Chef(Fe) de Cuisine

Il y a 7 mois


Vertou, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici

VOUS AVEZ:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein de la Biscuiterie Nantaise à Vertou (44), vous assurez la préparation de **bons petits plats**, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre **Savoir-Faire de Cuisinier**. Pour cela, vous bénéficiez de **produits frais, bruts et locaux** dans un seul but : faire plaisir à nos convives

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les **accompagner, les motiver et les faire évoluer.**

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDD de remplacement à temps plein du 22/07 au 23/08
- Des horaires fixes de 7h à 14h30
- Pas de week end, pas de coupure
- Une rémunération à partir de 2006,55€ brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes



  • Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un.e professionnel.le expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement médicosocial. L'objectif principal est de préparer des repas de qualité, conformes aux normes HACCP, et d'assurer la propreté de la cuisine et des installations.

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Le Restaurant Le Monte Cristo recherche son (sa) chef (fe) de partie ! Vous intégrerez une équipe en cuisine de 5 personnes toutes motivées et investies dans le travail bien fait ! Cuisine de qualité, à connotation italienne Si vous souhaitez encore progresser et évoluer, cette place est pour vous. Une première expérience est déjà demandée. 2,5 j...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 4 semaines


    Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    MissionL'Etablissement "Bel Air" recherche un Chef de Cuisine en CDI pour l'un de ses services. Votre rôle consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés, prisant la qualité et l'originalité des plats proposés aux résidents.Détails du PosteTitre : Chef de CuisineType de contrat : CDIHoraire : Temps plein (151.67 heures/mois en...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant italien " Le Monte Cristo", chic et moderne, avec une cuisine réalisée avec des produits de qualité: Une chef(fe) de rang expérimenté, souriant, rigoureux, avec une vraie affinité à la restauration et une belle énergie pour cette nouvelle aventure. Poste CDI à pourvoir de suite CV+lettre de motivation Type...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant italien " Le Monte Cristo", chic et moderne, avec une cuisine réalisée avec des produits de qualité: Une chef(fe) de rang expérimenté, souriant, rigoureux, avec une vraie affinité à la restauration et une belle énergie pour cette nouvelle aventure. Poste CDI à pourvoir de suite CV+lettre de motivation Type...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    À propos de l'établissement">Nous sommes rattachés à la Résidence Bel Air située à Vertou, une commune du Pays de la Loire. Rémunération">L'offre nous permet de proposer un salaire compétitif, équivalent à environ 28 900 euros par an pour un temps plein. Description de l'emploi">Sous la responsabilité du Responsable...


  • Vertou, France Jardins De Rêve Temps plein

    **Jardins de Rêve** est une entreprise destinée à l'aménagement extérieur, implantée à La Chapelle-sur-Erdre, Vertou et Montoir de Bretagne ! En plein essor, la société est spécialisée dans la **création de jardins depuis plus de 45 ans**. Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur(e) **Chef(fe) d'équipe paysagiste, **sur Vertou!...

  • Chef de Cuisine à Temps Plein

    il y a 4 semaines


    Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Cuisine pour l'établissement Bel Air à Vertou. Ce poste est ouvert en temps plein.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la préparation de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réceptionner et contrôler les livraisons.Assurer et contrôler le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant bistronomique LA CANTINE Ô MOINES dans un cadre enchanteur à Vertou près de NANTES recherche CHEF DE CUISINE H/F dynamique et passionné pour la SAISON ou plus longtemps pour compléter son équipe de 5 personnes. Beaux produits de qualité tout en frais et fait maison. Changement de carte au fil des saisons, menu du jour, travail avec des...


  • Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Fonction : Cuisinier EHPADNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier EHPAD (H/F) à temps plein chez nous. Ce contrat offre une opportunité de travailler dans un environnement dynamique.Demandes clés :Organisation et réalisation de repas de qualité.Gestion des livraisons et contrôle de leur qualité.Entretien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant bistronomique LA CANTINE Ô MOINES dans un cadre enchanteur à Vertou près de NANTES recherche CHEF DE CUISINE H/F dynamique et passionné pour la SAISON ou plus longtemps pour compléter son équipe de 5 personnes. Beaux produits de qualité tout en frais et fait maison. Changement de carte au fil des saisons, menu du jour, travail avec des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Vertou, France MAMA Temps plein

    **DESCRIPTION** Mama est une entreprise de traiteur et d'exploitation de restauration, fondée en 2019 par la cheffe Joanna Page. Aujourd'hui deux concepts ont vu le jour : Zaatar (street food Méditerranéenne) et Öner (Berliner Kebab) au food hall Magma, et dès cet été Mama investi la toute nouvelle cuisine du château de la Frémoire à Vertou. Une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES dans un cadre enchanteur à Vertou près de NANTES recherche SECOND DE CUISINE H/F ou CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI OU CDD SAISONNIER POSSIBLE ( poste logé si besoin) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si tu aimes les beaux produits et travailler avec les producteurs locaux, chez nous tout est en frais et fait...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES dans un cadre enchanteur à Vertou près de NANTES recherche SECOND DE CUISINE H/F ou CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI OU CDD SAISONNIER POSSIBLE ( poste logé si besoin) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si tu aimes les beaux produits et travailler avec les producteurs locaux, chez nous tout est en frais et fait...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    Il y a 7 mois


    Vertou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer son propre restaurant en ayant le...


  • Vertou, France Mairie de Vertou Temps plein

    **NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET** Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du Département de Loire-Atlantique. Bordée par la Sèvre Nantaise, elle est reconnue comme une Ville naturelle et inspirante au sein de la Métropole nantaise. Point de rencontre entre l’attractivité de la Métropole et la douceur de ses vignobles, Vertou est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES restaurant bistronomique à Vertou sur les bords de sèvre près de NANTES recherche UN CHEF DE PARTIE en CDI OU CDD TEMPS PARTIEL ou PLEIN TEMPS POSTE LOGE Les avantages: - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Logement possible - Heures supplémentaires comptées et rattrapées en repos( ou payées ) - Mutuelle...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Vertou, France SAS MC Temps plein

    Le Monte Cristo vous propose la possibilité d'intégrer une équipe dynamique et ambitieuse! Si la cuisine italienne vous attire et que vous aimez apprendre tous les jours, ce poste est fait pour vous ! Si vous avez un goût pour les dressages soignés et les plats bien présentés, vous prendrez plaisir à travailler avec nous. **Présentations**: **Nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos consécutifs. Type...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un DEMI CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI pour compléter son équipe de 5 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein,...