Boulanger Tourier

**Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F)

**Statut **: Employé

**Type de contrat**: CDI

**Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel

**Sous la responsabilité de**: Direction

**Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger

**Date de début **:1 octobre 2024

**Lieu de la société **: Villeneuve-Loubet (06), France

**Responsabilités Principales**

Traiteur de renommée internationale, spécialisé dans les événements privés de luxe., recherche un nouveau Talent pour rejoindre notre jeune équipe de 4 collaborateurs.

Vous réaliserez les missions suivantes:

- Contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des pains
- Planifier le cadencement de travail et assurer la gestion du réassort
- Manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements de panification et stockage
- Diversifier l’offre et prendre part à l’élaboration des prix de vente.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie
- Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances

**Connaissances, compétences et expériences essentielles**
- CAP Boulangerie
- Expérience professionnelle équivalente de 5 ans minimum
- Connaissance de certains logiciels ERP (type ePack hygiène) est un plus
- Autonome, déterminé(e) à effectuer les tâches et remplir les objectifs dans les temps
- Capacité d’adaptation
- Rigoureux(se), honnête et intègre
- Être motivé(e), démontrer en permanence une attitude positive, un esprit collaboratif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2024