Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
**Description entreprise**:
Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions.
Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des épicuriens, à 10mn du centre-ville de Valence. Dans un cadre moderne et chaleureux, découvrez la cuisine de notre chef inspirée par les meilleurs produits du terroir. Le Clos Syrah, c’est l’équilibre subtil entre l’amour des bons produits et l’art de la convivialité.
En recherche permanente de l’accord parfait pour sublimer vos mets, notre sommelier prendra plaisir à vous conseiller pour le choix des vins. Notre cave nous permet de vous proposer une carte de vins variés, répondant aux critères de goût de l’ensemble de nos clients. En fonction des saisons, nous aurons le plaisir de vous préparer des accords mets et vins et faire de votre visite au Clos Syrah, un instant œnologique inoubliable.
Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans notre restaurant
**Description du poste**:
Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le/la Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier:
Le/la Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
Le/la maître d'hôtel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe.
Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d’encaissement, comptables et financières en vigueur.
Ses activités sous la responsabilité de la direction sont:
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle- Prise des réservations et préparation du plan de salle- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible- Gestion de la caisse et les encaissements.- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,...- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques- Accueil et intégration du nouveau personnel- Assurer la coordination avec la cuisine.
**Ses qualités principales**:
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client ;
- Sens du management ;
- Excellente présentation ;
- Anglais courant.
**Profil recherché**:
Personne dynamique, souriante et volontaire.
2 ans d'ancienneté dans le poste Souhaité
La motivation est primordiale
**Avantages**:
Pourboires
Mutuelle d'entreprise
Avantages CE et voyage Best Western
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Assistant Maitre d'Hôtel H/F
il y a 3 semaines
VALENCE, France Diamond Solutions Temps pleinNotre hôtel partenaire 4 étoiles, situé près d'Avignon, recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour se joindre à notre équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience mémorable pour nos clients.Missions principales- Assister...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 5 jours
Valence, France Diamond Solutions Temps pleinNotre hôtel partenaire 4 étoiles, situé près d'Avignon, recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour se joindre à notre équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience mémorable pour nos clients. **Missions principales** - Assister dans...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Valence, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Valence, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des...
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Assistant maître d'hôtel
il y a 6 jours
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH**** (Valence, 26)Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des...
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Maître D’hôtel Extra
il y a 6 jours
Valence, France Come and Cook Temps pleinDans le cadre de son développement, Come&Cook atelier traiteur situé à Valence cherche sa nouvelle pépite afin de renforcer son équipe sur des prestations événementielles en extra. - **Rejoins la team**_ Rejoins notre team de passionnées et ajoute de nouvelles saveurs à nos événements ! Véritable chef d’orchestre, tu seras garant(e) du bon...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Valence, France Best Western Temps pleinL'entreprise Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions. Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des épicuriens, à 10mn...
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Maître d'hôtel
il y a 4 jours
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions.Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des...
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Maitresse de maison
il y a 3 semaines
Valence, France Domino RH Temps pleinVotre agence Domino Rh Care Valence, recherche pour ses clients des Maîtresses de maison H/F dans le secteur médico-social.Vos missions :* Créer un environnement chaleureux et accueillant pour assurer le bien-être des résidents. Cela implique de veiller à la propreté et à l'harmonie des espaces communs, de créer une atmosphère conviviale et de...
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Maitresse de maison
il y a 4 semaines
Valence, Drôme, France Domino RH Temps pleinVotre agence Domino Rh Care Valence, recherche pour ses clients des Maîtresses de maison H/F dans le secteur médico-social.Vos missions :* Créer un environnement chaleureux et accueillant pour assurer le bien-être des résidents. Cela implique de veiller à la propreté et à l'harmonie des espaces communs, de créer une atmosphère conviviale et de...
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Responsable Servie Hôtellerie Et Cantine
Il y a 2 mois
Valence, France GEPSA Temps pleinTu es à la recherche de nouvelles expériences professionnelles ? Tu as déjà une expérience en gestion de stocks mais tu souhaites évoluer dans un univers plus dynamique ? Tu cherches un métier challengeant ? **Viens relever ce défi avec nous au Centre Pénitentiaire de Valence !** L’idée de travailler en milieu pénitentiaire t’effraie ? On te...
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Serveur - (H/F)
il y a 3 semaines
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table...
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Serveur - H/F
il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BEST WESTERN EMPLOI Temps pleinRésuméServeur - H/F, 26000 Valence, CDD, 2 mois, Temps plein.Fonction : Service client / AccueilEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEL'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche...
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Serveur - (H/F)
il y a 3 semaines
Valence, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et...
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Serveur - H/F
il y a 3 semaines
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et...
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Serveur - H/F
il y a 3 semaines
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinDescription entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et...
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Chargé d'Affaires en Génie Electrique H/F
il y a 3 semaines
VALENCE, France Adsearch Temps plein- EN BREF - Chargé daffaires en Génie Electrique H/F - BE - CDI - Valence (26)Le cabinet de recrutement Adsearch, recrute pour son partenaire, un Chargé daffaires en Génie Electrique H/F spécialisé en ERP - tertiaire en CDI à Valence (26).VOS MISSIONSVous représentez le BE auprès des Maîtres d'Ouvrages, architectes et autres membres de la...
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Serveur - (H/F)
il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein**L'entreprise**:**Best Western Plus**Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle.Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine...
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Réceptionniste de Nuit
Il y a 2 mois
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah recherche, pour un remplacement suite à un arrêt maladie, un veilleur de nuit H/F pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique composée de...
