Second de Cuisine

il y a 4 semaines


Reims, France Groupe de restauration Temps plein

**Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2024**:
A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience.

**SECOND DE CUISINE H/F**
- Type de contrat : CDI
- Très bon salaire suivant compétence
- Logé gratuitement à côté du restaurant
- _**Permis b et véhicule souhaité.**_

Missions principales:

- Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette)
- Ouvrir et fermer une cuisine en l’absence du chef dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
- Assumer la responsabilité de la cuisine en l’absence du chef.
- Encadrement, animation et formation de l’équipe de cuisine et de plonge
- Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l’inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons
- Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l’hygiène et de la sécurité
- Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans le respect des normes de l’enseigne

Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).

Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère de Mesnil-Saint-Père (Aube-10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. - SECOND DE CUISINE - Type de contrat : CDI - Base contrat : 43h - Très bon salaire suivant compétence - Logement proposé **Missions principales**: - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2023**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **SECOND DE CUISINE H/F** - Type de contrat : CDI - Très bon salaire suivant compétence - Poste évolutif au sein d'autres restaurants - Logé à côté du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

    _Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France - Groupe BLOCK'OUT REIMS Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la restauration traditionnelle. Nous sommes présents sur l'ensemble de la France. Nous recherchons pour le site de REIMS Un second de Cuisine H/F Le Second de Cuisine, sous l’autorité du Chef de cuisine et du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. **Hygiène et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France restaurant le riad Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche d'un second de cuisine énergique afin d'aider notre chef cuisinier à mener sa brigade culinaire. Le second de cuisine doit avoir une passion pour la nourriture et la bonne bouffe et avoir un sens aigu des responsabilités. Il est responsable de la cuisine pendant les absences du chef cuisinier et doit posséder de...

  • Cherche Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Le general Temps plein

    Cherche cuisinier.. poste à pourvoir de suite pouvant évoluer en second de cuisine avec salaire en conséquence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Leader de la restauration collective Temps plein

    Description du poste Leader de la restauration collective: Segment : Enseignement restauration sur place POSTE : Second de cuisine NATURE DU CONTRAT : CDI LIEU DE TRAVAIL : Brétigny-sur-Orge MISSIONS: - Réceptionne et contrôle les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats - Participe à l’inventaire des matières premières de sa...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ? Pas chez**Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...

  • Apprenti de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France CHATEAU EVE Temps plein

    **LA CUISINE DE CRESSE recrute pour l'Ehpad Le Château d'Eve de 59 résidents, situé à EVE (60330), dans l'Oise à 5 km de Dammartin-en-Goële. Le Château d'Eve est une structure familiale.** Recherche un poste **d’APPRENTI CUSINIER à temps plein en alternance** avec une période d'essai de 1 mois renouvelable une fois. Restauration collective EHPAD...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Chez Clémentine Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine pour seconder le chef, découpe cuisson ,envoi en salle, plonge, rangement, tenue de la cuisine, entretien du matériel , expérience exigée CDI temps complet poste à pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 2 101,94€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...


  • Reims, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rejoignez une équipe régionale passionnée ! Mission Votre poste est stratégique, vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **Commis de cuisine H/F** - Type de contrat : CDI 35H - Très bon salaire suivant compétence - **Permis b et véhicule souhaité.**_ Vos missions sont: - Réaliser des préparations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Reims, France CHATEAU DE BREUIL Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe cuisine, un/e commis/e de cuisine. Vous êtes motivé et dynamique. Horaire en coupure, fermeture lundi, dimanche soir et un jour de repos dans la semaine entier ou 2 demi journée. Non sérieux s'abstenir. Votre mission au sein de l'entreprise, mise en place du poste entrée et/ou dessert en collaboration...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2023**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **COMMIS DE CUISINE H/F** Type de contrat : CDD saisonnier Très bon salaire suivant compétence Logé à côté du restaurant - **Permis b et véhicule...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute**: **EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F** - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35h/39h - Profil débutant ou confirmé - Formation assurée - Très bonne ambiance de travail - Repas à la carte - Tenue de travail fournie **Vos missions**: - Maîtriser des modes...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    Le restaurant Léon de Bruxelles de Villechétif (Aube 10) recrute: - Employé polyvalent cuisine (h/f) - Profil débutant ou confirmé - CDI : 35h / 39h - De vraies perspectives d'évolution et une très bonne ambiance de travail - Formation assurée - Mutuelle et prévoyance - Repas à la carte - Tenue de travail fournie - En salle comme en cuisine très...