Commis de Cuisine

Il y a 2 mois

Montmorency, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps plein

La clinique des Sources à Montmorency (95) recherche un nouveau commis de cuisine H/F

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:
Participer à la réception et au rangement des livraisons

Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits

Confectionner et dresser les préparations froides

Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif

Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre

Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)

Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne

Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine

Assurer le service de plonge manuelle

Participer à la démarche qualité et de certification.

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Montmorency, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps plein

    Clinique Les Sources Montmorency La clinique des Sources à Montmorency (95) recherche un nouveau commis de cuisine H/F ! Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Montmorency, France CLINIQUE DES SOURCES Temps plein

    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier en Restauration Secteur Ehpad

    il y a 4 jours

    Soisy-sous-Montmorency, France mobile agence d emploi Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration traditionnel CUISINIER (H/F) Votre mission - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

  • Gestionnaire de Paies

    il y a 1 semaine

    Soisy-sous-Montmorency, France ADEX CONSEIL - Changez pour de meilleures conditions de travail Temps plein

    **ADEX CONSEIL** **Expert des meilleures offres d'emplois dans les métiers de la comptabilité, de l'audit et de la paie.** **Descriptif du poste**: Notre Client, Cabinet d'Expertise Comptable de près de 15 personnes, recrute un(e) Gestionnaire de paies H/F dans le cadre du développement de son bureau implanté à Soisy-sous-Montmorency. Ce Cabinet est...