Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Chef(fe) de partie
Du lundi au vendredi
Soirs uniquement (pas de coupure )
Horaires : environ 16h/23h
CDI 35h (heures supplémentaires rémunérées)
Tu seras en charge
- de la carte des tapas,
- de l'élaboration des planches de charcuteries,
- de l'offre traiteur pour nos privatisations.
Tu devras
- gérer ton temps
- être en capacité de maintenir une cuisine propre,
- savoir gérer le roulement de marchandise
Tu es:
- Créatif,
- autonome (tu travailleras en collaboration avec l'équipe du soir mais tu seras seul en cuisine pour l'envoi des tapas et planches)
- impliqué dans la mise en valeur des produits et tu as le goût pour l'esthetisme.
- tu as de bonnes notions en tapas maison
Tu auras
- des vacances à Noël et nouvel an,
- des grands weekends parce qu'on fait tous les ponts
- des collègues extras
Poste à pourvoir dès décembre.
À très vite
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 740,00€ à 1 980,00€ par mois
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 heures
Nantes, France Talenthr international Partner Temps pleinChef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France Château Hôtel-Restaurant Le Prieuré Temps pleinAu sein d'un établissement hôtel 4* restaurant gastronomique sous la directive du Chef de Cuisine et de son second, vous assurez la fonction de chef de partie et organisez la préparation et l'envoi des plats du restaurant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2 100,00€ à 2 101,00€ par mois Programmation: - Heures...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Nantes, France Hotel Les Prateaux Temps pleinHôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre. Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine. Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience. Vous aurez en charge les...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nantes, France Hôtel de Toiras Temps plein_Pour la saison 2023, le restaurant recherche un Chef de partie H/F : _ - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats sous la conduite du Chef de Cuisine - Contribution au bon déroulement et à l’organisation du service - Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation des commis -...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France La Bellevue Séné Temps pleinNotre restaurant vue sur le Golfe du Morbihan « La Bellevue » situé à Séné sur la presqu’ile de Port Anna, propose une cuisine bistronomique mettant en valeur les produits frais, locaux et de saison. Nous cherchons notre nouveau(elle) chef(fe) de partie. vous êtes créatif, rigoureux et autonome. vous aimez travailler en équipe et co-construire...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, France lcarre'mand gourmand Temps pleinUn restaurant avec la cuisine ouverte depuis 14 ans a Nantes dans un quartier de bureaux et grandes écoles du lundi au vendredi de 7h30 a 15 h fermé le samedi et dimanche et les jours fériés.Une cuisine un plat du jour,une tarte ,une pâte du jour une soupe chaude oufroide avec a la carte deux salades une viande grillée ,et un service traiteur a...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Nantes, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France LE CARRE BLANC Temps pleinBrasserie Le carré Blanc, zone Atlantis à Saint-Herblain, à 10 min. de Nantes cherche un chef de partie cuisine pour renforcer son équipe. Nous recherchons une personne enthousiaste, qualifiée, travaillant de manière professionnelle. Restaurant familiale, équipe jeune et dynamique. Bonne ambiance assurée. Restaurant fermé le lundi soir, mardi...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Nantes, France Jobhr Temps pleinRéf. 745 - Notre restaurant à St Martin de Ré propose pour la saison d'été 2023, un CHEF DE PARTIE expérimenté. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique au service d'une cuisine créative et de qualité. CDD du 1er avril 2023 au 15 novembre 2023 (39 h/semaine) Logement possible - Expérience : 2 ans ou 3 saisons complètes réussies. Salaire...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Nantes, France Hotel Mercure Nantes Centre Grand Hotel Temps pleinLe Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. - **Salaire et temps de travail**: 39 heures...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France L'Itinéraire Temps plein**SECOND DE CUISINE / CHEF.FE DE PARTIE** **Treillières (44119)** Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Second/e de Cuisine en CDI à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nantes, France Dans le cadre de son développement, Canopée Restaurant Nantes recherche Temps plein**Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise chef de partie (H/F)** **CDI 39h/semaine** **3 jours de congés** **1800 euros net / mois** Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: - Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis - Réaliser...
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Chef de Partie Tournant
il y a 1 semaine
Nantes, France Domaine de Roiffé Temps pleinEnsemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. L’offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu’une partie événementielle conséquente. Poste en CDD à pourvoir rapidement (saison...
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Chef de Partie Tournant
il y a 5 jours
Nantes, France Domaine de Roiffé Temps pleinEnsemble hôtelier en plein développement, nous recherchons un Chef de Partie Tournant (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. L’offre de restauration du Domaine (positionnement 3*) comporte 2 restaurants (bistronomique et brasserie), ainsi qu’une partie événementielle conséquente. Poste en CDD du 1er Avril au 31 Octobre...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Nantes, France altiso consulting Temps pleinChef de Partie (H/F): cuisine Chef de partie Patisserie Résumé du poste: Nous recherchons 2 Chef de Partie (H/F) talentueux et passionnés pour rejoindre notre équipe de restauration au sein de notre hôtel 5* - En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des...