Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bayonne - 64
CDI
Résumé de l'offre
- 2 190 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
**Les missions du poste**:
- Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA BASTIDE CLAIRENCE proche de BAYONNE (64), pour vous confier les missions suivantes:
- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes
Vous serez amené à vous occuper d'un EHPAD de 45 lits et scolaire de 30 repas le midi uniquement. Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale
**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste
**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
3 de plus
- 0 / 8**Infos complémentaires**:
13ème mois / Prime de participation selon résultats de l'entreprise / Mutuelle / CSE / Prise en charge à 60% des titres de transport / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein## Job Summary En tant que Second de Cuisine (H/F) chez notre établissement, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. # Responsabilités - Participer à la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bayonne, France Villa Koegui Bayonne Temps plein**Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un individu passionné par la cuisine et doté de compétences en gestion et en leadership pour soutenir les opérations culinaires. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Diriger et encadrer le personnel de cuisine - Assurer la qualité des...
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Cuisinier - Second de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de PosteLe Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e cuisinier.ère - second.e pour son site Bayonne-Anglet.Présentation du PosteCe poste est responsable de la gestion de la cuisine centrale pour 2 restaurants universitaires, 2 cafeterias et 2 marchés. Le/la cuisinier.ière doit garantir la continuité du service en l'absence du Chef des...
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Cuisinier - Second de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Bayonne, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Bayonne, France Gueuleton bayonne Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine - Assurer un service...
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Cuisinier - second de cuisine H/F
il y a 1 mois
Bayonne, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bayonne, France Café Du Théâtre Temps plein**Overview** **Duties** - Superviser la préparation des aliments selon les normes établies - Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le respect des standards de présentation - Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal - Assurer le respect des normes...
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Poseur de Cuisines Spécialisé
il y a 3 semaines
Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps pleinL'entreprise Maison GuisnelSpécialisée dans l'univers de l'habitat, nous sommes une équipe de 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes.Le secteur de Bayonne - 64Nous recrutons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI :Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès...
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Cuisinier - Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinOffre de PosteL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un(e) cuisinier(ère) pour son site Bayonne-Anglet.Présentation du PosteCe poste est responsable de la préparation et de la mise en œuvre de repas pour les étudiants de l'université. Le/la cuisinier(ère) doit garantir la qualité et la sécurité des produits...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 3 semaines
Bayonne, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps pleinL'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes : Description du poste et la Vie au travail Nous...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Bayonne, France Brasserie BASA Temps pleinBrasserie équitable, produits locaux, bio, tout maison, centre de Bayonne cherche Chef de partie avec expérience, CDI, salaire selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France Ville de Cholet Temps pleinJoindre notre équipe de pâtissiersMA BOULANGERIE CAFE est un groupe de boulangeries artisanales situées aux abords des villes. Nous recherchons un Responsable Pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique.Les responsabilitésOccuper votre place de pâtissier ou de pâtissière, avec un apprenti pour vous aider.Respecter et faire respecter les règles...
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Technicien Études
Il y a 3 mois
Bayonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousIncontournable dans le secteur de la plomberie, du chauffage, de la climatisation et des énergies nouvelles, uniquement auprès des professionnels (secteur tertiaire, industrie et service public), la société est reconnue pour la qualité de ses services et ses conseils.Le siège, basé à Bordeaux, vient douvrir, à côté de Bayonne, une...