Superviseur Bar
Il y a 2 mois
**Numéro de l'Emploi** 22207017
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management
- MISSIONS PRINCIPALES ET RESPONSABILITES OPERATIONNELLES_ :_
- Assure un service souriant en suivant les instructions communiquées par sa hiérarchie
- Projette une image positive, courtoise et professionnelle à tout moment
- Respecte et fait respecter les standards de l’hôtel et de la Compagnie
- Connaît les produits de la carte et se forme de façon permanente
- Effectue la prise de commande clientèle et le suivi clientèle
- Est responsable de la réalisation et de l'envoi des boissons et de la création de cocktails pour les futures cartes
- Est responsable du bar en le tenant en état de propreté, nettoyage et rangement après chaque service
- Assure la formation des stagiaires, commis, apprentis et barman
- Coopère à la mise en place des promotions afin de maximiser les ventes (_upselling_)
- Maintient et améliore l’efficacité et la qualité de service dans le respect de la loi et des procédures de la compagnie avec comme objectif la fidélisation des clients
- Est responsable des objectifs assignés à son service et de leur réalisation voire de leur dépassement
- Assure la mission d'encadrement et de cohésion du bar
- Veille à une gestion optimale des demandes des clients
- Veille à ce que sa tenue soit irréprochable et conforme aux standards en vigueur
- Se tient régulièrement informé de la concurrence (_benchmarking_)
- Contrôle la bonne réalisation des différentes mises en place nécessaires au bar
- Assure un contrôle régulier des DLC, PEPS
- Procède aux facturations en respectant les procédures d’encaissement
- Est attentif aux commentaires de la clientèle (critiques, suggestions) et les transmet à son supérieur hiérarchique
- Informe son supérieur de toute anomalie
- S’assure du bon climat de travail en respectant les standards donnés par son supérieur et par sa Direction
- Remplit les fonctions et les tâches qui lui sont déléguées par son supérieur et le tient informé du déroulement du service lors de l’absence de ce dernier.
- En charge des briefings et fermeture du bar
- Respecte et fait respecter les check-lists du bar et SOP
- Est responsable du service du bar, de la gestion des stocks et des commandes
- Assure la mission d'encadrement et de cohésion du bar.
- Est force de proposition pour du nouveau matériel ou des nouveaux produits
- RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES_ :_
- Suit les programmes de formation internes et externes de l'hôtel
- Participation au concours de bar, _masterclass_ et diverses formations
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail
- Respecte les programmes relatifs à l'hygiène et sécurité conformément aux procédures de la Compagnie et la législation locales
- Respecte les procédures de sécurité incendie
- Favorise toute économie (énergie, coûts, matériels)
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
- L’enseigne Luxury Collection inclut un ensemble somptueux d’hôtels et de complexes hôteliers. Authentiquement ancré sur leur site géographique, on les trouve partout dans le monde. Nos équipes préparent des expériences correspondant à la destination. Elles sont toutes plus enrichissantes et tentantes les unes que les autres. Notre mission est de guider notre clientèle de voyageurs aguerris pendant des voyages qui vont les transformer, les toucher, enrichir leurs vies et qui vont créer des souvenirs inoubliables. Vous appréciez les histoires bien racontées, vous voulez offrir un service attentif, authentique et personnalisé ? Nous vous invitons à rejoindre notre équipe et à consulter les offres d’emploi proposées par l’enseigne Luxury Collection.
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CDI : Superviseur Bar
Il y a 2 mois
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Superviseur Bar Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006744Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel...
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CDI : Superviseur Bar
il y a 2 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinCDI : Superviseur Bar Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006744Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel...
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Cdi : Superviseur Bar
il y a 6 jours
Paris, France Hyatt Regency Paris Etoile Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d’une restauration sur place ou à emporter...
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Superviseur Bar
il y a 2 semaines
Paris, France Soho House & Co. Temps plein**Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...
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Superviseur Bar
il y a 6 jours
Paris, France Soho House & Co. Temps plein**Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect, grow, have...
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Superviseur Bar
il y a 5 jours
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps pleinLe Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Superviseur Bar en CDI pour notre bar "Le Sorsi" Les missions sont les suivantes: - Vous êtes en charge de l'accueil et le placement des clients. Vous les conseiller sur les produits et les services de l’hôtel. - Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert - Vous...
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Superviseur Points de Vente
il y a 3 jours
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24049574 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...
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Superviseur Points de Vente
il y a 3 jours
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 24049574 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...
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Cdi : Superviseur(-euse) Bar
il y a 1 mois
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Cdi : Superviseur(-euse) Bar
il y a 1 mois
Paris, France Hôtel Du Louvre Temps pleinRésumé Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Superviseur Restaurant
Il y a 2 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...
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Superviseur Restaurant
Il y a 2 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 23077585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant...
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Superviseur Expérience Client
Il y a 2 mois
Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinVous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un espace bar, d’un restaurant et d’un bar clandestin de nuit Poppy,...
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Superviseur Expérience Client
il y a 7 jours
Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps pleinVous souhaitez contribuer au lancement d’un hôtel d’exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l’Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d’un espace séminaire, d’un espace bar, d’un restaurant et d’un bar clandestin de nuit Poppy,...
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Superviseur Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Cayre Paris Temps pleinMiiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements. Chez Miiro,...
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Cdi : Superviseur Réception
Il y a 2 mois
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary ***Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir....
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Superviseur Restauration Matin
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Cayre Paris Temps pleinMiiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements. Chez Miiro,...
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Superviseur Bar
il y a 3 jours
Paris, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Langue(s)**:Anglais - **Langue(s)**:Portugais - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Préparer des boissons chaudes ou froides - Réaliser un service au bar - Réaliser un service en salle - langue...
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Superviseur de Restaurant
il y a 4 semaines
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Superviseur (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France Paname Brewing Company Temps plein**Paname Brewing Company** Nous sommes une micro-brasserie de bière artisanale née en 2015 à Paris. Notre "Taphouse" dans le 19ème arrondissement de Paris est à la recherche d’un-e Barman-maid en CDI ! Nous proposons dans notre "Taphouse" une large gamme de crafts beers mais également un menu inspiré des saveurs du monde entier. Notre...
