Cuisinier de Collectivité

Il y a 2 mois


Perpignan, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

**A PROPOS DE NOUS**

**Visiter notre Cuisine Centrale **

**Le poste**

Dans le cadre de son développement, la SAS BARBOTEU Restauration recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivités ayant en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.

Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés, ) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.

Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.

Vous contribuez au respect de l’HACCP.

Vous veillez à l’hygiène du matériel et des locaux.

**Votre PROFIL**
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
- Vous avez un bon sens relationnel

**NOTRE PROPOSITION**
- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines. horaire en journée de 7h00 à 17h00.
- Travail 1 week-end / 2.
- Une rémunération **motivante et selon profil **+ prime d'activité continue (49€ brut mensuel) + participation + 13ème mois (1 an d'ancienneté continue) + Comité d'entreprise

**Le (La) Candidat(e)**

De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu’un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme cuisinier en restauration traditionnelle ou collective (idéalement en établissement médico-social).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 12,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Perpignan, France Forum Intérim Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos talents au service d'une équipe dynamique ? Rejoignez l'équipe de notre client en tant que Cuisinier de collectivités (Cuisinier) H/F !En tant que Cuisinier de collectivités, vous aurez pour missions de : - Préparer et cuisiner des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Perpignan, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 mois


    Perpignan, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client spécialisé en restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons, accompagnements... - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP Travail...


  • Perpignan, France Staffmatch Perpignan Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Perpignan, France Staffmatch Perpignan Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, plus de 200 collaborateurs permanents et près de 100 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...


  • Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F, pour un remplacement sur mai et juin 2023 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...


  • Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F, pour des remplacements de courtes durées Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F, pour un remplacement sur de courtes missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire...


  • Perpignan, France Academee CFA Temps plein

    Vous cherchez une alternance ? ACADEMEE, école 100% en ligne, vous propose aujourd'hui la formation et le contrat d’apprentissage ! En effet, nous recrutons nos nouveaux talents passionnés qui souhaitent grandir et prendre part à une belle aventure tout en se formant. Pour cette opportunité, vous suivrez notre** CAP Cuisine** diplôme d'États de...


  • Perpignan, France Centre Hospitalier de Perpignan Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Cuisinier au sein de la restauration **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier de Perpignan, 1er établissement public de santé du département est aussi le 1er employeur des Pyrénées-Orientales avec plus de 3500 agents. Il est l'établissement support du Groupement Hospitalier de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France Hôtel du mas de la Fauceille NEWS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former le...

  • Chef de groupe restauration

    il y a 1 semaine


    Perpignan, France Armée de Terre française Temps plein

    Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à partir régulièrement en opérations. 9...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Perpignan, France La guinguette de Louis Temps plein

    Poste de cuisiner: cuisine simple avec produit frais, grillade viande poisson. Requis :Avoir des bases en cuisines gérer les stocks et les normes d’hygienes. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires aménageables - Horaires flexibles -...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Perpignan, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de production F/H** **CDI** **PERPIGNAN (66)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au directeur de la cuisine centrale, vous supervisez toutes les étapes de la production dans l’objectif d’assurer le service quotidien des repas, par...

  • Archiviste

    il y a 1 mois


    Perpignan, France VILLE DE PERPIGNAN Temps plein

    Filière: **Culturelle** Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **A** **Attaché territorial de conservation du patrimoine-ACP** CDD ou titulaire **PERPIGNAN** **(Occitanie)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **10/03/2023** **Descriptif et...

  • Maçon qualifié H/F

    il y a 3 semaines


    Perpignan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client est une entreprise renommée dans le secteur du bâtiment depuis plus de 8 ans. Basée proche de Perpignan, cette société est reconnue pour la qualité de ses réalisations et la maîtrise de ses équipes dans le domaine de la maçonnerie. Ils recherchent aujourd'hui un Maçon qualifié H/F pour renforcer leur équipe de...


  • Perpignan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous êtes en charge de : - la réalisation des chiffrages - les études de faisabilité et des analyses techniques - définir la liste des équipements électriques essentiels au bon fonctionnement des installations et à la conformité aux normes. - Rédiger les documents techniques (plans de détails, plans...


  • Perpignan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Vous êtes en charge de : - la réalisation des chiffrages - les études de faisabilité et des analyses techniques - définir la liste des équipements électriques essentiels au bon fonctionnement des installations et à la conformité aux normes. - Rédiger les documents techniques (plans de détails, plans...