Chef(Fe) de Cuisine

Il y a 5 mois

Vertou, France Restoria Temps plein

**À propos de nous**:
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

**Mission**:
Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici

VOUS AVEZ:
Un véritable savoir-faire

L’âme d’un leader

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d’évolution

Des valeurs fortes

Au sein de la Biscuiterie Nantaise à Vertou (44), vous assurez la préparation de **bons petits plats**, de la commande des matières premières au service, en mettant à profit votre **Savoir-Faire de Cuisinier**. Pour cela, vous bénéficiez de **produits frais, bruts et locaux** dans un seul but : faire plaisir à nos convives

Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les **accompagner, les motiver et les faire évoluer.**

Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menuautant de missions qui rythmeront vos journées.

Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.

**Profil**:

- Un CDD de remplacement à temps plein du 22/07 au 23/08
- Des horaires fixes de 7h à 14h30
- Pas de week end, pas de coupure
- Une rémunération à partir de 2006,55€ brut par mois
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s-gestionnaires ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires. A propos du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine pour l'un de nos clients. Les missions incluent : Préparer, cuisiner et présenter...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos du poste :Absolis recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F. Les missions incluent la préparation, la cuisine et la présentation des plats selon les normes du restaurant, ainsi que la supervision du travail de la brigade. Le candidat doit garantir que tous les plats sont préparés et présentés selon les recettes, et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    Absolis Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de cuisine adjoint H/F.Missions :Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant.Superviser le travail de la...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Absolis Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accompagne dans vos missions au sein de nos entreprises partenaires.A propos du poste :Principales missions :Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurantSuperviser le travail de la brigadeGarantir que...

  • Chef D'équipe Paysagiste

    Il y a 6 mois

    Vertou, France Jardins De Rêve Temps plein

    **Jardins de Rêve** est une entreprise destinée à l'aménagement extérieur, implantée à La Chapelle-sur-Erdre, Vertou et Montoir de Bretagne ! En plein essor, la société est spécialisée dans la **création de jardins depuis plus de 45 ans**. Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur(e) **Chef(fe) d'équipe paysagiste, **sur Vertou!...

  • Second de cuisine professionnel

    il y a 3 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires. Profil du poste : Recherché(e) pour un de nos clients, notre équipe de cuisine recherche un second de cuisine H/F. Missions :•...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Vertou, France MAMA Temps plein

    **DESCRIPTION** Mama est une entreprise de traiteur et d'exploitation de restauration, fondée en 2019 par la cheffe Joanna Page. Aujourd'hui deux concepts ont vu le jour : Zaatar (street food Méditerranéenne) et Öner (Berliner Kebab) au food hall Magma, et dès cet été Mama investi la toute nouvelle cuisine du château de la Frémoire à Vertou. Une...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Vertou, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos de l'entreprise : ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires. A propos du poste : Absolis recherche pour un de ses clients, un second de cuisine H/F.Vous aurez pour missions...

  • Cuisinier - CDI (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Vertou, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Cuisinier - CDI (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein au sein de l'établissement "Bel Air" à Vertou.Missions principales :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    Il y a 5 mois

    Vertou, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer son propre restaurant en ayant le...

  • Chef Du Service Affaires Juridiques, Achats Et

    Il y a 3 mois

    Vertou, France Mairie de Vertou Temps plein

    **NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET** Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du Département de Loire-Atlantique. Bordée par la Sèvre Nantaise, elle est reconnue comme une Ville naturelle et inspirante au sein de la Métropole nantaise. Point de rencontre entre l’attractivité de la Métropole et la douceur de ses vignobles, Vertou est...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos consécutifs. Type...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos consécutifs. Type...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un DEMI CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI pour compléter son équipe de 5 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un DEMI CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI pour compléter son équipe de 5 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI ou CDD saisonnier possible (logement possible) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de...

  • Chef de Partie Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDD (logement possible) pour compléter son équipe de 5 personnes. Saison de Mai à Septembre Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de...

  • Chef de Partie Saisonnier

    Il y a 5 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDD (logement possible) pour compléter son équipe de 5 personnes. Saison de Mai à Septembre Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de...

  • Cuisinier Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un DEMI CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI ou CDD saisonnier possible (logement possible) pour compléter son équipe de 5 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours...

  • Demi Chef de Partie Patissier

    Il y a 6 mois

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un DEMI CHEF DE PARTIE H/F poste patisserie et froid confirmé en CDD (logement possible) pour compléter son équipe de 5 personnes. Saison de Mai à Septembre Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison...