Chef de Cuisine en Résidence Services Seniors

Il y a 6 mois


Brest, France Groupe Réside-Etudes Temps plein

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.

N’hésitez plus

Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec des services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.

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Description du poste:


Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières située à Plérin, 96 appartements.
- Rejoignez l’aventure Réside Etudes

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées:

- Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes
- Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement
- Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents
- Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire
- Être garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit
- Réaliser des fiches techniques de cuisine

5 raisons de nous rejoindre:
1. Une intégration adaptée à votre profil

2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle

3. Un environnement de travail agréable

4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution

5. L’accès à un parcours de formation complet

Profil:
Vos atouts:
Vos atouts:

- Expérience obligatoire de 2 années minimum à un poste de Second
- Diplômé d’un CAP/BEP à BAC +2 en hôtellerie restauration
- Homme ou femme de challenge
- Etre animé par la passion du service
- Créativité et bonne connaissance en diététique
- Maîtrise des normes HACCP
- Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent _



  • Brest, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI pour notre future résidence services seniors Les Girandières située à Plérin, 96 appartements. Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées: - Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipes - Élaborer les...

  • Attaché Commercial

    Il y a 6 mois


    Brest, France Uptoo Temps plein

    **Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?** Expert français de la résidence urbaine, nous proposons une solution globale de location d’appartements meublés pour seniors. Acteur majeur de la promotion immobilière, de l’hôtellerie et de résidences seniors et étudiantes, notre engagement repose sur la performance et la diversité. Nous misions...


  • Brest, Bretagne, France DOMITYS Temps plein

    Présentation du posteSous l'égide de DOMITYS, leader des résidences services non médicalisées pour séniors autonomes, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chargé de réseau H/F.Description du posteCe rôle consiste à garantir le succès commercial locatif des résidences Les Houblons et La Calypso en assurant le...


  • Brest, Bretagne, France Villa Beausoleil Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Villa Beausoleil, établissement familial élue « Meilleure Résidence Seniors de France » depuis 6 ans consécutifs. En tant que spécialiste en relation clients, vous contribuerez à construire la notoriété de notre résidence haute gamme et accompagnez les futurs résidents dans le choix de leur appartement et services.

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Brest, France Villa Beausoleil Temps plein

    Entreprise :Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Brest, France Villa Beausoleil Temps plein

    Entreprise :Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence la Tourelle d'Argent recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 7 au 23 juin. Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence La Tourelle d'Argent située à Tremuson (22) recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    Il y a 3 mois


    Brest, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    il y a 4 semaines


    Brest, France Steva Temps plein

    Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont...

  • Conseiller Commercial H/F

    il y a 4 semaines


    Brest, Bretagne, France Villa Beausoleil Temps plein

    Accédez à une carrière en or dans la vente aux seniorsRattaché(e) à la Villa Beausoleil, un établissement prestigieux de Brest, vous construisez la notoriété de notre résidence services seniors haut de gamme.Vos missions incluent:Développer votre portefeuille clients auprès d'une clientèle senior exigeanteContribuer au rayonnement de la Villa...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 0-1 an - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + Mutuelle Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions****: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    Second de cuisine H/F CDD SDCC/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    SDC/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs...

  • Second de Cuisine Cdd

    Il y a 7 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    SDC/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Espace & Vie Temps plein

    **Type de contrat**: CDD **Rémunération**: 11.65 € (Euros) **Secteur**: 29250 - Saint-Pol-de-Léon **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    Située au coeur du quartier de Kérinou à Brest, la résidence Mer Iroise est un EHPAD rénové récemment, de 100 lits, organisés en 4 unités de vie à taille humaine (2 unités classiques et 2 unités protégées), réunissant une équipe de 70 professionnels. La résidence Mer Iroise est accessible par les transports en commun et dispose d'un...

  • Second de Cuisine Cdi

    Il y a 6 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    SDCC/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Brest, France LNA Santé Temps plein

    **Description de l’offre**: Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant...