Apprenti de Cuisine

Il y a 2 mois


Reims, France CHATEAU EVE Temps plein

**LA CUISINE DE CRESSE recrute pour l'Ehpad Le Château d'Eve de 59 résidents, situé à EVE (60330), dans l'Oise à 5 km de Dammartin-en-Goële. Le Château d'Eve est une structure familiale.**

Recherche un poste **d’APPRENTI CUSINIER à temps plein en alternance** avec une période d'essai de 1 mois renouvelable une fois. Restauration collective EHPAD sur un concept qui sera présenté lors de l'entretien.

**Horaire de travail **:En horaire de collectivité de type EHPAD.

Poste à pourvoir dès que possible.

**Diplôme et Expérience **:Aucune expérience requise.

**Accessibilité **:Pas de transport en commun, parking disponible.

**Profil recherché**: Dynamique, Motivé(e), Rigoureux(se) et Souriant(e).

**Missions**:

- Assister le Chef et ses seconds dans la préparation des produits
- Réaliser les préparations simples et assurer la qualité du service
- Réceptionner les marchandises, participer à leur contrôle et aux inventaires
- Mettre en œuvre les directives du Chef de Cuisine ou ses seconds
- Préparer les plans de travail et assurer leur nettoyage
- Appliquer les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur (HACCP, etc.)
- Respecter le matériel de cuisine, surveiller la qualité des produits

La cuisine de Cressé est un concept de cuisine traditionnelle en collectivité (100% maison) où est travaillé des produits bruts et frais. Sous la responsabilité du chef de cuisine, accompagné de ses deux seconds, nous attendons de vous que vous accompagniez l’équipe en cuisine dans la réalisation d’un service de qualité (70 couverts/service). Lors de l'entretien nous vous exposerons l'organisation de travail.

L'équipe est composée d'un chef et de deux seconds.

**Type d'emploi**: Alternance

N'hésitez pas à postuler ou à nous contacter au:
03-44-60-52-06 contact à demander : La direction ou la responsable d'hébergement

06-99-53-42-74 chef Mickael GEIMOT

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Immédiat

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 07/08/2023


  • Formateur Cuisine

    Il y a 2 mois


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseFood’n Co Learning fait partie du groupe Holding RD Finance, entité Rémoise en perpétuel développement depuis plus de 20 ans.Détentrice de plusieurs hôtels et restaurants dans la France entière, la Holding RD Finance a pour volonté de répondre aux besoins des restaurateurs en matière de formation initiale, de montée en compétences, de...

  • Formateur Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseFood’n Co Learning fait partie du groupe Holding RD Finance, entité Rémoise en perpétuel développement depuis plus de 20 ans.Détentrice de plusieurs hôtels et restaurants dans la France entière, la Holding RD Finance a pour volonté de répondre aux besoins des restaurateurs en matière de formation initiale, de montée en compétences, de...

  • Cap Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Le Tablier Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine au sein d'un établissement réalisant Entre 150 et 300 couverts par jour. Tout au long de votre apprentissage, vous participerez à l'ensemble de la production culinaire (froide et chaude), et participerez au service des mets. Vous veillerez à respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène. Vous...

  • Cap Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Le Tablier Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine au sein d'un établissement réalisant Entre 150 et 300 couverts par jour. Tout au long de votre apprentissage, vous participerez à l'ensemble de la production culinaire (froide et chaude), et participerez au service des mets. Vous veillerez à respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Sacré Brunch Temps plein

    **Poste : Second de Cuisine pour le Restaurant Sacré Brunch (CDI)** Le Restaurant Sacré Brunch, établissement réputé pour son ambiance conviviale et sa cuisine inventive, est actuellement à la recherche d’un Second de Cuisine talentueux et engagé pour compléter notre équipe. Nous offrons un environnement de travail stimulant où la passion pour...


  • Reims, France Resthome Temps plein

    MISSIONS: Vous devrez faire preuve de polyvalence car vous devrez travailler aussi bien en salle, qu'en caisse et en cuisine. Le matin : la mise en place pour la journée, préparation des légumes, des viandes, des pains et des packagings. Le soir : remplissages pour la soirée et veiller à ce qu'il ne manque rien pour le service du soir ainsi que le...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Reims, France Les coudes sur la table Temps plein

    Les Coudes sur la table c'est un lieu de formation idéal Une restauration traditionnelle le midi et tapas le soir; nous évoluons également sur une carte traiteur Chaque semaine est différente, menu tournant, création de tapas, gestions des stocks & commandes. Avec une cuisine locale et faite maison les découvertes sont nombreuses. Vous êtes force...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Saveurs de vie Temps plein

    Saveurs de vie livre des repas aux personnes âgées. Nous avons notre propre cuisine et pour cela nous recherchons un commis de cuisine à temps partiel. Vos différentes missions seront: - épluchage et découpage des fruits et légumes, des fromages - plonge - mise en barquette des aliments (pour préparation à la livraison) - réalisation de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2024**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **SECOND DE CUISINE H/F** - Type de contrat : CDI - Très bon salaire suivant compétence - Logé gratuitement à côté du restaurant - _**Permis b et véhicule...


  • Reims, France le château de Ligny Temps plein

    OFFRE CHEF DE CUISINE Entreprise familiale cherche son futur Chef de cuisine (H/F) pour le lancement de son restaurant dans un cadre exceptionnel du cambrésis. Restaurant d’une capacité de 50 couverts équipé d’une cuisine gastronomique et de son bar lougne. Partager des valeurs communes autour d’une cuisine qualitative qui présente des produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute**: - A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous...


  • Reims, France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    **Apprenti(e) Statisticien(ne) (H/F)**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - EVRY - NIVEAU 2 - NVHADD90436 **CPAM DE L'ESSONNE**: **_ (Copiez/collez le lien dans votre barre de recherche si la redirection ne fonctionne pas)_** Vous souhaitez intégrer un organisme au cœur du système de santé français ? Nous vous proposons un poste d'apprenti(e)...


  • Reims, France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    **Apprenti(e) Système et Réseau (H/F)**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - EVRY - NIVEAU 2 - NVHADD87905 **CPAM DE L'ESSONNE**: **_ (Copiez/collez le lien dans votre barre de recherche si la redirection ne fonctionne pas)_** Vous souhaitez intégrer un organisme au cœur du système de santé français ? Nous vous proposons un poste...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    _A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture._ - C’est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._ - Notre slogan « ça grille où ça mijote »._ - Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos...


  • Reims, France CPAM DE L'ESSONNE Temps plein

    **Apprenti(e) Chargé(e) de Recrutement et de Projets RH (H/F)**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - Evry - NIVEAU 2 - NVHADD88002 **CPAM DE L'ESSONNE**: **_ (Copiez/collez le lien dans votre barre de recherche si la redirection ne fonctionne pas)_** Vous souhaitez intégrer un organisme au cœur du système de santé français ? Nous vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2024**: **COMMIS DE CUISINE H/F** - Expérience exigée - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : dès que possible - Date de sortie : 08/09/2024 - Forfait horaire : 35h/39h par semaine - Salaire motivant Vos missions sont: -...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute**: **EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F** - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35h/39h - Profil débutant ou confirmé - Formation assurée - Très bonne ambiance de travail - Repas à la carte - Tenue de travail fournie **Vos missions**: - Maîtriser des modes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein

    _Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Il propose également une carte variée au gré des saisons._ - Accueillant 70 couverts dans une salle chaleureuse, le Restaurant Café de la Paix allie modernité et convivialité._ - Rejoignez...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour son restaurant annexe "La Maison du Burger"**: - RESPONSABLE CUISINE H/F - CDD - 39H - Du 15/05 au 01/09/2024 - Ouvert du Mercredi au Dimanche (repos Lundi et Mardi) - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - _**Permis b et véhicule...

  • Responsable Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour son restaurant annexe "La Maison du Burger"**: - RESPONSABLE CUISINE H/F - CDD - 39H - Du 15/05 au 01/09/2024 - Ouvert du Mercredi au Dimanche (repos Lundi et Mardi) - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - _**Permis b et véhicule...