Responsable de Salle
il y a 6 jours
MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.
En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits
MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022.
**Être**Responsable de Salle** chez MMV c’est**:
- Assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients à chaque service.
- Diriger une équipe de salle avec professionnalisme et enthousiasme.
- Superviser le bon déroulement des opérations de service.
- Créer une atmosphère accueillante et élégante dans notre établissement.
- Collaborer avec la cuisine pour une coordination parfaite entre la préparation des plats et le service.
**Les qualités exceptionnelles d'un(e)**Responsable de Salle** chez MMV c'est**:
- Passion pour la gastronomie, le raffinement du service et la satisfaction du client.
- Compétences en gestion d'équipe, leadership bienveillant et sens aigu du service.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre rapidement les problèmes.
- Connaissance approfondie des protocoles de service, des vins et des menus.
- Excellente communication pour assurer une collaboration fluide avec l'équipe de cuisine et les autres départements.
**Travailler chez MMV c’est**:
- Vivre une expérience enrichissante
- Partager des moments uniques en équipe
- Se révéler au contact de professionnels
- Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution
**Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires**
**Avantages & primes**:
- Mutuelle attractive,
- Logement contre une participation financière,
- 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires),
- ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d’effectuer toute la saison,- 40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature ,
- Prime de participation au résultat de l'entreprise
Expert(e) en service de salle, leader d'équipe raffiné(e) et créateur(trice) d'expériences culinaires inoubliables
Pssst
MMV recrute et reconnait TOUS les talents
Notre politique RH inclusive vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de nos effectifs. Osez déclarer votre situation et découvrez nos mesures d’aide à l’insertion.
Le mot du Directeur
Prêt(e) pour l'aventure ? MMV les Mélèzes ça décoiffe
Notre Village Club Les Mélèzes**et ses alentours
Au cœur de la station Arc 2000, le village club les Mélèzes classé 4 étoiles dispose d'une ambiance chaleureuse. Ce village de vacances au ski dispose par ailleurs d'un restaurant avec vue panoramique et possède une magnifique terrasse exposée Sud-ouest
Le Domaine Paradiski offre 425 km de pistes et relie Les Arcs à La Plagne.
Arc 2000 est la plus haute station des Arcs. Située au cour du domaine des Arcs, sous l'Aiguille Rouge
Vous aimez le ski ?
Les Arcs, station de ski de Savoie, propose 5 ambiances différentes au sein des 5 sites d'altitudes. De par sa situation idéale, rattachée au domaine skiable Paradiski et à ses 425kms de piste, c'est la station de ski de Savoie par excellence.
En skiant en Savoie, vous vivrez une expérience hors du commun en passant en un rien de temps de 1200 à 3250m d'altitude avec le Mont Blanc pour principal spectateur de vos performances Les amateurs de freeride pourront profiter d'espaces encore inexplorés tandis que les autres apprécieront: snowpark, bordercross, piste de luge.
-
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Altezza Hôtel Arc 1800 Temps plein** Saison d'hiver 2024-2025 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 5 mois pour la saison d'hiver 2023 au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d’évolution sur la saison d’hiver. - Hôtel ALTEZZA Arc 1800 Panoramic And SPA 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue...
-
Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Belambra Temps pleinÀ la recherche de nouvelles fonctions d’encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de l’accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef d’orchestre de l’équipe...
-
Responsable de Salle
il y a 4 jours
Bourg-Saint-Maurice, France Belambra Temps pleinEn tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à la parfaite présentation des buffets car...
-
Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Bourg, France Le Bouchon de Bourg Temps pleinBelle adresse, dans un restaurant panoramique, ayant pour volonté de proposer une carte de terroir accompagné d'une belle carte des vins, recherche son nouveau Responsable de Salle. En charge de l'organisation et la de la préparation des shifts. Vous vous assurez du bon déroulement des services, en gardant au centre de vos préoccupations la...
-
Responsable de Salle en Restauration
Il y a 4 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Maison FALCOZ Temps pleinPoste saisonnier à partir de décembre 2024 Poste Logé Rejoignez l'équipe du Savoy, un restaurant de renommée aux Arcs, reconnu pour son excellence et son esprit familial. Cet hiver, nous recherchons un Responsable de Salle capable de mener nos services avec rigueur, dans un environnement où la performance et l'intensité du travail sont au...
-
Agent Administratif Chargé de La Gestion Des Salles Communales
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Mairie de Bourg Saint Maurice Temps plein**Description entreprise**: Rejoignez la dynamique commune de Bourg Saint Maurice - Les Arcs, au cœur des Alpes françaises ! Entre montagnes majestueuses et paysages à couper le souffle, cette ville offre un cadre de vie exceptionnel, alliant nature, sport et convivialité. Un lieu idéal pour les passionnés de ski, de randonnée et d’activités de...
-
Responsable Salle
Il y a 7 mois
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre nouvelle brasserie gourmande "GROVE". En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Planning tournant avec les autres responsables Responsabilités: - Assurer la gestion...
-
Responsable Salle
Il y a 3 mois
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre nouvelle brasserie gourmande "GROVE". En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Planning tournant avec les autres responsables Responsabilités: - Assurer la gestion...
-
Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps pleinLa brasserie gourmande et tendance GROVE recherche son nouveau Responsable de Salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Former et...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France POULET BRAISE Temps plein**Nous recherchons nos futurs Responsables de salle** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement **PB Poulet Braisé à Saint Herblain **recherche un **Responsable de salle**. Vos missions: - Accompagner et manager une équipe -...
-
Responsable de Salle Jour
Il y a 7 mois
Bourg-la-Reine, France S.A.S. tjsa restauration - GROVE Temps plein**À propos de nous** La nouvelle brasserie tendance GROVE recherche un/une responsable salle. Planning du dimanche au jeudi du matin Responsable de Salle (H/F) Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Gérer les réservations et...
-
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Saint-Doulchard, France Volfoni Temps pleinNous recherchons un responsable de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant "les bons gestes VOLFONI" tout au long du parcours...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Bourg-de-Visa, France Belambra Temps pleinÀ la recherche de nouvelles fonctions d’encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de l’accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef d’orchestre de l’équipe...
-
Responsable de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Herblain, France Black angus Temps pleinLe responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...
-
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France Black angus Temps pleinLe responsable de salle définit le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes - Le responsable de salle note les réservations et met à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Le responsable de salle réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table et...
-
Responsable Maintenance
Il y a 7 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Altezza Hôtel Arc 1800 Temps pleinHôtel rénové en 2019 de 80 chambres avec restaurant, bar, salles de séminaires et espace bien-être (piscine, sauna, hammam, jacuzzi). RESPONSABLE DE LA MAINTENANCE Missions Générales - Contribue au bon fonctionnement des installations techniques dans son hôtel - Supervise l’infrastructure hôtelière pour assurer sa fonctionnalité et sa...
-
Responsable Salle de Sport
il y a 3 jours
Saint-Quentin, France Proch’Emploi Temps pleinLa plateforme Proch Emploi Saint Quentin recherche pour un club de fitness un responsable salle de sport H/F sur le secteur de Saint Quentin. **Vous serez en charge**: D'animer la salle, Suivre les performances et objectifs sportifs de manière personnalisée, Effectuer le suivi administratif, Garantir le développement commercial (vente et gestion des...
-
Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Saint-Aignan, France Zooparc de Beauval Temps pleinAvec nos 4 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons à travers nos 5 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l’assiette, cocktail etc... Nos hôtels, tous décorés de manière traditionnelle et authentique accueillent 3 types de clientèles : individuelle, groupe et...
-
Responsable Restauration
Il y a 4 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps pleinLe Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui...
-
Responsable de Résidence
Il y a 4 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Les Arolles, Résidence 4 Temps pleinSituée aux Arcs 2000, « Les Arolles » est une résidence 4* qui comporte 56 appartements de haut standing pour une capacité totale de 471 lits. Elle dispose d'un espace wellness avec piscine, sauna, hammam, jacuzzi, et une salle de fitness. **"Les Arolles" recrute son/sa responsable de résidence pour la saison d'hiver 24/25.** **Votre...