Chef de Département Frais

Il y a 4 mois


Gonesse, France Hypermarché indépendant Val d'oise Temps plein

**Description du poste**:
En tant que chef de département frais, vous gérez en direct le secteur frais traditionnel et libre service.

**Fonction management**:

- Recruter, et intégrer les nouveaux collaborateurs.
- Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché etc )
- Organiser planifier le travail de l’équipe (horaires, planning etc ).
- Organiser des réunions d’information et de communication avec ses responsables et ses équipes.
- Remonter les besoins en formation de son équipe.
- Evaluer les collaborateurs (suivi professionnel et bilan professionnel).
- Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les faire appliquer.
- Maîtriser les règles en matière d’évaluation des risques et participer à la diminution des risques par une optimisation de l’organisation et de la formation.
- Maîtriser la réglementation sociale et la faire appliquer (respect des horaires, avertissement, congés payés, etc ).
- Piloter et animer les outils de service.

**Fonction gestion**:

- Conseiller et contrôler les responsables de rayons dans leurs résultats.
- Suivre, à l'aide de tableaux de bord, les objectifs fixés, le chiffre d'affaires, la marge bénéficiaire et les frais de personnel.
- Contrôler et maîtriser la gestion des stocks selon des méthodes de gestion rigoureuses : tenue de démarques, de décotes etc
- Fixer les prix dans le respect de la politique commerciale du magasin (opus).
- Analyser la concurrence (prix, marché, implantation).
- Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, de marge et de rentabilité.
- Evaluer et contrôler les résultats et déclencher éventuellement les actions nécessaires pour procéder aux corrections.

**Fonction commerciale**
- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale (promotion, carte de fidélité etc ).
- Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits.
- Contrôler, en liaison avec les responsables de rayons, les gammes de produits en qualité et quantité.
- Vérifier les approvisionnements.
- Déterminer le plan d’implantation de ses rayons et des opérations commerciales promotionnelles.
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de ses rayons.
- Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc...).

**Description du profil**:
Vous possédez une expérience sur un poste similaire.
Ou vous avez une expérience conséquente en tant que Chef de Secteur.
Vous êtes un professionnel de la Grande Distribution Alimentaire, vous êtes commerçant dans l'âme, de préférence chez un indépendant.
Vous êtes rigoureux, autonome, bon gestionnaire et manager.
- Prime: prime sur objectif + 13eme mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : In person



  • Gonesse, France Hypermarché indépendant Val d'oise Temps plein

    **Description du poste**: En tant que chef de département frais, vous gérez en direct le secteur frais traditionnel et libre service. **Fonction management**: - Recruter, et intégrer les nouveaux collaborateurs. - Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché etc ) - Organiser planifier le travail de l’équipe...


  • Gonesse, France E. LECLERC Gonesse Temps plein

    Hypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC: Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. - Maîtriser l’informatique...


  • Gonesse, Île-de-France HMarket Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe Achat de HMarket, un groupe en forte croissance, dans le rôle d'Acheteur Frais Surgelé H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable Achat et l'équipe du service pour accompagner la croissance du groupe.Missions PrincipalesPiloter et coordonner les achats pour garantir la...


  • Gonesse, France Ville de Gonesse Temps plein

    Professeur ( e) de Clarinette et responsable du département Musiques Classiques et Contemporaines Entreprises Le pôle information orientation EmploiLa Ville recruteOffres d'emploiStage et apprentissage, la Ville recruteAccompagnement pour la recherche d'emploi Formations Commerces Parcs d’activité Marchés publics ...


  • Gonesse, Île-de-France HMarket Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez l'équipe Achat de HMarket, un groupe en forte croissance, dans le rôle d'Acheteur Frais Surgelé H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable Achat et l'équipe du service pour accompagner la croissance du groupe.Missions PrincipalesPilotage et Coordination des Achats : vous piloterez...


  • Gonesse, France E.Leclerc Temps plein

    **Descriptif de l'offre** Sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du secteur. Vous avez en charge le personnel affecté aux rayons ; vous serez en charge des commandes et la maîtrise des ruptures, de la gestion des stocks, des achats directs, des prix de...


  • Gonesse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Hypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC **Descriptif de l'offre** Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons...

  • Chef de rayon de pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Gonesse, Île-de-France Leclerc Gonesse Temps plein

    Leclerc Gonesse recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de rayon de pâtisserie dans l'un de ses hypermarchés. **Mission** Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de 10 personnes qui travaille dans la pâtisserie. **Compétences requises** * Gestion des stocks et des commandes * Animation et théatralisation des...

  • Chef pâtissier

    Il y a 2 mois


    Gonesse, France Leclerc Gonesse Temps plein

    Hypermarché 6000 msup2;, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche : Sous l'autorité de la direction et de votre chef de secteurVous managez une équipe de 10 personnesVous appliquez la politique commerciale définie par la directionResponsable de vos gammes...

  • Chef pâtissier

    Il y a 2 mois


    Gonesse, France Leclerc Gonesse Temps plein

    Hypermarché 6000 msup2;, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche : Sous l'autorité de la direction et de votre chef de secteurVous managez une équipe de 10 personnesVous appliquez la politique commerciale définie par la directionResponsable de vos gammes...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 3 mois


    Gonesse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**,...

  • Chef de rayon

    il y a 2 semaines


    Gonesse, Île-de-France Leclerc Gonesse Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Leclerc Gonesse, un centre commercial de proximité, en tant que Chef de rayon. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 10 personnes et de la mise en œuvre de la politique commerciale définie par la direction.Responsabilités :Gérer une équipe de 10 personnesAppliquer la politique commerciale définie par...

  • Responsable Trésorerie

    il y a 3 semaines


    Gonesse, Île-de-France JJA Temps plein

    Opportunité professionnelle pour le groupe JJA :Le groupe JJA recherche un(e) Responsable Trésorerie pour piloter la liquidité des entités françaises, structurer le département Trésorerie et participer à des projets transverses au sein du groupe.Missions principales :Superviser la liquidité des entités françaises et le cash poolingProposer une...

  • Chef de Rayon Auto/brico

    Il y a 4 mois


    Gonesse, France E.Leclerc Temps plein

    Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. - Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité. - Fixer ses prix de vente. - Connaître et...

  • Chef de Rayon Auto/brico

    Il y a 3 mois


    Gonesse, France E.Leclerc Temps plein

    Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. - Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité. - Fixer ses prix de vente. - Connaître et...

  • Archiviste (H/F) - Ec158781

    il y a 3 semaines


    Gonesse, France Communauté d'agglomération Roissy Pays de France Temps plein

    **Descriptif et missions**: Placé.e sous l’autorité du responsable du pôle archives, vos connaissances de la collecte et du traitement des archives papier et électroniques vous permettent d’assurer, dans le respect du cadre réglementaire, pour l’ensemble des services de la collectivité, les principales missions suivantes: Principales missions: -...


  • Gonesse, Île-de-France HMarket Temps plein

    Description du posteL'entreprise HMarket recherche un Chef de Projet Supply Chain pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Projet Supply Chain, vous serez responsable de la gestion des projets logistiques et de la chaîne d'approvisionnement du groupe.MissionsAnalyser les besoins des différentes directions et recueillir les...


  • Gonesse, Île-de-France HMarket Temps plein

    Description du posteL'entreprise HMarket recherche un Chef de Projet Supply Chain pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de Projet, vous serez responsable de la gestion des projets logistiques et de la chaîne d'approvisionnement du groupe.MissionsAnalyser les besoins des différentes directions et recueillir les informations...


  • Gonesse, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Hypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC **Descriptif de l'offre** Fonction gestion: Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons...


  • Garges-lès-Gonesse, France Paris Recrutement Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vous êtes passionné(e) par l'univers de la grande distribution et plus précisemment une appétence et le goût pour le fromage.CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de T.A.L.E.N.T.S de la grande distribution alimentaire, accompagne son client, Entremont - Synergies, dans le recrutement de son futur talent : un chef...