Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
**Description entreprise**:
Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions.
Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des épicuriens, à 10mn du centre-ville de Valence. Dans un cadre moderne et chaleureux, découvrez la cuisine de notre chef inspirée par les meilleurs produits du terroir. Le Clos Syrah, c’est l’équilibre subtil entre l’amour des bons produits et l’art de la convivialité.
En recherche permanente de l’accord parfait pour sublimer vos mets, notre sommelier prendra plaisir à vous conseiller pour le choix des vins. Notre cave nous permet de vous proposer une carte de vins variés, répondant aux critères de goût de l’ensemble de nos clients. En fonction des saisons, nous aurons le plaisir de vous préparer des accords mets et vins et faire de votre visite au Clos Syrah, un instant œnologique inoubliable.
Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans notre restaurant
**Description du poste**:
Le/la Maitre d’hôtel coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le/la Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier:
Le/la Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
Le/la maître d'hôtel est orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe.
Le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d’encaissement, comptables et financières en vigueur.
Ses activités sous la responsabilité de la direction sont:
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle- Prise des réservations et préparation du plan de salle- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible- Gestion de la caisse et les encaissements.- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,...- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques- Accueil et intégration du nouveau personnel- Assurer la coordination avec la cuisine.
**Ses qualités principales**:
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client ;
- Sens du management ;
- Excellente présentation ;
- Anglais courant.
**Profil recherché**:
Personne dynamique, souriante et volontaire.
2 ans d'ancienneté dans le poste Souhaité
La motivation est primordiale
**Avantages**:
Pourboires
Mutuelle d'entreprise
Avantages CE et voyage Best Western
-
Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir...
-
Assistant Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Valence, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des...
-
Maître D’hôtel Extra
Il y a 6 mois
Valence, France Come and Cook Temps pleinDans le cadre de son développement, Come&Cook atelier traiteur situé à Valence cherche sa nouvelle pépite afin de renforcer son équipe sur des prestations événementielles en extra. - **Rejoins la team**_ Rejoins notre team de passionnées et ajoute de nouvelles saveurs à nos événements ! Véritable chef d’orchestre, tu seras garant(e) du bon...
-
Maître D’hôtel
il y a 3 semaines
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée du monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ? Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) **Maître...
-
Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Valence, France Best Western Temps pleinL'entreprise Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions. Une table bistronomique pour le plus grand plaisir des épicuriens, à 10mn...
-
Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Valence, France Maison Pic Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5*, d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe...
-
Manager Hôtel Restaurant
Il y a 3 mois
Valence, France Apy Consult Temps pleinManager d'hôtel restaurant haut de gamme vous aurez en charge: - le management d'une équipe de 5 personnes - la gestion d'un hôtel de 15 chambres - un restaurant haut de gamme Horaires du lundi au vendredi Cadre forfait jour Vous avez un profil complet, avec des qualités de service haut de gamme, niveau Maître d’hôtel, et présentez de bonnes...
-
Maçon Maître d'Oeuvre
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France STB Temps pleinIntroductionDans le cadre de notre équipe de rénovation-amélioration du gros œuvre, nous recherchons un maçon maître d'œuvre expérimenté pour rejoindre notre équipe STB.Vos missionsAssurer la sécurité de son équipe et des biens durant toute la durée du chantier.Garantir la qualité de réalisation des travaux de maçonnerie...
-
Serveur - (H/F)
Il y a 6 mois
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table...
-
Réceptionniste de Nuit
Il y a 6 mois
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah recherche, pour un remplacement suite à un arrêt maladie, un veilleur de nuit H/F pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique composée de...
-
Avocat (H/F) Droit Public
Il y a 6 mois
Valence, France Titan Partners Temps pleinTitan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f en droit public pour venir...
-
Avocat (H/F) Droit Pénal de L'urbanisme
Il y a 6 mois
Valence, France Titan Partners Temps pleinTitan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners, recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f pour venir renforcer son...
-
Chef de Rang
Il y a 7 mois
Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein**Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26) Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir...
-
Maître Artisan Spécialisé en Couverture
il y a 3 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France STB Temps pleinRejoignez STB, une société dynamique et passionnée de la construction, spécialisée dans la rénovation-amélioration du gros œuvre et les toitures d'existants.SalaireLe salaire est conforme aux normes du marché, s'élant à environ 35 000€ par an, selon votre expérience et vos compétences.MissionInstallation des chantiers : déplacer les...
-
Réceptionniste de Nuit
Il y a 6 mois
Valence, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Clos Syrah recherche, pour un remplacement suite à un arrêt maladie, un veilleur de nuit H/F pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique composée de passionnés...
-
Avocat (H/F) Droit Pénal de L'urbanisme
Il y a 7 mois
Valence, France Titan Partners Temps pleinTitan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners, recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f pour venir renforcer son...
-
Responsable Logistique
Il y a 6 mois
Valence, France GEPSA Temps plein**Créé en 1989, **la société GEPSA du groupe Engie répond aux appels d’offres lancés par le Ministère de la Justice, Ministère de l’Intérieur et autres Administration Publiques **GEPSA** participe au fonctionnement d’établissements publics dans le cadre de marchés multi techniques et multiservices. Experts en Facility Management, nous...
-
Préparateur/trice, Vendeur/se
Il y a 6 mois
Valence, France LA MIE CALINE Temps plein## La Mie Caline de Valence recherche son responsable technique ## Vos horaires: 4h - 11h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. VOS MISSIONS: - Lancer les premières cuissons du magasin. - Réceptionner les différentes livraisons (Travail en milieu Froid + port de charges) - Mise en vitrine des produits. - Préparation des pâtisseries. -...
-
Spécialiste en Désamiantage et Diagnostic
il y a 4 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orano Group Temps pleinDéveloppez votre carrière au sein de l'Orano GroupPoste : Spécialiste en désamiantage et diagnostic (H/F)ContexteNous recherchons un(e) spécialiste en désamiantage et diagnostic pour rejoindre notre équipe. Vos missions consistront à accompagner nos clients lors d'opérations de diagnostics avant démolition, travaux ou...
-
Animateur Commercial
Il y a 3 mois
Valence, France 123 Pare-Brise Temps plein**123 Pare-Brise RECRUTE !** Vous êtes prêt(e) à relever des défis et à conquérir de nouveaux clients ? Rejoignez l'aventure 123 Pare-Brise en tant qu'Animateur Commercial H/F pour le secteur de Valence. **VOS MISSIONS** Rattaché(e) au manager commercial H/F du secteur, devenez l’ambassadeur de la marque 123 Pare-Brise auprès de nos clients. Vos...
