Chef de Partie Indépendant
il y a 4 semaines
**Bicbloc.eu** recherche un(e) Chef de partie (H/F), commis de cuisine (H/F), Chef de cuisine(H/F) pour rejoindre sa communauté de Freeflex et effectuer des missions ponctuelles rémunérées entre 15€ et 23€ de l'heure. Le statut auto entrepreneur est nécessaire pour collaborer avec **BicBloc**
- Réalise des préparations préliminaires
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température
- Prend en compte des demandes clients particulières
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les événements ou l'organisation de l'offre de restauration
- Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
Management des équipes / implication transverse
- En collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe
- Suit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Est responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires
- Fait preuve d'exemplarité envers le reste de l'équipe, et développe ainsi la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- Soutient le chef et le second de cuisine dans la prise de décision
- Participe aux réunions & briefing organisés en cuisine
Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie restauration et que vous avez le statut d'auto-entrepreneur, n'hésitez à vous inscrire sur bicbloc.eu
Type d'emploi : Indépendant / freelance
Rémunération : 15,00€ à 25,00€ par heure
Nombre d'heures : 39 à 40 par semaine
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail de nuit
- Travail en journée
Expérience:
- cuisine: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- numéro de SIRET (si non, nous vous aidons à le créer) (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL’hôtel Maison Albar - Le Pont-Neuf 5\* recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F) pour son restaurant "Odette" l'Auberge Urbaine. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant...
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Chef de Produit Exécution
il y a 7 heures
Paris, Île-de-France Mon Consultant Indépendant Temps pleinL'entreprise Mon Consultant Indépendant recherche un Chef de Produit Exécution pour renforcer son équipe. Vous rejoindrez notre pôle Services Marchands et transverse, dans la Direction Produit.La mission s'inscrit dans le cadre d'une prestation au forfait avec des livrables attendus bien définis. Vous devrez collaborer étroitement avec...
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Chef de projet immobilier indépendant
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps pleinRejoignez un réseau à la renommée internationale et débutez votre carrière en tant que Chef de projet immobilier indépendant !Détails du poste :Sous l'égide de LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et intérim spécialisé, nous recherchons des candidats dynamiques pour occuper le poste de Chef de projet immobilier indépendant...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, France Onestaff Temps plein- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Ile-de-France Onestaff Temps plein- Organiser et superviser le processus de production des repas. - Créer des plans alimentaires et menus en tenant compte du type de convives, des recommandations du GEMRCN, cela dans le respect du budget de l’établissement - Diriger son équipe et contribuer à la formation du personnel de cuisine. - Assurer la gestion des approvisionnements et des...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 19e, France FRENCH COCO CONCEPT Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les standards établis - Superviser les...
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Chef de Recrutement Indépendant
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France EMATHEA Temps pleinMissionVous cherchez une opportunité de développer votre carrière en tant que recruteur indépendant ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Recrutement Indépendant pour rejoindre notre équipe dynamique !Nous sommes un réseau de recruteurs indépendants passionnés par la croissance et le développement de nos professionnels. Notre objectif est de...
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Chef de Partie Pâtissier
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Terres de Natures Temps pleinDans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Le Bistro'n'home propose une cuisine bistronomique maison à base de produits frais, notre restaurant est labellisé par le Collège culinaire de France. Nous produisons de nouvelles offres culinaires chaque semaine que nous associons avec notre sélection de vins Français chinés auprès de vignerons...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 6e, France SAUVAGE Temps pleinRestaurant SAUVAGE de Sébastien Leroy recherche en CDI des bons vivants professionnels, passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe: Passionné(e) par la cuisine avec des bons produits frais et de saison, vous êtes garant(e) de la qualité du service et de votre poste. Vous souhaitez travailler des produits de qualité et de saison, les sublimer...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Le Grand Véfour Temps pleinJob opening criteria The company Restaurant LE GRAND VÉFOUR situé dans le magnifique Jardin du Palais Royal, 1er arrondissement de Paris. Notre établissement présente le cas à peu près unique de subsister dans le décor ancien où des milliers de gourmets se sont attablés depuis les années 1784-1785. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris 15e, France Ischia - Groupe Cyril Lignac Temps pleinLe Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 270 collaborateurs animés et engagés. Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Café de la Musique Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinCDITemps pleinEntre 2.5K€ et 2.6K€ brut/moisDe 2 à 5 ans d’expérienceAucun niveau d'étude exigéChef de Partie **Vous allez être fier de vous.** **Mission**: Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un...
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Cheffe ou chef de partie
il y a 4 jours
Paris, France Vendémiaire Temps pleinSous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero , rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel. Responsabilités Rattachement hiérarchique : Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du...
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Cheffe ou chef de partie
il y a 4 jours
Paris, France Vendémiaire Temps pleinSous la responsabilité de notre chef Santiago Guerrero, rejoignez une brigade dynamique et créative; venez participer à la renaissance de notre brasserie française au pied de la Tour Eiffel.ResponsabilitésRattachement hiérarchique :Le chef de partie / la cheffe de partie est sous l'autorité directe du Chef exécutif, de son second et du Directeur du...