Agent de Restauration

Il y a 5 mois


Bourges, France Centre Hospitalier de GUERET Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

AGENT DE RESTAURATION - REMPLACEMENT

**DESCRIPTIF**

L'ÉTABLISSEMENT:
Le Centre Hospitalier de Guéret est un hôpital moderne dans un environnement préservé. Il est l'établissement de référence sur le territoire creusois (115 000 habitants), il propose une large gamme d'activités pour le diagnostic et les soins, d'un plateau technique performant:

- Service des urgences, aide médicale urgente (SAMU), service mobile d'urgence et de réanimation (SMUR).
- Service d'imagerie médicale avec Scanner et IRM fixe.
- Des laboratoires,
- Une pharmacie à usage intérieur comportant une unité de préparation centralisée des chimiothérapies et une stérilisation centrale
- Une salle d'endoscopies digestives
- 5 salles de bloc opératoire et 2 salles d'accouchement
- Un service de réanimation polyvalente avec une unité de surveillance continue,
- Une unité de soins intensifs en cardiologie
- Un hôpital de jour médico-chirurgical

LE POSTE:
Réaliser en restauration collective des opérations d'assemblage, de conditionnement, de stockage, de distribution des repas, d'entretien des locaux et des équipements en respectant la réglementation en hygiène alimentaire:
Préparer les entremets

Débarrasser et nettoyer les chariots de remise en température

Aider à la plonge

Vérifier les stocks, faire l'approvisionnement (Condiments, compotes...)

Vérifier et enregistrer la température des installations réfrigérées à la prise de service et à la fermeture

Procéder à la mise en place du self

Mettre les plats à chauffer

Contrôler et enregistrer les températures des plats

Servir les personnes au self

Aider à la plonge du self

Débarrasser et nettoyer les locaux

Préparer et acheminer les collations

Horaires de travail selon le poste : 6 h - 14 h // 6 h 30 - 14 h 30 // 8 h - 16 h // 9 h - 17 h.

Travail en jour de semaine, week-ends et jours fériés compris.

CDD de remplacement initial d'un mois.

PROFIL RECHERCHÉ:
Adaptabilité

Rigueur

Travail en équipe

Connaître la démarche HACCP

CAP / BEP métiers de la restauration

Expérience appréciée

**PERSONNE À CONTACTER**

Mme Valérie ROUDAUT

**ETABLISSEMENT**

Centre Hospitalier de GUERET
39, avenue de la Senatorerie BP 159
23011 GUERET


  • Agent de Restauration

    Il y a 5 mois


    Bourges, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bourges pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...

  • Agent de Restauration

    Il y a 5 mois


    Bourges, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Châteauroux pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...

  • Agent de Restauration

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Châteauroux pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au...

  • Agent de Restauration

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Bourges pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...


  • Bourges, France Emploi 86 Temps plein

    Le Département de la Vienne recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration au sein du collège Louise Michel à Lussac les Châteaux par voie statutaire, de concours, mutation, lauréat de concours, détachement ou accès réservé aux personnes disposant de la reconnaissance de travailleur handicapé sur le cadre d'emplois des adjoints...


  • Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Chatellerault -_ un(e) Agent de Restauration et Service _H/F en** CDD voire CDI.** Amplitude horaire: - Journées de 9h00 travaillées en "Coupé". - 1 Week-end travaillé...


  • Bourges, France Conseil départemental du Cher Temps plein

    **Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires).** Au sein de cette...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un.e agent/e de restauration rapide disposant d'une expérience de 3 ans. Vous êtes déjà autonome sur la confection des tacos, kebabs, salades, burgers etc... ce poste est pour vous! Vous savez travailler en équipe et travailler sous pression aux horaires d'affluence. Journées travaillées du mardi au samedi avec coupure. Rémunération...


  • Bourges, France CENTRE HOSPITALIER REGIONAL D'ORLEANS Temps plein

    Le Centre Hospitalier Régional d'Orléans rerute dès maintenant des agents polyvalents de restauration en CDD de remplacement à temps plein pour une durée de 1 mois renouvelable. L'unité centrale de production alimentaire produit 5500 repas/jour ( 5 jours/semaine), soit 1 482 336 repas/an **Les agents polyvalents de restauration ont pour...


  • Bourges, France Conseil Départemental du Cher Temps plein

    Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires). Au sein de cette direction...


  • Bourges, France Conseil Départemental du Cher Temps plein

    Le Conseil départemental a pour mission la gestion les collèges du département du Cher. A ce titre, il recrute et assure la gestion administrative des ATTEE, ainsi que le fonctionnement matériel quotidien des établissements, en lien avec les services de l'éducation nationale (principaux, principaux adjoint et gestionnaires). Au sein de cette direction...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre du remplacement d'un agent absent au sein du collège André Bauchant situé à Château-Renault pour une prise de poste dès que possible. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre du remplacement d'un agent absent au sein du collège Le Réflessoir situé à Bléré pour une prise de poste dès que possible. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs...


  • Bourges, France CPA Lathus Temps plein

    Le CPA Lathus est une association Loi 1901, grand acteur historique de l’éducation populaire et de l’environnement depuis plus de 35 ans. Situé au sud de la Vienne, le Centre de Plein Air accueille, toute l’année, les groupes et les particuliers pour des séjours ou des activités à la journée. Il est également renommé pour son chantier...


  • Bourges, France AU BOUILLON Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Agent Polyvalent de restauration en cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences...


  • Bourges, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Gestion et pilotage de la production - Animer, piloter, suivre et contrôler les activités des agents de production et de magasinage dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Elaborer des menus et créer des recettes - Rédiger les fiches techniques des préparations culinaires et chiffrer le prix de revient...


  • Bourges, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un agent d'entretien et de restauration dans le cadre d'une compensation de temps partiel thérapeutique au sein du collège Simone Veil situé à Neuillé Pont Pierre. Les missions attendues sont les suivantes: - Assurer l’entretien des locaux et des surfaces en fonction des objectifs définis par le...

  • Cdd Eté

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour un EHPAD situé à proximité de Châtellerault _un Agent de Restauration Polyvalent _H/F en CDD à partir du 29 Juillet (Véhicule personnel indispensable pour accéder au lie de travail): Les missions seront les...


  • Bourges, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    **Plonge et nettoyage du matériel** - Approvisionner en produits lessiviels - Effectuer la plonge manuelle et/ ou automatisée - Dérocher et trier les déchets - Trier la vaisselle avant et après lavage - Contrôler la propreté - Nettoyer et ranger le matériel et les équipements de cuisine **Nettoyage des locaux** - Ranger et nettoyer les locaux de...

  • Agent de Service

    Il y a 5 mois


    Bourges, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Agent de service / ASH / Assistant ménager **Intitulé du poste**: Agent de Service H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons, pour compléter notre équipe de restauration, un (une)...