Responsable Hygiène Et Sécurité Alimentaire

Il y a 3 mois


Paris, France Groupe Joulie Temps plein

Nous recherchons un Responsable hygiène et sécurité alimentaire H/F en CDI, avec une forte culture food, qui travaillera pour nos brasseries, bouillons CHARTIER et hôtels sur les missions suivantes:
\- Conseiller et assister la Direction dans la définition de la politique hygiène et sécurité alimentaire pour l’ensemble des établissements. Il devra en assurer la mise en place, l'animation et le suivi

\- Mettre à jour et enrichir le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurer le suivi de l'HACCP, des allergènes, suivi des températures, etc.

\- Animer les réunions qualité et effectuer des audits de bonnes pratiques et d'hygiène.

\- Accompagner et former les chefs de cuisine et directeurs de chaque établissement dans une démarche d’amélioration continue

\- Effectuer les tests de traçabilité et vérifier la conformité des matières premières.

\- Participer à la formation des équipes et veiller au respect des règles de qualité et de sécurité alimentaire.

\- Contrôler le respect des règles d'hygiène mises en place par l’État dans l'ensemble de nos établissements.

\- Élaborer et mettre en place un planning des contrôles d'hygiène.

\- Assurer la réalisation des actions mises en place au sein des différents restaurant.

\- Être force de proposition dans d’élaboration d’un plan d’actions

N’hésitez plus, rejoignez l’aventure et ne la quittez plus De belles opportunités vous attendent

De formation supérieure Bac+3/5 dans le domaine QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement), vous disposez d’une première expérience significative sur des missions similaires, dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.

Disposant de fortes capacités relationnelles, vous êtes reconnu(e) pour votre pédagogie et réactivité. Véritable leader, vous savez mener de front plusieurs projets en parallèle et faites preuve d’adaptabilité, des déplacements sur l'ensemble de nos établissements étant à prévoir (paris uniquement).

CDI - Tickets restaurant (prise en charge 60% employeur) - RTT - Prime de participation & intéressement - Salaire selon profil

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.



  • Paris, France TALENTYS RH Temps plein

    Rejoignez notre client notre client pour une mission passionnante d'**Animateur/trice Qualité et Sécurité alimentaire.** **(MISSION EN MARTINIQUE)** Durant cette mission de 9 mois, vous agissez en collaboration avec le Responsable QHSE. Dans le cadre de la mise en place de la certification ISO 22000, vos missions principales consisteront principalement...


  • Paris 15e, France HORETO Temps plein

    _La société Horeto possède toute la partie restauration du parc des expositions de _**Villepinte**_, du _**Bourget**_ _et également de _**Porte de Versailles**_._ - Exemple de salon : Japan Expo, Salon de l'agriculture, Maison & Objet, salon de l'aéronautique..._ Dans le cadre d'un renfort du service Hygiène & Sécurité, nous recherchons en CDI, une...


  • Paris 14e, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le magasin E.Leclerc de Paris 14ème recrute son équipe dans les métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...


  • Paris, France Ixora Temps plein

    Ixora conseil cabinet de recrutement spécialisé accompagne une entreprise implantée depuis 30 ans dans la région Haut de France. Spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes d'exceptions, nous recherchons un responsable qualité, hygiène et sécurité en industrie agroalimentaire. En tant que Responsable Qualité, Hygiène...


  • Paris, Île-de-France Samusocial de Paris Temps plein

    Mission Le responsable qualité et sécurité alimentaire a pour mission d'accompagner les agents de restauration dans la mise en place des politiques HACCP, SST et RSE au sein de leur cuisine. Il aura un rôle d'animation, de formation et de conseil. Il sera également le garant du suivi du marché de prestation de service en liaison froide pour les...


  • Paris, Île-de-France Eurofins Horti Temps plein

    Responsable de l'Offre de Formation en Sécurité AlimentaireNous recherchons un expert capable de diriger nos initiatives de formation sur les thématiques de la sécurité alimentaire, incluant : les Bonnes Pratiques d'Hygiène, la méthode HACCP, la gestion des contacts alimentaires, et la qualification PCQI (qualification Lead Instructor requise).Rôle...


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste : Responsable de la Qualité et Sécurité AlimentaireEntreprise : Elior Group, leader en restauration collective.Type de contrat : CDD temps plein.Contexte : Dans le cadre de notre Atelier Culinaire, nous recherchons un(e) Responsable de la Qualité, Sécurité et Environnement (QSE) pour assurer la conformité et l'amélioration continue de nos...

  • Auditeur(Trice) Qualité

    Il y a 3 mois


    Paris, France Eurofins France Analyses Alimentaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de...


  • Paris, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Poste : Responsable QSE (Qualité, Sécurité, Environnement)Présentation de l'entreprise :Ansamble, leader dans le secteur de la restauration collective, s'engage à offrir une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre mission est de répondre aux besoins variés de nos clients, qu'ils soient enfants, étudiants,...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable Qualité

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Manpower France Temps plein

    Manpower France recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un spécialiste en sécurité alimentaire et qualité. Les missionsMissions Principales Dans un contexte de préparation à la certification BRC, prévue en novembre, votre mission principale sera de poursuivre la coordination du suivi des actions en collaboration avec les...


  • Paris, Île-de-France Conseils départementaux Temps plein

    Poste : Responsable des Normes de Sécurité et d'Hygiène (h/f) Contexte : Le Conseil départemental du Val-de-Marne est à la recherche d'un(e) Responsable des Normes de Sécurité et d'Hygiène, catégorie A, pour superviser les conditions de travail au sein de ses établissements. Mission : En tant que Responsable des Normes de Sécurité et d'Hygiène,...

  • Auditeur(Trice) Qualité

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France EUROFINS NSC Temps plein

    Descriptif du poste Rejoignez une Equipe d’Auditeur(trice)s/Inspecteur(trice)s professionnel(le)s et dynamiques, au sein d’un groupe de renommée mondiale ! Fort de votre expérience, vous êtes l’expert EUROFINS auprès de nos clients (restauration collective / commerciale, artisanat, GMS et industries). Vous réalisez des missions de contrôles et...


  • Paris, France MRS GROUPE Temps plein

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons...


  • Paris, Île-de-France Club Med Temps plein

    Club Med recherche un Responsable Sécurité et Hygiène expérimenté pour rejoindre son équipe au siège de Paris. Dans ce rôle stratégique, vous serez responsable de la mise en œuvre et du suivi des politiques d'hygiène, sécurité et santé au sein de l'entreprise. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'un environnement de travail sûr et...

  • Commercial Indépendant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Sanytris Temps plein

    Qui sommes nous ?Nous sommes une entreprise spécialisée dans l’hygiène et la sécurité alimentaire, offrant des services d'audits d'hygiène et des analyses microbiologiques aux restaurateurs. Notre mission est de garantir la conformité et la sécurité des établissements de restauration, tout en les aidant à maintenir les plus hauts standards de...


  • Paris, France BRENDY'S CAFE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Chez Brendy's Café, nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients à travers des repas de qualité et un service irréprochable. Pour soutenir notre expansion et maintenir des normes élevées en matière de qualité et d'hygiène, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Qualité et...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Poste :** LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, recherche pour son client, un acteur majeur du secteur de la construction : Un Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement (H/F) en CDI. **Missions principales :** Rattaché(e) au Secrétaire Général et membre du Comité de Direction, vous êtes en...


  • Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Poste :** LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour un acteur majeur du secteur du bâtiment : Un Responsable Hygiène, Sécurité et Environnement (H/F) en CDI. **Missions Principales :** Rattaché(e) au Secrétaire Général et membre du Comité de Direction, vous serez en...