Maître D'hôtel

Il y a 3 mois


Valence, France Best Western Temps plein

L'entreprise Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions. Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des épicuriens, à 10mn du centre-ville de Valence. Dans un cadre moderne et chaleureux, découvrez la cuisine de notre chef inspirée par les meilleurs produits du terroir. Le Clos Syrah, c’est l’équilibre subtil entre l’amour des bons produits et l’art de la convivialité. En recherche permanente de l’accord parfait pour sublimer vos mets, notre sommelier prendra plaisir à vous conseiller pour le choix des vins. Notre cave nous permet de vous proposer une carte de vins variés, répondant aux critères de goût de l’ensemble de nos clients. En fonction des saisons, nous aurons le plaisir de vous préparer des accords mets et vins et faire de votre visite au Clos Syrah, un instant œnologique inoubliable. Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans notre restaurant Le poste Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le/la Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Le/la maître d'hôtel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe. Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d’encaissement, comptables et financières en vigueur. Ses activités sous la responsabilité de la direction sont : Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle Prise des réservations et préparation du plan de salle Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible Gestion de la caisse et les encaissements. Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,... Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques Accueil et intégration du nouveau personnel Assurer la coordination avec la cuisine. Ses qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client ;
- Sens du management ;
- Excellente présentation ;

**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche

**Niveau d'expérience requis**: Débutant accepté
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 26000 Valence, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes**Avantages salariaux**:
Pourboires
Mutuelle d'entreprise
Avantages CE et voyage Best Western



  • Valence, France Diamond Solutions Temps plein

    Notre hôtel partenaire 4 étoiles, situé près d'Avignon, recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour se joindre à notre équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience mémorable pour nos clients. **Missions principales** - Assister dans...


  • Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir...


  • Valence, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des...

  • Maître D’hôtel Extra

    Il y a 3 mois


    Valence, France Come and Cook Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Come&Cook atelier traiteur situé à Valence cherche sa nouvelle pépite afin de renforcer son équipe sur des prestations événementielles en extra. - **Rejoins la team**_ Rejoins notre team de passionnées et ajoute de nouvelles saveurs à nos événements ! Véritable chef d’orchestre, tu seras garant(e) du bon...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions. Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des...

  • Serveur - (H/F)

    Il y a 3 mois


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table...

  • Serveur CDI

    il y a 4 heures


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au Best Western Plus. Sous la supervision du maître d'hôtel, vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle afin d'assurer une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAccueillir et placer les clients à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure qui allient confort et sophistication, offrant une gamme de services et d'équipements de premier ordre.Poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Sous la direction du maître d'hôtel, le responsable de salle (H/F) sera...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 3 mois


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah recherche, pour un remplacement suite à un arrêt maladie, un veilleur de nuit H/F pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique composée de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Entreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure offrant une expérience unique et des services personnalisés.Poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Sous la direction du maître d'hôtel, le responsable de salle aura pour mission de coordonner et superviser le service en...


  • Valence, France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f en droit public pour venir...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France UNANIM Recrutement Temps plein

    {"h2": "Présentation de l'entreprise et du poste"} Nous recherchons un Commercial Prescription pour rejoindre notre équipe de vente et de prescription dans le secteur de la menuiserie bois. L'entreprise UNANIM Recrutement est spécialisée dans la fabrication, la préservation et la finition des menuiseries bois. Description du poste Vous serez...


  • Valence, France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners, recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f pour venir renforcer son...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du PosteNous sommes à la recherche d'un(e) serveur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Best Western Plus. Sous la supervision du maître d'hôtel, le chef de rang sera responsable de la coordination et de la supervision du service en salle afin d'assurer une expérience exceptionnelle à nos...


  • Valence, France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit.Experts des métiers juridiques et du recrutement, nous accompagnons durablement nos clients ainsi que nos candidats dans leur recherche.La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter !Description du poste :Titan...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 3 mois


    Valence, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah recherche, pour un remplacement suite à un arrêt maladie, un veilleur de nuit H/F pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique composée de passionnés...

  • Serveur CDI

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) serveur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Best Western Plus. Sous la supervision du maître d'hôtel, le chef de rang sera responsable de la coordination et de la supervision du service en salle afin d'assurer une expérience exceptionnelle à nos...


  • Valence, France Titan Partners Temps plein

    Titan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners, recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f pour venir renforcer son...

  • Serveur CDI

    Il y a 3 mois


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec...