Chef de Partie Cuisine

Il y a 6 mois


Montpellier, France Sarl DOMI Restauration Temps plein

Le Marcellino est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe.

Situé dans une zone d’activité à fort potentiel, belle brasserie reconnue à Nîmes depuis plus de 20 ans, proposant une cuisine aux accents italiens et méditerranéens.

Vous travaillerez en coupure du **mardi au samedi, repos le dimanche et lundi.**

**Vos Missions**

Rattaché au Chef de Cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits destinés à la préparation des différents plats.

**Vos principales responsabilité**
- Vous réalisez les préparations culinaires relevant de votre partie
- Vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie
- Vous participez à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie
- Vous cogérez l’approvisionnement
- Vous êtes force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de nouveaux plats
- Vous gérez la mise en place de votre partie
- Vous entretenez et nettoyez votre espace de travail et participez au nettoyage des cuisines, des locaux annexes
- Vous réalisez les opérations de fin de service

**Ce qui vous caractérise**
- Vous êtes dynamisme
- Vous êtes disponible et agréable
- Vous avez l’esprit d’équipe et avez des facilités d’intégration, tout en appliquant la hiérarchie interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Premier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Dans un restaurant étoilé Dans le centre ville de Montpellier, Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour le poste Poisson, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Une expérience de minimum 2 ans en restaurant étoilé Michelin est exigée. Merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie confirmé, expérience étoilé Michelin indispensable. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 4 ans (Requis) Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Chef de partie cuisine** (H/F) pour sa Brasserie L'Impé. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 18 heures


    Montpellier, France BIVOUAK CAFE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Effectuer les tâches classiques de Chef de partie et vous avez le sens des...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France FELICE Temps plein

    Description du poste Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change...

  • Chef de Partie Culinaire

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Montpellier, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Prise de poste immédiate Restaurant, Chambres d'hôtes et Lieu de réception cherche un chef partie H/F évolutif Second H/F Vraie cuisine maison, travail produits frais de saison Participation active aux cartes Réelle volonté de d'impliquer dans une structure familiale Heures pointées (annualisées) Hiver : repos de 3,5 jours (jours de fermetures) Été...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Le Bistro Urbain Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Froid Description du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des postes froids. Salaire à définir selon l'expérience et les compétences. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France AB RESTAURATION restaurant et rooftop l'Arbre Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France AB RESTAURATION restaurant et rooftop l'Arbre Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Domaine de Biar Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE PARTIE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France FELICE Temps plein

    Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement. Vos missions Vous serez...


  • Montpellier, France Céna Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie Pâtisserie talentueux et passionné pour un remplacement de 3 semaines pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons pour notre restaurant LEON Montpellier Antigone. Vous êtes notre futur Chef de Partie H/F ? Votre challenge: - Réaliser les préparations en utilisant le matériel approprié : découpages (fromages, charcuteries, viandes, poissons, fruits et légumes ), désossage, réalisation des...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France LEON MONTPELLIER ANTIGONE Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recrutons pour notre restaurant LEON Montpellier Antigone. Vous êtes notre futur Chef de Partie H/F ? Votre challenge: - Réaliser les préparations en utilisant le matériel approprié : découpages (fromages, charcuteries, viandes, poissons, fruits et légumes ), désossage, réalisation des...