1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
La société Lux France recherche un Premier Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre son Hôtel & Restaurant à Lyon 9.
C’est en toute autonomie que vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre binôme qui vous secondera, pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
**Responsabilités**:
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Être force de proposition pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires sous le contrôle du Directeur Restauration
**Qualifications**:
- Expérience obligatoire (3 ans minimum) en restauration en tant que Premier Chef de Partie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
**Rémunération & Avantages**:
- Contrat 35h /semaine en coupure
- 2400€ brut/mois
- Repos le vendredi soir, samedi et dimanche (hors groupe touristique et réservation)
- Prise en charge des transports en communs à 50%
- Chèques Vacances (à partir de 1 an d’ancienneté)
- Accessible par le métro
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 350,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps pleinNous recherchons un / une 1er chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert...
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1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Les Bateaux Lyonnais** recrute ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un-e 1er Chef de Partie H/F **pour notre établissement **Les Bateaux Lyonnais.** **Vos missions**: - Vous participez à la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...
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1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !** Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des...
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1er Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon, France Cour des Loges - Kitchen Temps pleinAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection** **pour un nouveau challenge. Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans...
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1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France Marriott Cité Internationale Temps plein**Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !** **Le Marriott Lyon Cité Internationale** situé près du Rhône et du **Parc de la Tête d’Or** est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. **Notre ADN : un art de vivre à la...
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1er Chef de Partie Garde Manger
Il y a 5 mois
Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein_Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau...
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1er Chef de Partie Production
Il y a 2 mois
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ **La Brasserie l'EST, **située aux Brotteaux, recherche son futur** 1er chef de partie - PRODUCTION (H/F)**: **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes...
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1er Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon, France Cour des Loges Temps pleinAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group estl'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes etplus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de...
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1er Chef de Partie Garde Manger
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps pleinAu restaurant Les 3 Dômes, il n’y a pas que les clients qui ont une vue exceptionnelle sur la ville. Depuis votre piano, vous faites mijoter les légumes de saison en observant la belle Fourvière ! Rejoignez les cuisines de notre restaurant gastronomique ! Là, les missions sont étendues et se complètent : préparation et envoi des plats pour le...
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1er Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Décines e** **- un chef de partie H/F** **Horaires de continues midi ou soir en fonction de votre disponibilité** **Poste à pourvoir sur Décines** **Qui sommes nous?** Groupe de restaurateurs lyonnais bien implantés sur la région lyonnaise (14...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi.** Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi **! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors,...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps pleinSCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation...
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1er de Réception
Il y a 2 mois
Paris 9e, France UTF Temps plein**1er Réceptionniste H/F** Un sublime Hôtel classé 4 étoiles recrute! **L'hôtel recherche un 1er Réceptionniste H/F** **Le/la 1er Réceptionniste H/F** est sous la responsabilité du Responsable relation clientèle, de l’Assistant Chef de réception et du Chef de Réception. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs...
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1er de Réception
Il y a 5 mois
Paris 9e, France UTF Temps plein**1er Réceptionniste H/F** Un sublime Hôtel classé 4 étoiles recrute! **L'hôtel recherche un 1er Réceptionniste H/F** **Le/la 1er Réceptionniste H/F** est sous la responsabilité du Responsable relation clientèle, de l’Assistant Chef de réception et du Chef de Réception. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs...
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1er Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein**Le CHANTECLAIR, **situé à la Croix-Rousse, recherche un Chef de Partie confirmé, voué à évoluer sur un poste de **Sous-Chef Junior.** **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine...