Emplois actuels liés à Pâtissier Tourier - Villeurbanne - Chambre des métiers et de l'Artisanat
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Chef Boulanger Tourier
Il y a 3 mois
Villeurbanne, France Changoy Conseil Temps plein**Un CHEF Boulanger Viennois H/F CAP ou BP avec expérience évolution possible.** Participez à l'aventure de notre **boulangerie pâtisserie d'exception**, référencé par le célèbre guide Gault et Millau, réputé pour la qualité et la diversité de ses fabrications, son organisation et son **ambiance de travail, chaleureuse...
Pâtissier Tourier
Il y a 5 mois
Maison créée en 2018 et maintenant reconnue pour la qualité de ses produits. Tous les produits sont fabriqués de façon artisanale. Proposer des pâtisseries et des chocolats d’exception où l’équilibre des saveurs et des textures prime, en y ajoutant au gré des saisons, des nouveautés audacieuses par l’association de goûts osés et uniques afin de varier les plaisirs gourmands.
Vous êtes motivé.e, fiable et rigoureux.se et souhaitez faire partie d’une équipe engagée.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous aurez pour missions de:
- A 20% de votre temps : Participer à la fabrication des pâtisseries en confectionnant les pâtes pour les tartes ou les gâteaux (détaillage, fonçage, moulage, cuisson et montage)
- Pour 80% de votre poste : Être en charge du pôle "goûter" : réaliser les brioches, les gâteaux de voyage, les financiers, les flans... et proposer de nouvelles recettes à mettre en place
- Assurer la propreté de son poste de travail conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP
- Garantir le respect des règles de la chaîne du froid
**Expérience **:au moins 2 ans après l'obtention du diplôme
**Diplôme **:Au moins le CAP pâtisserie
**Horaires de travail **:A évoquer lors de l'entretien
**Rémunération **:1600€ net négociable
Prime de fin d’année : en lien avec l’investissement
Prise en charge à 50% de la mutuelle par l'employeur
Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
**Lieu de travail**: Villeurbanne (Arrêt Totem)
**Contrat**: En vue d'un CDI 35h
**Prise de poste**: septembre
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 078,00€ à 2 330,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 05/06/2023