Boulanger (H/F)

il y a 3 semaines


VaisonlaRomaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 48 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration rapide convivial et chaleureux. Plus de 400 collaborateurs participent chaque jour au succès des boulangeries Sophie LEBREUILLY.

**Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance **

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique située à Vaison la Romaine (84).

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 747,24€ à 1 865,54€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel



  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 45 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 49 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 40 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Vaison-la-Romaine, France WORK 2000 Temps plein

    Notre agence de Work2000 Jonquières recherche pour un de ses clients basé sur Vaison la Romaine, un(e) Boulanger(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée de boulangerie. Si vous êtes passionné(e) par la préparation de délicieux produits de boulangerie et que vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise renommée,...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 45 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 49 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...

  • Boulanger (F/H)

    il y a 7 jours


    Vaison-la-Romaine, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 25-30 K€**Secteur d'activité client**: - Industrie **Lieu de mission**: - Vaison-la-Romaine (84110) **Niveau d'études**: - CAP**Début de mission**: - 26/02/2024**Date de fin de mission**: - 09/03/2024**A propos de notre client**: Nous recherchons pour un de nos clients un boulanger H/F **Descriptif...

  • Boulanger (F/H)

    il y a 6 jours


    Vaison-la-Romaine, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 25-30 K€**Secteur d'activité client**: - Industrie **Lieu de mission**: - Vaison-la-Romaine (84110) **Niveau d'études**: - CAP**Début de mission**: - 22/04/2024**Date de fin de mission**: - 31/05/2024**A propos de notre client**: Nous recherchons pour un de nos clients un boulanger H/F **Descriptif...


  • Vaison-la-Romaine, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Beauce la Romaine, France VIRTUAL BEEHIVE Temps plein

    Nous recherchons deux boulanger et 1 pâtissier, si c'est un boulanger pâtissier cela va aussi pour un nouveau concept de boulangeries. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou similaire: 1 an...


  • Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 45 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...

  • Préparateur(Rice) Salé

    il y a 7 jours


    Vaison-la-Romaine, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    La Crau, France Boulangerie texier Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Préparer et cuire une variété de produits de...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 semaines


    La Garde, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes qui placent la joie et la satisfaction du client au cœur de leurs priorités ! \#Sourire #Valeurs #Personnalité **Mission**: En magasin, votre objectif sera d’apporter le sourire à chaque client, de lui rendre service ! Vous serez bien sûr formé(e) et accompagné(e) tout au long de votre...

  • Boulanger(E)

    il y a 7 jours


    La Garde, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de LA GARDE**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Loupe, France Interaction Temps plein

    INTERACTION CHARTRES, nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective, un(e) boulanger(ère) en Intérim. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction client. En tant que Boulanger/Boulangère H/F, vous aurez pour responsabilité de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Loupe, France INTERACTION CHARTRES Temps plein

    INTERACTION CHARTRES, nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective, un(e) boulanger(ère) en Intérim. Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement envers la satisfaction client. En tant que Boulanger/Boulangère H/F, vous aurez pour responsabilité de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    La Roche-sur-Yon, France QANOPIA Temps plein

    Vous recherchez un poste de Boulanger H/F vous permettant de préserver votre vie personnelle **(pas de travail les dimanches et jours fériés)**. Vous êtes attaché(e) à travailler à partir de produits locaux et de qualité dans un environnement chaleureux et moderne. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique qui saura vous accompagner et vous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    La Garde, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    **À propos de nous** Notre boulangerie est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et l'entraide. **Vos Missions** - Peser - Pétrir - Façonner - Réalisation des différentes cuissons du pain - Réalisation d’une présentation soignée en magasin. - Gestion stock boulangerie Formation au poste de travail. Vous êtes...