Chef de Partie Cuisine

Il y a 5 mois

Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.

L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Le chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer la brigade des **Banquets**.
- Pour les évènements privés du centre de congrès, l'impérial palace propose une offre gastronomique variée ; du cocktail au menu de fête, notre Chef Exécutif propose un bouquet de saveurs pour des mets raffinés._

**Poste : Chef de partie Cuisine Banquets H/F**

Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

- Être responsable de l'approvisionnement et des stocks de tous les produits de votre poste,
- Préparer et dresser les plats relevant de votre partie (chaud / froid),
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lors de l'envoi,
- Garantir la qualité constante des productions,
- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.

Profil:

- Vous avez une première expérience sur un poste similaire, une expérience traiteur est souhaitée,
- Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie,
- Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**35 heures par semaine** en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos par semaine,
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.

Poste non logé.

**Salaire : à partir 2 340€uros BRUT mensuel.**:

- Salaire selon profil et expérience_

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Pourboires,**
**Parking public gratuit,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 340,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Impérial Palace Temps plein

    Missions clés :En tant que Chef de partie cuisine chez Impérial Palace, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité. Vos missions principales incluent :Préparer les plats chauds et froids de manière à répondre aux attentes des clients.Participer à la mise en place du service en self et à son...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Annecy, France LE BISTRO DU RHONE Temps plein

    **Chef de Partie (H/F)** OFFRE D’EMPLOI - Un(e) Cuisinier(ère) pour le restaurant Le Bistro du Rhône, à Annecy. Notre cuisine est une cuisine de saison où nous travaillons des produits frais: - 1 Toque au Gault&Millau - Classé Star sur TripAdvisor Vous travaillerez en équipe avec 3 autres personnes et le Chef. Vous participerez à l'élaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe ATOLL Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Groupe ATOLL. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de gérer et d'animer l'équipe qui travaille dans votre partie, garantir la qualité constante des produits fabriqués au sein de votre partie et participer...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Chef de Partie (H/F) 25 HEURES/ SEMAINE Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    Annecy, France la porte ste claire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois

    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Chef de Partie (h/f). Nous recrutons ce poste en CDI/CDD pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe. - 3 jours de congé par...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois

    Annecy, France L’estaminet Temps plein

    Notre restaurant l’Estaminet situé dans le centre d’Annecy est à la recherche d’un Chef de Partie (h/f). Nous recrutons ce poste en CDI/CDD pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe. - 3 jours de congé par...

  • Chef de Partie en Continu

    Il y a 2 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps plein

    **LE PARADIS DU FRUIT** recrute à Annecy ! Le _paradis du fruit_, c’est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, _desserts très très gourmands_Nous guidons à travers notre carte les amateurs d’équilibre, de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois

    Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps plein

    **LE PARADIS DU FRUIT** recrute à Annecy ! Le _paradis du fruit_, c’est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, _desserts très très gourmands_Nous guidons à travers notre carte les amateurs d’équilibre, de...

  • Chef de Partie Continu

    Il y a 3 mois

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG,_ est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie et Demi-Chef de Partie Restaurant 3 Michelin Rhône-Alpes

    il y a 4 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Macarons Recrutement Temps plein

    Poste de Chef de Partie et Demi-Chef de PartieNous recherchons un chef de partie et un demi-chef de partie (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un restaurant 3 étoiles Michelin situé en région Rhône-Alpes.En tant que chef de partie ou demi-chef de partie, vous occuperez une fonction essentielle au sein de la brigade de cuisine,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 5 mois

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Annecy, France Mazette! Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine, aidant à préparer des plats exquis et à maintenir les normes culinaires élevées de notre établissement. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Annecy, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...