Responsable Entretien Et Restauration
il y a 4 semaines
Cadre d’emploi des adjoints techniques ou agents de maîtrise (catégorie C)
- Maîtriser la
réglementation HACCP, les
techniques d’hygiènes et
d’entretien
- Être force de propositions
et de prises d’initiatives
- Avoir le sens du travail
collectif et capacité à
coordonner une équipe
- Doté de compétences
managériales, vous avez un
goût prononcé pour le
travail en équipe et ave
des partenaires extérieurs
- Avoir de l’expérience en
restauration collective
- Être rigoureux, organisé,
discret, à l’écoute
- Avoir des qualités humaines
et savoir entretenir de
bonnes relations avec votre
équipe et les différents
partenaires et la hiérarchie
- Titulaire ou contractuel
- Permis B : apprécié
- Rémunération statutaire
- Restauration collective
- CNAS
Poste à pourvoir au:
Sous la responsabilité du responsable du pôle restauration et entretien au
sein de la direction Enfance, vous encadrez une équipe d’agents (agents
d’entretien, agents de restauration) au sein d’un groupe scolaire.
**Suivre et gérer l’entretien d’un groupe scolaire**:
- Participez aux interventions (entretien des locaux, préparation des repas)- Contrôler la propreté des lieux et des installations et la mise en œuvre du respect
- des règles d’hygiène- Assurez la traçabilité des produits en suivant les normes HACCP
- Gérez la gestion des consommables, des commandes de produits d’entretien
- sanitaire- Rendez compte à votre responsable en temps réel de tout problème pouvant
mettre en difficulté le service de les prestation alimentaire
**Coordonner le service de restauration**:
- Contrôlez les livraisons en lien avec le service- Supervisez la livraison, la préparation, la remise en température et la distribution
- des repas, en veillant au respect des normes HACCP- Suivez le PAI en collaboration avec le directeur périscolaire
- Assurer les relations quotidiennes avec le prestataire de restauration
- Accompagnez les convives durant le temps du repas
**Gérer le personnel**:
- Encadrez les agents de restauration et d’entretien ainsi que les ATSEM sur la
partie entretien (organisation du travail, gestion des plannings, animation de
l’équipe )
- Transmettez les informations et les consignes municipales
**Gérer des tâches administratives**
- Diffusez les courriers, compte rendu et rédigez les rapports concernant les
- agents- Conseillez sur le renouvellement et l’investissement en matériel
- Evaluez les agents que vous encadrez
Merci d’adresser votre lettre de motivation et votre CV uniquement par mail à l’adresse:
- Etre disponible selon les pics d’activités (temps scolaire, rentrée
scolaire, jours de remise en état, temps du midi) et selon les besoins
du service
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Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Cergy, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Cergy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission : A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en...
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Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Cergy, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois Cergy, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés BAC + 4 / 5 Votre mission : A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 mois
Cergy, France ASIA GROUPE SARL Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de notre cuisine et de soutenir l'équipe de service dans leurs tâches quotidiennes. Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les...
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Atse E
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France Ville de Jouy-le-Moutier Temps pleinCadre d’emploi des adjoints techniques (catégorie C) - Connaître la réglementation HACCP. - Maîtriser les techniques de nettoyage, l’utilisation du matériel ainsi que les produits d’entretien. - Connaitre les gestes et postures de la manutention manuelle. - Connaître les règles de base du tri sélectif. - Avoir un goût prononcé pour le...
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Chargé de Recrutement Des Agent Des Collèges
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France Conseil Départemental du Val d'Oise Temps plein**Définition**: - Sous la responsabilité du chef de service, le chargé de recrutement ADC réalise et suit les besoins de recrutements temporaires des agents des collèges en tenant compte des contraintes budgétaires de la collectivité. - Il réalise le recrutement et assure les remplacements au sein de l’ensemble des collèges pour les postes...
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Agent ou Agente de Restauration Et Agent ou Agente
il y a 1 mois
Cergy, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-11861 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ALFRED KASTLER - 26 avenue de la Palette - 95011 - CERGY un ou une agent ou agente de restauration et agent ou agente d'entretien général Sous la...
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Plongeur (H/F)
il y a 1 mois
Pontoise, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Plongeur H/F Référence: PLO/IDFE/14513 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000...
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Agent D'entretien Et de Maintenance
il y a 3 jours
Cergy, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps pleinLe Département du Val d’Oise fait de la réussite scolaire des collégiens l’une de ses priorités majeures, et gère à ce jour 64 000 collégiens répartis dans 112 collèges publics, localisés sur l’ensemble du territoire et près de 1000 agents des collèges chargés des missions suivantes : accueil, entretien, maintenance, restauration. Ces...
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Agent ou Agente D'entretien Général
il y a 1 mois
Cergy, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-2171 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GALILEE - 11 avenue du Jour - 95000 - CERGY un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces, mobiliers et matériels...
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Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Cergy, France Elior Services Temps pleinVotre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...
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30175 Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France cdg69 Temps pleinSynthèse de l'offre **Employeur** **Conseil départemental du Val d'Oise** - 95032 CERGY PONTOISE CEDEX Le Département du Val d'Oise avec 1,1 million d'habitants et 185 communes concilie dynamisme et qualité de vie. Choisir le Département pour sa carrière, c'est intégrer une collectivité territoriale qui promeut l'innovation et la valorisation des...
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Agent de restauration F/H
il y a 2 semaines
Cergy, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps pleinNos valeurs : La confiance et la bienveillanceNous promouvons des relations de travail bienveillantes fondées sur la confiance a priori, afin de favoriser l’épanouissement de nos collaborateurs et la créativité au service du public. Nous encourageons l’initiative tout en accordant le droit à l’erreur. Notre baromètre social veille à la qualité...
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Assistant.e Responsable Restauration
il y a 4 semaines
Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps pleinCergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B - Niveau d'études : BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute...
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Assistant.e Responsable Restauration
Il y a 2 mois
Cergy, France Groupe B&B Hôtels Temps pleinCergy (95) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B - Niveau d'études : BAC, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B CERGY PRÉFECTURE**: **L'entreprise : B&B Hôtels** - Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute...
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Chargé de Recrutement Des Agent Des Collèges en
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France Conseil Départemental du Val d’Oise Temps pleinLe Conseil départemental d Val d’Oise recrute pour la Direction des ressources humaines un chargé de recrutement des agents des collèges (ADC) qui, sous la responsabilité du Chef de service, suit les besoins de recrutements temporaires et les recrutements sur postes permanents en tenant compte des contraintes budgétaires de la collectivité sur les...
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Alternant - Responsable d'unité de Restauration Collective (IDF/95) F/H
il y a 2 semaines
Cergy, France Derichebourg Multiservices Temps pleinDERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 6 jours
Cergy, France Pick me Up Temps pleinUrgent pour remplacement Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'employé de restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à la satisfaction des clients dans notre établissement de restauration. Fonctions - Accueillir les clients avec...
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Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France Conseil Départemental du Val d'Oise Temps pleinParticipe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective.**Activités**: - Intervention pour le service de restauration: - Appliquer les règles d’hygiène personnelle, - Lire une fiche technique culinaire, - Exécuter les tâches préalables à l’élaboration et à la...
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Responsable Entretien
il y a 1 mois
Cergy, France GROUPE ACPPA - LE MENHIR Temps plein**L'entreprise** Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans Cergy village, l’EHPAD Le Menhir d’une capacité de 99 lits est un établissement totalement refait à neuf. **Description du poste** Placé(e) sous la responsabilité du Directeur d'établissement, le (la) Responsable Entretien a pour mission générale, dans le respect de la démarche...
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Responsable Reception Cdi
il y a 1 mois
Pontoise, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Complexe de loisirs sportifs multi-activités Le poste Rattaché(e) au Responsable d’exploitation, le/la Responsable « Réception » aura pour principale mission la gestion opérationnelle du service" réception" (Réservation, Accueil, Coordination et Restauration) sur notre complexe de loisirs sportifs. Votre principale responsabilité est...