Maître de Chai Polyvalent Vignes

il y a 2 semaines


SaintVincentdePertignas, France Grands Châteaux de France Temps plein

Grands Châteaux de France à Saint Vincent de Pertignas recherche son futur ouvrier viticole avec expérience en chai.

Directement rattaché à l'employeur, vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe de 2 à 5 personnes. Vous êtes autonome sur le terrain, et travailler en extérieur ne vous fait pas peur. Vous êtes également à l'aise au travail en chai.

Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes:

- Organiser la réception de la vendange et diriger les opérations avant fermentation.
- Gérer et vérifier l'évolution de la vinification dans un souci qualitatif.
- Pompage, nettoyage, entretien des cuves.
- Elaborer les cuvées (assemblages, finitions).
- Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages.
- Gestion des stocks, approvisionnements et commandes.
- Coordonner ensuite la mise en bouteilles.

En période creuse, vous serez également amené à travailler sur notre vignoble.
- Conduite du tracteur
- Entretien des vignes
- Taille - Epamprage
- Ebourgeonnage
- Relevage
- Labour
- Traitement
- Broyage
- Sarclage...

En véritable passionné-e du vin, vous interviendrez sur une propriété au sein de l'Entre deux mers près de Rauzan. Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le métier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Saint-Vincent-de-Pertignas, France Grands Châteaux de France Temps plein

    _**Grands Château de France est une propriété viticole familiale. Notre objectif est de vous proposer des vins de qualité, fabriqués avec soin dans le respect des traditions.**_ Grands Châteaux de France à Saint Vincent de Pertignas recherche son futur maître de chai H/F. Directement rattaché à l'employeur, vous travaillerez en étroite...


  • Saint-Quentin-de-Baron, France Pôle Emploi Temps plein

    Château viticole situé dans l'Entre Deux Mers cherche un/une ouvrier/ère polyvalent(e). Vignes : - Participer aux travaux manuels avec l'équipe interne (taille, tirage des bois, carassonage, travaux en vert, etc.) - Entretien des espaces verts (vergers, débroussailleuse, etc.) Chai : - Contrôles maturités, réception de la vendange, pressurages,...

  • Maitre de Chai

    il y a 7 jours


    Saint-Aignan, France SAS Château PLAIN POINT Temps plein

    Le Château Plain Point, propriété Viticole de 100ha situé sur les hauteurs de Fronsac, bénéficie ainsi d'un cadre magnifique et des meilleurs terroirs de l'appellation. L'équipe apporte un soin méticuleux à la vigne et au chai, dans le respect de l'environnement (HVE, SME, ISO14001), pour produire des vins rouges et blancs exceptionnels. En 2023,...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 4 semaines


    Saint-Sulpice-de-Faleyrens, France THUNEVIN Temps plein

    Ouvrier de chai (H/F) Domaine : _Cave / Vinification_, _Production / Embouteillage_ Type de Contrat : CDI Salaire annuel (min/max en €) : A définir Département : Gironde Ville : 33330 SAINT EMILION Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans Niveau d'étude : Bac / Bac Pro / BPA Durée hebdomadaire : Temps plein Date embauche : Dès que...

  • Maître / Maîtresse de Chai

    il y a 4 semaines


    Sauveterre-de-Guyenne, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste à pourvoir immédiatement - Sous la responsabilité du Gérant de la propriété, vous prenez en charge l'organisation et le management du chai pour effectuer toutes les étapes allant de la vinification à la préparation à la mise en bouteilles des vins rouge et blanc ainsi que le respect des objectifs fixés par la Direction. Missions principales...


  • Saint-Laurent-des-Combes, France Château La Croizille - St Emilion Grand Cru Classé Temps plein

    _Les _**Châteaux TOUR BALADOZ & LA CROIZILLE **_à Saint-Emilion, propriétés viticoles de la Famille DE SCHEPPER (13ha en agriculture raisonnée HVE 3), recherchent un stagiaire au chai pendant la période des vinifications. Passionné(e) ou en recherche de connaissance sur le monde de la vigne et du vin, vous faites preuve de motivation dans les missions...

  • Responsable de Chai Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Saint-Pey-d'Armens, France SCEA vignobles BENTENAT Temps plein

    Propriété familiale de 25 Ha recherche ouvrier de chai polyvalent. Afin de remplir les tâches: - tous travaux du chai - vinification - contrôle oenologique (analyses) - barriques - dégustation accompagné d'un oenologue - notion de viticulture - conduite de tracteur Au moins 5 ans d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2...


  • Saint-Magne-de-Castillon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Prestataire viticole Le poste Nous recherchons pour la période des vendanges des ouvriers de chai motivés, ponctuels: Au sein d'une entreprise spécialisée dans le travail de la vigne et du chai, vous serez amenés à effectuer l'installation, le remplissage et le nettoyage de presse toujours pendant les vendanges. Aussi sur d'autres...


  • Saint-Sauveur, France Pôle Emploi Temps plein

    Au cœur du Haut-Médoc dans un environnement naturel verdoyant et agréable, rejoignez l'équipe du Château Fontesteau, un vignoble de 20 hectares en Agriculture Biologique depuis 2019. Au sein d'une équipe dynamique avec un intérêt marqué pour la biodiversité et l'agroécologie, devenez notre TRACTORISTE avec les attributions suivantes : Ø Régler,...


  • Saint-Christophe-des-Bardes, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble de nos chais (Liste non exhaustive). - Vinifications - Entonnages - Assemblages - Mises en bouteilles - Gestion des stocks - Tenue des registres -...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 7 jours


    Saint-Denis-de-Pile, France SARL LAURENT GIRAUD PRESTATIONS VITICOLES Temps plein

    **Ouvrier de chai H/F** En cette période de vendanges, nous recrutons 5 Ouvriers de Chai (H/F) supplémentaires. Sous la responsabilité du maître de chai et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, vous êtes en charge de (liste non exhaustive): - Préparer le chai et le matériel, - Réceptionner la vendange et prélever des...

  • Employé / Employée de Chai

    il y a 4 semaines


    Saint-Georges-de-Reneins, France temporis Temps plein

    Tu recherches un poste d'employé de chai ? Quelle coïncidence ! Nous n'attendions plus que toi ! Postule maintenant **Vos missions**: - préparer le chai et vérifier le matériel, nettoyer les cuves et la cave. - participer aux opérations de conditionnement des vins : mise en bouteille, étiquetage, mise en BIB, mise en caisse. - préparation de...

  • Ouvrier de Chai

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-Beychevelle, France GRAND CRU CLASSE 1855 Temps plein

    Grand Cru Classé en 1855, recherche un(e) **ouvrier de chai **, qui intègrera une équipe en charge de réaliser les opérations liées aux processus d’élevage et de vinification. Rattaché(e) au Maître de chai, il(elle) interviendra sur les tâches suivantes**: - Réception vendange / Vinification** **- Elevage** (12 à 18 mois pour le St-Julien ;...

  • Caviste/ouvrier Viticole

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien, France Cave Coop St Julien Temps plein

    La cave de Saint Julien au cœur du Beaujolais d’une surface de 200 hectares recherche un ou une salarié(e) polyvalent(e) pour 2 postes différents: **Un pour suppléer le maitre de chai **de Juillet à Novembre ! **Un pour participer à l’ensemble des travaux viticoles** le reste de l’année dans une exploitation de la cave coopérative. La cave de...

  • Opérateur/trice de Chai

    il y a 4 semaines


    Sauveterre-de-Guyenne, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement de l'équipe déjà en place, nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de chai : Rattaché(e) au Maitre de chai, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins. Dans ce cadre, vos missions principales seront de : - Réalisez le chargement et déchargement des...


  • Sauveterre-de-Guyenne, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un renforcement de l'équipe déjà en place, nous recherchons 2 Opérateurs (trices) de chai. 1 pour le site d'Espiet et 1 pour le site de Sauveterre de Guyenne. Rattaché(e)s au Maitre de chai, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins. Dans ce cadre, vos missions...

  • Ouvrier polyvalent vigne

    il y a 4 semaines


    Morey-Saint-Denis, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousVous avez une 1ère expérience du travail de la vigne et vous avez envie de continuer à apprendre dans une ambiance conviviale : rejoignez ce domaine familial historique  en tant que : Ouvrier polyvalent vigne / cave H/FLa bio, la biodynamie, les couverts végétaux et le palissage hautn'auront bientôt plus de secret pour vous ...


  • Saint-Laurent-de-Cognac, France Pôle Emploi Temps plein

    Descriptif du poste : Participer aux différentes activités manuelles d'hiver et de printemps : taille, égourmandage, relevage Entretenir et mettre en place le palissage, Réaliser les travaux mécaniques de la vigne allant de la culture des sols, au faucillage, aux traitements phytosanitaires et autres outils, Pendant la période des vendanges : rouler...


  • Lalande-de-Pomerol, France LE GROUPE GCF Temps plein

    **Ouvrier viti-vinicole tractoriste (F/H)** Notre histoire, c’est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés. L’aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise...


  • Saint-Vincent-de-Pertignas, France TERRE DE VIGNERONS Temps plein

    Administrateur/trice Système et Réseau H/F **Afin de les accompagner et d’accélérer leur transformation numérique, source d’enjeux conséquents dans un contexte concurrentiel et de changements importants,** **Terre de Vignerons**, Union de 13 caves coopératives de l'Entre deux Mers disposant de 2 sites de conditionnement en bouteilles et BIBs...