Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Brest, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**:
La résidence La Tourelle d'Argent située à Tremuson (22) recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet.

Située à Tremuson (22), à 23 km de Guingamp et 9 km de St Brieuc la maison de retraite médicalisée La Tourelle d'Argent, d'architecture moderne dispose d'un étang, d'un parc animalier et d'un potager dans un contexte péri-urbain.
Elle accueille 77 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Mission**:
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.

Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.

En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.

Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.

Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.

En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.

Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionLa mission de notre brasserie est de proposer des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients, en utilisant des produits locaux de qualité et en créant un environnement convivial et familial.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique.ResponsabilitésPréparation des plats :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **chef de cuisine confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou semi-gastro, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) ? Alors rejoignez-nous ! CDD saisonnier 9 mois ou CDI. Nos atoûts :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Brest, France Tomcafé Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Poste en CDI ou en saisonnier, Disponible de suite. Possibilité de logement. Nouveau restaurant, tapas et cuisine traditionnelle. Restaurant le Quinze Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'hôtel Best Western Plus Europe de Brest recherche un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menusSuperviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de CuisineVeiller à ce que les normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Brest, Bretagne, France Elior Temps plein

    Découvrez le Job qui vous RessembleVous cherchez un poste qui vous permettra de développer vos compétences culinaires et de travailler dans une équipe dynamique? Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Elior.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le Chef de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Brest, France LA TABLE A MANGER Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients. Responsabilités: - Créer et préparer des plats...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineL'établissement Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche un Second de Cuisine (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et Expériences RequisesExpérience significative en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaireConnaissance approfondie des techniques culinaires...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France Steva Temps plein

    {"h1": "Devenir Second de Cuisine chez Villa Beausoleil", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour élaborer des menus de grande qualité et assurer la gestion de l\u2019équipe de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours


    Brest, Bretagne, France Steva Temps plein

    {"h1": "Devenir Second de Cuisine chez Villa Beausoleil", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour élaborer des menus de grande qualité et assurer la gestion de l\u2019équipe de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France Steva Temps plein

    {"h1": "Devenir Second de Cuisine chez Villa Beausoleil", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour élaborer des menus de grande qualité et assurer la gestion de l\u2019équipe de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 6 jours


    Brest, Bretagne, France Steva Temps plein

    {"h1": "Devenir Second de Cuisine chez Villa Beausoleil", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour élaborer des menus de grande qualité et assurer la gestion de l\u2019équipe de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, Bretagne, France Le Bistrot du Marin Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueNous recherchons un Chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe jeune et passionnée au port du Moulin Blanc à Brest.Notre cuisine est basée sur la street food de qualité, avec une carte de cocktails et une ambiance musicale décontractée le soir.Vous serez en charge de la création de menus innovants,...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Brest, Bretagne, France TeamServices Temps plein

    Entreprise :TEAMSERVICES est un réseau d'agences de travail temporaire local et indépendant, présent sur l'ensemble des départements bretons. Nous vous proposons une véritable proximité pour mieux comprendre vos attentes et construire avec vous votre projet professionnel. Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire, notre professionnalisme et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France TeamServices Temps plein

    Description du posteL'entreprise TeamServices recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Le candidat idéal possèdera une formation en cuisine et une expérience précédente dans la préparation de plats.ResponsabilitésPréparer les ingrédients en suivant les instructions du Chef et des autres membres de l'équipeAider...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Brest, Bretagne, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Alternant en Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative. Vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine centrale de haute qualité, où vous serez en charge de la préparation de plats variés et équilibrés.ResponsabilitésPréparation de plats chauds...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France Villa Beausoleil Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Villa BeausoleilÀ Villa Beausoleil, nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour contribuer au bien-être de nos résident(e)s.Missions clésAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France Villa Beausoleil Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Villa BeausoleilÀ Villa Beausoleil, nous recherchons un Second de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire. Vous contribuerez au bien-être de nos résident(e)s en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.Missions clésAssister votre Chef de Cuisine dans toutes ses...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Brest, Bretagne, France TEAMSERVICES BREST Temps plein

    Le poste de Chef de CuisineTEAMSERVICES BREST est à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos clients dans un établissement hôtelier de niveau ***.Missions clésLes missions principales de ce poste sont :Élaborer des menus variés et équilibrés pour les clientsLancer les commandes et encadrer une équipe de cuisiniersSélectionner et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France Elior Temps plein

    Job DescriptionJoin Elior, a leading company in the food industry, as a Second de Cuisine. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of high-quality dishes.Key Responsibilities:Assist the Chef de Cuisine in the preparation and presentation of dishesParticipate in the...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Brest, France EURL L'Hédoniste Temps plein

    Bonjour L'établissement le Cargo, incontournable de la commune de Locmiquélic, situé sur le port de Sainte Catherine est à la recherche de son nouveau chef de cuisine H/Fpour anticiper un départ à la retraite. Vos missions seront les suivantes: - Vous assurez la bonne marche de la cuisine. - Vous dirigerez la cuisine et managerez une brigade de 4...