Pâtissier - (H/F)

Il y a 6 mois


Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

**Description entreprise**:
**Notre concept**

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

***Nos engagements**

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

**Description du poste**:
La maîtrise
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée

La formation
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

La logistique
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

Les produits:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

**Profil recherché**:
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

**Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement **

Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires
Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine

Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale

**Avantages**:

- Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime de fin d’année


  • Chef Pâtissier-traiteur

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...

  • Chef Pâtissier-traiteur

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...


  • Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la pâtisserie et de la cuisine ?La maison Feuillette vous propose un poste de Pâtissier - Traiteur H/F pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées.Vous...

  • Pâtissier Industriel

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France SAVANE BROSSARD Temps plein

    Informations générales Description du posteType de contratAlternance Durée du contrat24 mois Famille de métierRECHERCHE ET INNOVATION - INNOVATION Finalité du poste Sous la responsabilité du Chef de Projets R&D et en binôme avec un de nos Techniciens R&D, vous réaliserez des essais relatifs aux projets selon le plan de travail défini par les...


  • Pithiviers, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...


  • Pithiviers, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...

  • Vendeur H/F

    il y a 1 mois


    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que vendeur H/F, où vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos principales missions seront : Accueillir et conseiller la clientèle Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine Participer à la...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Pithiviers, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise : Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...

  • Pâtissier - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés,...

  • Vendeur H/F

    il y a 4 semaines


    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Mission Vous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que vendeur H/F, où vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos principales missions seront : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et sourire. Assurer la mise en place et la présentation attractive des...

  • Pâtissier - Traiteur H/F

    il y a 4 semaines


    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la pâtisserie et de la cuisine ! Mission Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées. Vous devrez également sélectionner les produits frais nécessaires à l'élaboration des plats et...


  • Pithiviers, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des...

  • Vendeur H/F

    il y a 3 semaines


    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de FEUILLETTE, un établissement en plein développement, qui propose une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante. Mission Sous la responsabilité des référents vente, vous participez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. Vos...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France Feuillette Temps plein

    La maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Pithiviers, France Feuillette Temps plein

    **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) -...

  • Boulanger H/F

    Il y a 3 mois


    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    Rejoignez l’aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, … Cuisson des différents...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    Pithiviers, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un BOUCHER H/F à Pithiviers 45300. Notre agence GRANDE DISTRIBUTION agence de travail temporaire...


  • Pithiviers, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméOperateur agro-alimentaire H/F, 45300 Pithiviers, Intérim, Temps plein.Secteur : Production et OpérationsDescription du postePROMAN PITHIVIERS recherche pour l'un de ses clients des ouvriers agroalimentaires H/F. Vos missions consisteront à :- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable.- Prélever des échantillons de...

  • Technicien de maintenance

    il y a 4 semaines


    Pithiviers, France Manpower Temps plein

    RésuméTechnicien de maintenance (H/F), 45300 Pithiviers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Maintenance - EntretienEntreprise : MANPOWER CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANSDescription du posteManpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un Technicien de maintenance (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : -...


  • Pithiviers, France Manpower Temps plein

    RésuméInfirmier en médecine du travail (H/F), 45300 Pithiviers, CDI, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : SantéEntreprise : MANPOWER CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANSDescription du posteManpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un Infirmier en médecine du travail (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : -...