes à l'origine du Quartier-Libre,un tiers-lieu de 7 000 m² au cœur d'une...

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    il y a 1 mois

    Rouen, France RIVER'S PUB Temps plein

    RIVERS PUB ROUEN recherchons un second de cuisine pour compléter notre équipe restaurant fermé le lundi soir, le samedi midi et le dimanche 1 poste à pourvoir, possibilité de se présenter sur place Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France SAS OUF Temps plein

    RECHERCHONS POUR NOTRE BRASSERIE UN SECOND DE CUISINE RESTAURANT FERME LE DIMANCHE ET 2 SERVICES SEMAINE ET JOURS FERIES FERME SAMEDI ET DIMANCHE EN JUILLET AOUT EQUIPE EN PLACE EXPERIENCE EXIGEE Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France SAS OUF Temps plein

    RECHERCHONS POUR NOTRE BRASSERIE UN SECOND DE CUISINE RESTAURANT FERME LE DIMANCHE ET 2 SERVICES SEMAINE ET JOURS FERIES FERME SAMEDI ET DIMANCHE EN JUILLET AOUT EQUIPE EN PLACE EXPERIENCE EXIGEE Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France RIVER'S PUB Temps plein

    RIVERS PUB ROUEN recherchons un second de cuisine pour compléter notre équipe restaurant fermé le lundi soir, le samedi midi et le dimanche 1 poste à pourvoir, possibilité de se présenter sur place Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Rouen, France SAS OUF Temps plein

    RECHERCHONS POUR NOTRE BRASSERIE UN SECOND DE CUISINE RESTAURANT FERME LE DIMANCHE ET 2 SERVICES SEMAINE ET JOURS FERIES FERME SAMEDI ET DIMANCHE EN JUILLET AOUT EQUIPE EN PLACE EXPERIENCE EXIGEE Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Rouen, France RIVER'S PUB Temps plein

    RIVERS PUB ROUEN recherchons un second de cuisine pour compléter notre équipe restaurant fermé le lundi soir, le samedi midi et le dimanche 1 poste à pourvoir, possibilité de se présenter sur place Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Horaires aménageables - Périodes de travail de 8...

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    il y a 3 jours

    Rouen, France Résidence séniors VILLAS GINKGOS Les Demeures Rouennaises Temps plein

    **L'entreprise** Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d’architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie. A la différence de...