Responsable F&b
Il y a 2 mois
Lavorel Hotels recrute
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ?
Alors vous êtes au bon endroit
**Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l'excellence, sont au cœur de son processus de développement et de recrutement. Pour répondre aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est vous permettre d'évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain, avec la possibilité d'exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l'excellence
Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Nous recrutons **un(e) Responsable F&B (H/F) **pour notre établissement le Palace de Menthon, situé à Menthon Saint-Bernard (74).
**Vos missions**:
En qualité de Responsable F&B vous serez en charge des restaurants, du bar et l'activité banquet de l’hôtel.
- Vous êtes garant de la qualité des prestations servies au client et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de votre département.
- Vous animez le service en salle en encadrant, coordonnant et contrôlant le travail de l'équipe et assurez une qualité de service irréprochable aux clients.
- Vous vous assurez de la satisfaction client.
- Vous vous occupez de la réquisition de l'ensemble des boissons, du stock, des commandes et des formations auprès des équipes.
- Vous organisez et supervisez les mises en place en fonction des prévisions d'activité.
- Vous planifiez les changements de carte, définissez les tarifs et orchestrez le travail au quotidien en coordination avec le Chef de cuisine
- Vous répartissez les fonctions de chacun et élaborez les planning en tenant compte du taux de remplissage et des effectifs.
- Vous supervisez les achats du restaurant, la bonne gestion des stocks, et vous vous assurez que les réquisitions sont bien faites
- Vous veillez à la propreté des espaces restauration ainsi que le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
**Vos atouts**:
- Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 3 ans)
- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
- Vous savez déléguer, avez le sens du management et vous savez prendre des décisions rapides
- Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux
- Langues : Français et Anglais courant indispensable, une troisième langue appréciée
**Nos nombreux avantages**:
- Primes weekends et primes coupures
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable F&b
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinLavroel Hotels recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! **Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques...
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Responsable d’événements H/F
Il y a 2 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinLe Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience...
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Aes /amp
Il y a 2 mois
Saint-Galmier, France HOPITAL MAURICE ANDRE SAINT GALMIER Temps pleinL'HOPITAL MAURICE ANDRE de St Galmier, 50 lits USLD et 206 lits d'EHPAD recherche pour son service ANIMATION 1 AMP ou AES (nouveau diplôme ou structure collective) pour le remplacement d'un agent d'animation. Temps plein - CDD 3 mois susceptible d'être reconduit en fonction de l'absence de l'agent à remplacer. Poste à pourvoir dès que possible Permis...
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Night Auditor H/F
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinejoignez le Palace de Menthon ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! **Lavorel Hotels** est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 5 jours
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! **Lavorel Hotels** est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Responsable Beach
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Dans le cadre de la saison d'été 2024, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences...
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Responsable Des Evènements
il y a 1 semaine
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! **Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Responsable Des Evènements
Il y a 2 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! **Lavorel Hotels **est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Apprenti Responsable D'établissement Touristique
il y a 2 jours
Menthon-Saint-Bernard, France APPRENTISSAGE DU TOURISME RECRUTEMENT Temps plein**ADT** _RECRUTEMENT_ est un cabinet de recrutement spécialiste de l’alternance et de l’emplois des jeunes au service des professionnels et des entreprises du TOURISME (hôtellerie, animation-loisirs, voyage et événementiel) ayant un taux d’employabilité de 85%. Notre client est TERNELIA - PAVILLON DES FLEURS. Le poste de **Responsable...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinLe Palace de Menthon recrute ! Poste non logé Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour...
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Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinLe Palace de Menthon recrute ! Poste non logé Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour...
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Amp (H/F)
il y a 1 mois
Saint-Brieuc, France Association Argo KERELYS St Brieuc Temps pleinLe réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous...
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Responsable Accueil Tourisme Freelance ou Salarié.e
Il y a 2 mois
Menthon-Saint-Bernard, France LOCATION LAC ANNECY Temps pleinFICHE DE POSTE WELCOMER H/F Salarié.E ou freelance NOTRE ENTREPRISE LLA Selections by Location lac Annecy est une agence spécialisée dans la location saisonnière de luxe, implantée depuis 15 ans sur les bords du lac d’Annecy. A ce jour LLA Selections gère un portefeuille de plus de 65 biens en mandat exclusif. Ne cessant de se développer...
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Responsable Accueil Tourisme Freelance ou Salarié.e
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France LOCATION LAC ANNECY Temps pleinFICHE DE POSTE WELCOMER H/F Salarié.E ou freelance NOTRE ENTREPRISE LLA Selections by Location lac Annecy est une agence spécialisée dans la location saisonnière de luxe, implantée depuis 15 ans sur les bords du lac d’Annecy. A ce jour LLA Selections gère un portefeuille de plus de 65 biens en mandat exclusif. Ne cessant de se développer...
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Sous Chef Confirmé – H/F
il y a 4 semaines
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Sous Chef Confirmé – H/F
il y a 2 semaines
Menthon-Saint-Bernard, France Palace de Menthon Temps pleinVous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail...
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Responsable Barman
il y a 6 jours
Menthon-Saint-Bernard, France Le Pavillon des Fleurs Temps pleinHôtel club de 45 chambres au bord du Lac d'Annecy dans un cadre idyllique recherche son futur barman H/F. Apres une rénovation complète, nous aurions besoin d'une personne souriante est avenante. Nous avons une clientèle familiale mais aussi une clientèle de passage, le challenge sera de satisfaire les deux cibles. Si vous voulez vous épanouir au sein...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Menthon-Saint-Bernard, France Le Pavillon des Fleurs Temps plein_Commis de cuisine / Plonge H/F _ Hôtel club de 45 chambres et appartements au bord du Lac d'Annecy dans un cadre idyllique recherche ses futurs talents. Apres une rénovation complète, le restaurant a besoin de collaborateurs ayant le gout du challenge. A l'écoute de votre responsable, vous saurez appliquer les consignes qui vous sont données sur les...
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Estimateur(Trice) Sur Parc
il y a 5 jours
Saint-Aignan-Grandlieu, France AMP EXPERTISES Temps pleinAMP Expertises spécialisée dans l’expertise et l’inspection de véhicules en fin de location depuis 25 ans, recherche technicien(ne) en restitution automobile pour contrat à durée indéterminée. Poste à pourvoir de suite. Rattaché(e) au responsable local, vous êtes chargé(e)de l'expertise des véhicules en retour de location courtes et longues...
