Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Mions, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._
- Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le chef ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place (terrasse estivale d’environ 20 couverts) ;
- Assurer le bon développement des ventes et l’évolution du ticket moyen, des
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)

**Les qualités requises**:

- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Leadership, capacité à fédérer une équipe
- Excellent relationnel clients
- Sens des objectifs
- Sens de la communication

**Pourquoi postuler ?**

Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t’organiser et structurer tes tâches.

Tu te débrouilles très bien dans le management d’équipe et tu aimes ça.

La cerise sur le gâteau : tu as déjà fait ça dans la pizza :)

Entrer dans le groupe c’est pouvoir faire partie d’une belle aventure : 3 restaurants dans lesquels vous pouvez évoluer rapidement ; c’est travailler dans une ambiance jeune, respectueuse et bienveillante du bien-être de ses équipes.

**Contrat**:

- 39H ou 43H hebdomadaire
- 3 ou 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois
- Salaire : A partir de 2700 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
- Poste à pourvoir immédiatement_

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois en fonction de votre expérience.

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mions, Auvergne-Rhône-Alpes, France ELKA Temps plein

    restaurant le Kcherche second pour compléter son équipe de cuisine.fabrication des dessertsfabrication des entréesenvoie du chaudDu lundi au vendredi midi et 2 soir par semaine le jeudi soir et vendredi soir et un samedi midi sur 2.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mions, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Second de cuisine** _pour son tout nouveau restaurant à Mions._- Animer et structurer l'organisation d'une équipe de 3 pizzaiolos en binôme avec le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mions, France ELKA Temps plein

    restaurant le K cherche second pour compléter son équipe de cuisine. fabrication des desserts fabrication des entrées envoie du chaud Du lundi au vendredi midi et 2 soir par semaine le jeudi soir et vendredi soir et un samedi midi sur 2. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Mions, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Second de cuisine** _pour son tout nouveau restaurant à Mions._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 3 pizzaiolos en binôme avec le chef de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Mions, France Grand Lyon Métropole Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2023-8550 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation,Territoire Les Portes du Sud, Maison de la Métropole secondaire de Lyon de Mions, service ressources et moyens, collège Martin Luther King - 20/02/2023 La délégation solidarités, habitat et...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Mions, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...

  • Manager Restaurant

    Il y a 2 mois

    Mions, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Mions, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**.Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu'au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite **Vos missions**:- Encadrer et fédérer une équipe...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Mions, France VILLE DE MIONS Temps plein

    Merci de nous adresser votre CV et votre lettre de motivation par mail **Besoin de renseignements ?** Contactez Madame VARNIEU Carole, Chargée de formation et de recrutement 04 72 23 11 89 Mions, ville dynamique et agréable de 15000 habitants, située à 20 km à l’est de Lyon, fait partie du pôle de développement économique de l’agglomération...