Chef(Fe) Gerant(E)

Il y a 2 mois


Metz, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F
- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité
- Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.CHALONS EN CHAMPAGNE

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une préouverture au 15/03/2023 d'une Résidence Service de Haut Standing située à CHALONS EN CHAMPAGNE (51), nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir nos clients (120x repas / jour).
- En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence. A ce titre, vous:

- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Encadrez et manages 1 Second de cuisine
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l’établissement
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 28/04/2023**
- ** Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
15 RTT, 1 week-end sur 2 de repos, 3 horaires en continu (selon planning):

- 07h00/15h00
- 12h00/20h00
- 08h30/19h30
- ** Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**
Salaire sur 13 mois entre 2500 et 2600 € brut / mois (selon profil et expériences), PO à 4%, primes du weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
- ** Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences** **via une importante offre de formation
- ** Des opportunités de mobilité** France entière

**VOTRE APPORT**:

- Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
- Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.


  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.CHALONS EN CHAMPAGNE CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 3 jours


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !VITRY LE FRANCOIS / CHALONS EN CHAMPAGNE / REIMS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 4 jours


    Metz, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'un développement, pour une résidence services séniors de haut standing basée dans le département de la MARNE...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 6 jours


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) / RESPONSABLE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 12 heures


    Metz, France Interaction Temps plein

    Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, un(e) chef(fe) gérant(e) en intérim. Dans ce rôle clé, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des convives en proposant des repas équilibrés et savoureux, tout en gérant une équipe dédiée. Vos missions: -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de...

  • Chef(fe) de projet

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France ATOS Temps plein

    Qui nous sommes.Nous sommes une équipe d'experts passionnés avec une ambition claire : utiliser le numérique pour faire avancer ce qui compte pour nos clients et la société. Chaque jour, nous travaillons ensemble pour créer des fondations numériques fiables et évolutives pour les entreprises, les institutions et les communautés du monde entier. Plus...

  • Chef(fe) de projet

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France ATOS Temps plein

    Qui nous sommes.Nous sommes une équipe d'experts passionnés avec une ambition claire : utiliser le numérique pour faire avancer ce qui compte pour nos clients et la société. Chaque jour, nous travaillons ensemble pour créer des fondations numériques fiables et évolutives pour les entreprises, les institutions et les communautés du monde entier. Plus...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef(fe) de projet

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France ATOS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le poste en quelques mots : Nous cherchons le futur(e) Chef(fe) de projet H/F pour notre agence de Metz.Rattaché au département Est, vous devrez prendre en charge le pilotage opérationnel d'activité de soutien..Ce que vous allez faire si vous nous rejoignez :* Cadrage, suivi et animation des COPIL.* Préparation des documents...

  • Chef(fe) de projet

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France ATOS Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le poste en quelques mots : Nous cherchons le futur(e) Chef(fe) de projet H/F pour notre agence de Metz.Rattaché au département Est, vous devrez prendre en charge le pilotage opérationnel d'activité de soutien..Ce que vous allez faire si vous nous rejoignez :* Cadrage, suivi et animation des COPIL.* Préparation des documents...


  • Metz, France SCHNEIDER FOOD Temps plein

    PME régionale de l’agroalimentaire en croissance continue : Schneider Food, (18M€ de CA, 44 salariés et 3 marques : Traiteur Schneider, Baltic, Hammer) est une belle entreprise alsacienne avec un rayonnement national. Vous consommez très certainement nos produits. Particulièrement attentive à la qualité et au goût de nos produits, notre...

  • Chef(fe) de projet

    Il y a 2 mois


    Metz, France ATOS Temps plein

    Qui nous sommes.Nous sommes une équipe d'experts passionnés avec une ambition claire : utiliser le numérique pour faire avancer ce qui compte pour nos clients et la société. Chaque jour, nous travaillons ensemble pour créer des fondations numériques fiables et évolutives pour les entreprises, les institutions et les communautés du monde...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...