Superviseur Points de Vente
Il y a 7 mois
**Job Number** 24049574
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
**PRESENTATION**
Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Superviseurs des Services de Restauration
Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites
Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie.
Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien, participer activement à mettre en place toutes ces nouvelles idées et préparer l’arrivée de l’équipe grandissante. Voici un aperçu de ce qui vous attend
Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.
**RESUME DU POSTE**
La/le Superviseur Points de Vente / Bar assiste la/le Chef Barman assurant le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la gestion et la formation de l’équipe. Il contrôle et maîtrise les marchandises consommées. Il participe à l’animation du point de vente. Il est responsable des fermetures et notamment des clôtures de caisses suivant les standards en vigueur.
Il a pour missions principales de:
- Contrôler et veiller à la mise en place du bar,
- Assurer l’accueil et la prise en charge du client dès son arrivée,
- Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation,
- Coordonner le travail de l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Veiller au débarrassage des tables,
- S’assurer des encaissements des factures clients et gérer de façon autonome sa caisse,
- S’assurer que les caisses de son équipe sont clôturées en respectant les procédures en vigueur,
- Maîtriser le programme informatique Micros et participer à la programmation des terminaux à chaque changement de Carte,
- Etablir les plannings de présence sous la responsabilité du Chef Barman en maîtrisant la gestion des différents congés et récupérations dans une logique budgétaire et dans un souci opérationnel,
- Animer et assurer continuellement le suivi des formations des équipes de service,
- Participer aux tâches administratives du point de vente et notamment le suivi des standards en vigueur,
- Gérer les stocks en interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP,
- Réaliser toute mission ponctuelle à la demande du Responsable Restauration.
Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons en fonction des besoins et de l’activité.
L’ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
**PROFIL RECHERCHE**
De préférence, un diplôme dans une discipline technique ou posséder une expérience professionnelle équivalente.
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.
- Excellentes présentation et qualités relationnelles,
- Aime travailler en équipe tout en démontrant des capacités d’autonomie,
- Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées, Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Capacité à rédiger des notes de services, mémos, supports de formation,
- Disponibilité et flexibilité,
- Très bonne condition physique (charges lourdes et périodes prolongées debout).
- **Rigueur et méthode d’organisation**,
- **Motivation et dynamisme.**:
- Capacité à encadrer une équipe, Esprit d’équipe et du contact,
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions._
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels
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Superviseur Points de Vente
Il y a 7 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Job Number** 24049558 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va...
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Superviseur Points de Vente
Il y a 7 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24049574 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...
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Responsable Point de Vente
il y a 2 semaines
Paris, France The Vendôm Company Temps pleinUn magnifique hôtel de luxe en région PACA recherche son nouveau **RESPONSABLE POINT DE VENTE** pour s’assurer du bon déroulement des services: - Poste à pourvoir en CDI - Statut cadre - Connaissance de l’hôtellerie de luxe 5* / Palace - Hôtel saisonnier - Profil assistant manager, superviseur restauration Type d'emploi : Temps plein,...
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Gestionnaire de Stock
il y a 2 semaines
Paris 19e, France Editions Points Temps plein**Description de la société SAS Editions Points**: Points est un éditeur de poche généraliste (littérature, policier, documents, poésie, thriller...), filiale des éditions du Seuil. Avec 3 000 titres au catalogue, plus de 300 nouveautés publiées par an et des opérations marketing innovantes, Points est actuellement l'un des éditeurs poche les...
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Superviseur de Vente
Il y a 3 mois
Paris, France Krispy Kreme Doughnuts France Temps pleinA propos de nous: Après le succès de l’inauguration du flagship à Westfield Forum des Halles en décembre dernier, la marque américaine de doughnuts poursuit son développement en France. Krispy Kreme dispose déjà de 9 points de vente en Île-de-Franceet prévoit d’en ouvrir 500 sur les 5 prochaines années dans toute la France. Pour soutenir...
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Manager Points de Vente de Restauration Volant
Il y a 3 mois
Paris, France Foodles Temps plein**Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût. Foodles, entreprise innovante de...
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Superviseur de Vente
Il y a 4 mois
Paris 1er, France Krispy Kreme Doughnuts France Temps pleinA propos de nous: Après le succès de l’inauguration du flagship à Westfield Forum des Halles en décembre dernier, la marque américaine de doughnuts poursuit son développement en France. Krispy Kreme dispose déjà de 9 points de vente en Île-de-Franceet prévoit d’en ouvrir 500 sur les 5 prochaines années dans toute la France. Pour soutenir...
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Superviseur de Vente
Il y a 4 mois
Paris 15e, France Krispy Kreme Doughnuts France Temps pleinA propos de nous: Après le succès de l’inauguration du flagship à Westfield Forum des Halles en décembre dernier, la marque américaine de doughnuts poursuit son développement en France. Krispy Kreme dispose déjà de 9 points de vente en Île-de-Franceet prévoit d’en ouvrir 500 sur les 5 prochaines années dans toute la France. Pour soutenir...
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Superviseur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Gestionnaire Points de Vente
il y a 2 semaines
Paris 8e, France JOBBERRY SUPPLY Temps pleinJobberry Supply recherche pour son client, société reconnue du secteur Textile, un Gestionnaire Point de Ventes. Poste basé à Paris et à pôurvoir au plus vite. Rattaché à la Direction Supply Chain, vous assurez la sélection de l’assortiment des magasins de votre périmètre et la gestion des stocks afin de développer le chiffre d’affaires et...
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Superviseur (H/F) - The North Face
Il y a 7 mois
Paris, France THE NORTH FACE Temps pleinSUPERVISEUR/SUPERVISEUSE Nous sommes à la recherche d’un excellent Superviseur/d’une excellente Superviseuse de magasin pour rejoindre notre équipe de [VF - The North Face ] basée à [ Paris - Odeon]. THE NORTH FACE fait partie de VF, une société mondiale à l’origine de certaines des plus grandes marques lifestyle au monde. Si vous avez un...
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Superviseur (H/F) Banquet
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**: Nous recherchons **un(e) Superviseur des Banquets** (F/H). Au sein de l'équipe, vous participerez activement à l’organisation et au bon déroulement des événements de nos clients. Vous participez à la préparation des manifestations dans les espaces séminaires de l'hôtel (conférences, réunions et autres types de...
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Superviseur Restaurant Umami HF
il y a 1 mois
Paris, France AccorHotel Temps pleinDevenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger !Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au...
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Superviseur Room Service
Il y a 7 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel**...
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Assistant Responsable Point de Vente
Il y a 5 mois
Paris, France Hilton Temps pleinAssistant Responsable point de vente **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au sein du service Banquets de l'Hôtel, notre assistant est chargé d'assurer la satisfaction optimale du client sur le service ou la manifestation dont il a la responsabilité et peut être en charge de la coordination du service en cas d'absence du responsable. Il organise et coordonne le...
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Assistant Responsable Point de Vente
Il y a 4 mois
Paris, France Hilton Temps pleinAssistant Responsable point de vente **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein du service Banquets de l'Hôtel, notre assistant est chargé d’assurer la satisfaction optimale du client sur le service ou la manifestation dont il a la responsabilité et peut être en charge de la coordination du service en cas d’absence du responsable. Il organise et coordonne le...
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Stagiaire Assistant Superviseur Banquet
il y a 2 semaines
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est aussi : - Des évènements...
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Zolpan - Responsable Point de Vente
il y a 2 semaines
Paris, France Zolpan Temps pleinDescription de l'entreprise **Cromology est un acteur européen du secteur de la peinture décorative.** Cromology conçoit, fabrique et distribue un large assortiment de peintures et de produits de décoration pour les applicateurs professionnels du bâtiment et les particuliers. Le groupe s’appuie sur ses capacités R&D et industrielles composées de 5...
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Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration
Il y a 7 mois
Paris, France Elior Restauration France Temps pleinResponsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...
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Manager, Responsable Du Point de Vente de
Il y a 3 mois
Paris 15e, France Yogurt Factory Temps pleinYogurt Factory est une jeune société dynamique et en plein développement, leader de la vente du Yaourt Glacé 0%MG en France, sur laquelle on peut rajouter toutes sortes de garnitures à sa guise (fruits frais, fruits secs, biscuits, coulis, bonbons ) L’enseigne base son succès sur un service et une expérience de consommation originale pour que le...
