Commis de Salle

il y a 1 mois


Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

Job opening criteria

The company

Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance.

**Nos valeurs**: Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité - Agriculture - Savoir-vivre

Job description

Au sein de notre restaurant Gastronomique Les Chemins dirigé par le Chef Romain Meder, triplement étoilé Michelin, vous serez en charge de:

- Prise de commandes mets et boissons
- Assurer le service avec élégance
- Mise en place de la salle
- Offrir aux clients une expérience innoubliable
- Anticiper les besoins du client en étant attentif.
- Connaissances parfaites de la carte
- Savoir répondre à des demandes spécifiques des clients
- Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
- Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d'information de la cuisine
- Mettre tout en œuvre pour satisfaire le client
- Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Dépasser les attentes du client par un service attentif et personalisé

Profile description

Première expérience en restauration de luxe obligatoire.

Profil issu du millieu de la restauration.

Bon savoir être et relationel.


  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **L'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis(e) de salle F/H

    il y a 1 mois


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre Commis(e) de salle ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances parfaites des mets et boissons pour...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Job opening criteria The company Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. **Nos valeurs**: Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité - Agriculture - Savoir-vivre Job...

  • Commis(e) de salle F/H

    il y a 3 semaines


    Guainville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...


  • Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre Commis(e) de salle pour notre restaurant gastronomique ! Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentif.Servir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le clientConnaissances...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Au sein d'un hôtel 5 étoiles, les restaurants gastronomique Les Chemins et bistronomique Octave recherchent leur Commis Sommelier. L'hôtel est situé à une heure de Paris et 20 min en train de Mantes la Jolie. L'hôtel est à côté de la gare de Bueil. Sous la supervision du sommelier, le collaborateur aura notamment la charge des missions...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 4 semaines


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **L'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...


  • Guainville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 mois


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    **L'entreprise** Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    Etablissement 5 étoiles à une heure de Paris et 20 min en train de Mantes la Jolie. L'hôtel est à côté de la gare de Bueil. Sous la supervision du sommelier, le collaborateur aura notamment la charge des missions suivantes: - Le commis choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement - Il...

  • Commis(e) de salle F/H

    Il y a 2 mois


    Guainville, France PRIMARD Temps plein

    L'entrepriseSitué à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Commis de piscine

    il y a 3 semaines


    Guainville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    **Nous recherchons un Commis Pâtisserie (H/F) en CDI, au sein du Domaine de Primard, aux côtés du Chef Romain Meder.** **Vos missions seront les suivantes**: - Maitrise des bases de la pâtisserie (pâte a tarte, pâte feuilletée, crèmes de base, mousses, confiseries...) - Maitrise et travail du chocolat (courbe de cristallisation, décors...) -...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Commis de piscine

    il y a 1 mois


    Guainville, France Domaine de Primard Temps plein

    Nous recherchons notre Commis de Piscine en CDD !Vos missions : Mise en place de la piscine (transats, matelas, parasols…)Suivi et gestion de la propreté des transats et des tables autour de la piscineService boissons et nourrituresAccueil des clientsOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisRépondre à des demandes...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les...

  • Spa Thérapeute

    il y a 1 mois


    Guainville, France Les Domaines de fontenille Temps plein

    Nous recherchons un commis de salle (H/F) en CDI au sein du Domaine de Primard. Ses missions seront les suivantes: - Prise de commandes mets et boissons - Gérer les encaissements - Assurer le service des mets et boissons avec élégance et sans déranger le client - Mise en place de la salle - Respect des standards de service pour le transport des mets...