Sous Chef

Il y a 6 mois


Paris er, France Hôtel Château Voltaire Temps plein

En qualité de Sous-Chef et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez notamment la charge de:

- Participer à la création culinaire et au management de l’équipe en cuisine
- Réceptionner et contrôler la marchandise
- Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
- Être un lien entre les équipes de cuisine et le chef
- Remplacer le chef en son absence et prendre en charge le management d’équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...


  • Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **Join Our Team as a Sous Chef Preparation on a Luxury Cruise!** Are you ready to set sail on a new culinary adventure? We are offering an exciting opportunity for a talented Sous Chef Preparation to join our prestigious luxury cruise line, known for its exquisite fine dining experience. If you have a passion for culinary excellence and are driven to create...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Gast Baker's House Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Responsabilités: - Assister le responsable dans la planification et l'organisation des activités de cuisine - Préparer...

  • Junior Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    Nos Junior Sous-Chef sont les créatifs de notre établissement ! Ils sont responsables de la réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du chef adjoint ou du chef des cuisines. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Madame Sarfati Comedy Club Temps plein

    **About us** Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) sous chef pour notre comedy club. Horaires du mardi au samedi de 16h00 à 00H00. Si tu aimes travailler dans la joie et la bonne humeur, rejoins notre équipe. A très vite au Madame Sarfati. Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Nombre...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Ritz Paris Temps plein

    Le Sous-Chef de Cuisine participe à la supervision et à l’organisation de la production et du service de la cuisine centrale. Il est responsable du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris. Il est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de...

  • Sous-chef-fe de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France LECOINTRE PARIS Temps plein

    **QU’EST-CE QU’ON CUISINE ?** **100% de produits frais et de saison - sans concession ! - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.** Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d’entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits...

  • Sous Chef Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **Michel et Sébastien Bras** recrutent **Un(e) Sous-Chef Pâtissier **pour leur restaurant à Paris — la **Halle aux grains** situé au sein de la **Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection** Notre restaurant la **Halle aux grains** d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu dans...

  • Sous Chef Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France SAS PARBRAS - La Halle aux Grains Temps plein

    **Michel et Sébastien Bras** recrutent **Un(e) Sous-Chef Pâtisserie **pour leur restaurant à Paris — la **Halle aux grains** situé au sein de la **Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection** Notre restaurant la **Halle aux grains** d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine gastronomique inspirée de l’histoire du lieu...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Roch Hôtel & Spa Temps plein

    Le Roch Hôtel & SPA est un boutique-hôtel de luxe de 37 chambres situé au cœur du premier arrondissement de Paris entre l’Opéra Garnier et le Jardin des Tuileries. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France L'Ecluse Temps plein

    L’Écluse recherche un-e sous chef de cuisine confirmé-e. Bar à vins proposant une restauration simple à base de produits frais. **Ses missions**: - Élaboration des plats et des mises en places dans le respect des fiches techniques afin d'assurer les services - Application des règles d’hygiène et de traçabilité selon le plan de maîtrise...


  • Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché(e) au Chef du Restaurant il/elle supervise l’ensemble des activités de la cuisine - Le Sous-Chef junior de ce restaurant assiste le Chef et s’assure du bon déroulement des opérations de la cuisine. Il élabore et participe avec le Chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France Recruitment JVJ Temps plein

    Looking for a Sous Chef with Michelin - experience. This position will be for Saudi. The salary is SAR16,000 (tax free) + accommodation + transport + meals + visa + ticket + health insurance. Start date will be approximately May / June. **PLEASE SEND CV'S IN ENGLISH.** Pay: 4,000.00€ - 4,006.00€ per month

  • Sous-Chef H/F

    Il y a 6 mois


    Paris, France Kinlii Temps plein

    Nos Junior Sous-Chef sont les créatifs de notre établissement ! Ils sont responsables de la réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du chef adjoint ou du chef des cuisines. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des...

  • Sous-Chef H/F

    Il y a 6 mois


    Paris, France Kinlii Temps plein

    Nos Junior Sous-Chef sont les créatifs de notre établissement ! Ils sont responsables de la réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du chef adjoint ou du chef des cuisines. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des...

  • Sous-Chef H/F

    Il y a 6 mois


    Paris, France Kinlii Temps plein

    Nos Junior Sous-Chef sont les créatifs de notre établissement ! Ils sont responsables de la réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du chef adjoint ou du chef des cuisines. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des...

  • sous chef de cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d'une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de très...

  • Sous Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France Club Med Temps plein

    Sous Chef Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Gastronomía Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level Experiencia gastronómica y en dirección ...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France KGR Temps plein

    Nous recrutons un Sous Chef (H/F) en CDI pour un palace parisien Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Participer à la création et à la préparation des menus - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes...