Responsable Barman

Il y a 3 mois


RomanssurIsère, France Cotta Temps plein

**Pourquoi rejoindre Cotta?**

Rejoindre Cotta c'est l'opportunité d'un travail en équipe soudée, passionnée par la gastronomie italienne dans un environnement convivial dédié à la satisfaction client. L'établissement est en pleine croissance et nous souhaitons accueillir de nouveaux profils talentueux.

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la mixologie, dynamique et organisée dans son travail.

**Responsabilités**:

- **Création de Cocktails**: En tant que chef de bar, vous serez chargé(e) de concevoir et de réaliser une gamme de cocktails créatifs et innovants, en accord avec l'ambiance et le style de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre expertise en mixologie et de ravir nos clients avec des boissons uniques et raffinées.
- **Gestion des Boissons**: Vous serez responsable de la gestion complète des stocks de boissons, y compris les commandes, le réapprovisionnement et le contrôle des inventaires. Vous veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. Vous contrôlerez le food cost et l'évolution de la carte en fonction des ventes et retours clients.
- **Service Client**: En étroite collaboration avec le chef de salle vous participerez à l'accueil de la clientèle et au maintient de la qualité du service.
- **Formation de l'équipe**: Vous aurez également l'opportunité de former et de superviser les membres de l'équipe de bar afin de garantir un service cohérent et de qualité.

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que barman/barmaid, de préférence dans un bar à cocktails.
- Connaissance approfondie des différentes techniques de mixologie et des tendances actuelles en matière de boissons.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Excellentes compétences en communication et en service client, avec une attitude amicale et professionnelle.
- Certification en matière de sécurité alimentaire et de service responsable d'alcool serait un plus.

Si vous êtes un(e) barman/barmaid talentueux(se) avec une passion pour la mixologie et le service client, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe Postulez dès maintenant et faites partie de l'aventure Cotta

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    Champigny-sur-Marne, France Bord d'eau fmr Temps plein

    La Guinguette FMR recherche pour commencer dès que possible: responsable barman lundi et mardi repos mercredi au samedi 16h30 - 00h30 dimanche 11h30 - 23h30 en continu avec brunch le midi bar extérieur, carte cocktails simple carte cuisine, fusion français, italien, asiatique concert les week-end équipe jeune et dynamique Type d'emploi :...

  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia plage Temps plein

    Poste de Responsable barman pour la saison à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

  • Responsable Barman

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Barman : fonctions et responsabilités** Le métier de barman ne s’improvise pas. C’est un « mixologue » professionnel, c’est-à-dire qu’il maîtrise les techniques d’élaboration de boissons et cocktails, alcoolisés ou non. Il prend en charge le service au comptoir, mais c’est aussi l’hôte de l’établissement. Lors de l’exercice de...

  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    Roquebrune-sur-Argens, France L' Absolu Temps plein

    **Description de l'entreprise** L'Abso spa est un club de référence dans notre milieu. C'est un club privé pour adultes avec espace balnéo, piscine extérieur, rooftop. Suite à la crise sanitaire, notre établissement réouvre ses portes uniquement le samedi soir. Nous recherchons: - un barman ou barmaid; - un serveur(se)s; - un employé polyvalent...

  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    Saint-Valery-sur-Somme, France Proch'Emploi ABBEVILLE Temps plein

    Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un barman (H/F) Vous préparez et servez les boissons, réalisez les cocktails de la carte et êtes force de proposition sur de nouvelles suggestions. Vous conseillez les clients sur les vins. Vous assurez la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, réception et rangement...

  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps plein

    Nous recherchons un barman, H/F (CDI, 39 heures) dynamique, agréable et CREATIF, avec une réelle maitrise en mixologie,, afin d'étoffer notre équipe. Le bar propose des cocktails/vins bios/sélection de spiritueux/bières artisanales/softs... Participation à la création de la carte. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur...

  • Responsable Barman

    Il y a 4 mois


    La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps plein

    Nous recherchons un barman avec une réelle maitrise de mixologie, H/F (CDI, 39 heures) dynamique, agréable et CREATIF, afin d'étoffer notre équipe. Le bar propose des cocktails/vins bios/sélection de spiritueux/bières artisanales/softs... Participation à la création de la carte. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur...

  • Barman / Barmaid

    il y a 3 semaines


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    **L’Hôtel & Spa des Gorges du Verdon** **, est un établissement à direction familiale (avec reprise par la 3ème jeune génération) de 27 chambres et 3 suites. Situé en plein cœur des Gorges du Verdon (04), lieu incontournable qui attire chaque année des milliers de visiteurs venus du monde entier. Nous avons un restaurant avec une très grande...

  • Barman - Mixologue

    il y a 2 semaines


    Ivry-sur-Seine, France Restaurant Supernova Temps plein

    Chez Henry, filiale du groupe Patriarche, ouvre prochainement un second restaurant à Ivry sur Seine : le Wonderwall. Un lieu résolument moderne et cosy situé au rez-de-chaussée du nouvel immeuble Yuri situé sur la ZAC Ivry Confluence. Un lieu de partage et convivialité destiné à accueillir des convives pour le déjeuner et pour des afterwork en...

  • Barman / Barmaid

    il y a 2 semaines


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    **L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon 4* **est situé à La Palud-sur-Verdon dans les Alpes de Haute-Provence (04). L'hôtel dispose de 30 chambres. Son restaurant "Les Gorges du Verdon", propose une cuisine haute en saveurs où les petits producteurs locaux ont toutes leur place. Le Chef propose un menu à choix multiples avec des suggestions changeant...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France Le bistrot du phare Temps plein

    Nous recrutons un barman en CDD. Avoir un minimum d’expérience sur un poste similaire. Un CAP/BEP restauration serait un plus. Maitrise de l’anglais optionnel. **Description de la mission** **Sous la responsabilité de la responsable de salle**: - Effectuer le service du bar d'envoi, - Servir la clientèle en terrasse ou en salle, - Connaitre la...

  • Responsable Barman

    Il y a 7 mois


    La Seyne-sur-Mer, France HALLBOX'S Temps plein

    notre Food Court "Hallbox's" ouvert à la Seyne sur Mer. (Dans l'esprit du Mercato Métropolitano à Londres, ou du The Wolf ouvert très récemment à Bruxelles). Dernière tendance des grandes villes européennes le principe est de proposer dans un grand entrepôt 13 stands indépendants qui vendent des plats et desserts fraîchement préparés, de...


  • Roquebrune-sur-Argens, France Le Luna Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dynamique !** **Description du poste et missions**: En tant que barman : barmaid au sein de notre boîte de nuit LE LUNA, vous serez au cœur de l'action pour offrir à nos clients une expérience inoubliable. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service de qualité, une ambiance accueillante et sécurisée. Voici un aperçu...

  • Barman - Mixologue

    Il y a 7 mois


    Ivry-sur-Seine, France Restaurant Wonderwall Temps plein

    Rejoindre Patriarche. Augmented Architecture, c’est intégrer un groupe d’architecture pluridisciplinaire en pleine croissance et tourné vers l’innovation. En imaginant des projets à impact social ou environnemental positif, Patriarche. Augmented Architecture agit tous les jours pour être une entreprise à impact. Le groupe déploie un modèle...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    77350 Le Mée-sur-Seine, France Résidence Château du Mée Temps plein

    La Résidence Château du Mée, complexe hôtelier 3 étoiles avec deux restaurants, La Tabl La Table du Château & L'Italien recrute un **barman**. Se réunir, célébrer, partager, 3 mots qui regroupent l'esprit de l'établissement pour la réalisation d'événements privés et professionnels.. Vous êtes déterminé(e) et êtes désireux(euse) de mettre...

  • Serveur/barman (H/F)

    Il y a 3 mois


    Le Palais-sur-Vienne, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière Le Touquet recherche son Serveur/ Barman (H/F) Le Casino Barrière Le Touquet, c'est un parc de 142 Machines à sous, 5 tables de jeux traditionnels et 21 postes de jeux de tables électroniques, un restaurant et un bar. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration, réputé pour sa pédagogie et sa...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Vern-sur-Seiche, France CINECITTA Temps plein

    Pour renforcer ses effectifs, La Cinecitta, Pizzeria à Vern sur Seiche, recherche un nouveau collaborateur en salle : responsable de salle /chef de rang Situé dans la ZAC du Val d'Orson, la Cinecitta est une pizzeria / trattoria tendance de qualité. Les produits frais sont locaux ou italiens. L'ambiance y est festive et conviviale. Nous apportons une...


  • Ivry-sur-Seine, France Patriarche Temps plein

    **Description de l'entreprise** Patriarche est une agence d’architecture augmentée.** Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l’architecture qui favorise l’émergence de solutions toujours plus conscientes,...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 5 mois


    La Roche-sur-Yon, France SIGNORIZZA Temps plein

    **RECRUTEZ-NOUS DONNEZ-NOUS LA CHANCE DE TRAVAILLER AVEC VOUS** On commence par te raconter une histoire, celle d'Elodie arrivée en octobre 2018 en tant que Cuisinier/Pizzaiolo qui s'épanouie aujourd'hui comme directrice adjointe du restaurant. Chez Signorizza, nous te soutiendrons comme Elodie pour trouver ta juste place et te faire évoluer que tu aies...

  • Responsable Barman

    Il y a 4 mois


    Villefranche-sur-Mer, France Olivula Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle offre une opportunité excitante de travailler dans un environnement de bar animé et accueillant. *Duties* - Assurer un service clientèle exceptionnel en prenant les commandes des clients et en offrant des recommandations - Préparer et...